九乡新闻网醉拳 下载:榴莲冰淇淋
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 03:23:16
材料：淡奶油300ml，蛋黄3个，牛奶300ml，白砂糖50g，榴莲肉300g。
做法：1. 榴莲肉打成泥备用。蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶。小火慢慢加热，边搅拌。此间不能沸腾。2. 直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用。3. 淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发。
4. 与放凉的蛋黄液，榴莲泥一起拌匀。入容器。5. 放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可。6. 吃时提前放入冷藏室半小时。
做法：1. 榴莲肉打成泥备用。蛋黄加一半糖打匀，倒入牛奶。小火慢慢加热，边搅拌。此间不能沸腾。2. 直到熬煮至浓稠，容器划过可留下痕迹。放凉备用。3. 淡奶油加剩余一半糖打至6、7成发。
4. 与放凉的蛋黄液，榴莲泥一起拌匀。入容器。5. 放冰箱冷冻室，每隔半小时搅拌一次。约搅拌3-5次即可。6. 吃时提前放入冷藏室半小时。