郭沫若全集pdf下载:诺贝尔化学奖华人得主李远哲呼吁人们少吃肉!
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诺贝尔化学奖华人得主李远哲呼吁人们少吃肉!
诺贝尔化学奖得主李远哲博士在9月21日的讨论会中说道,人类的生存必须要以减少肉类消耗量为辅。“吃越少的肉,人类在这个星球上生存的机会就会更大。”这位台湾中央研究院前院长这么说道。。。。。
这个讨论是为了支持于2009年始于台湾的“无肉星期一”。李远哲同时也呼吁人们尽量过简单的生活--少吃肉,多吃蔬菜--以这种方式来警示人们,让群众为避免未来可能的洪灾(就像今年巴基斯坦的洪灾一样,都是全球变暖的后果)采取积极行动。
远哲博士
台湾研究院前院长李远哲关心温室气体影响地球议题,响应「周一不吃肉」。他说,吃肉的人越少,人类在地球存活的机会越大,此外,这也蕴含省吃俭用的美德。
「周一无肉日联络平台」今天成立届满 1周年,并推出「素食美学,蔬全蔬美」系列活动。李远哲录制一段VCR现身说法,支持周一无肉日的活动。
李远哲表示,工业革命之后,地球温度慢慢上升,如果我们不采取任何行动,洪水、干旱等会愈来愈严重。若温室气体突然升得很高,人类就会从地球上消失,这可能在100年之内就会发生。
李远哲说,简朴一些、过比较简单的生活、少吃肉、多吃素食,会过得很健康;吃肉的人越来越少,人类在地球存活的机会越大。另外,节约也是大家共同努力的方向。
李远哲简介:(英文名:Yuan Tseh Lee,1936年11月19日-),台湾新竹市人,知名的化学家。1986年因首先以分子角度来研究化学反应的动力学与达德利·赫施巴赫(Dudley R. Herschbach)及约翰·波拉尼(John C. Polanyi)共获诺贝尔化学奖;1994年1月15日返回台湾出任中央研究院院长至2006年10月19
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