郭台铭简介老婆:保卫人体化工厂（上）

保卫人体化工厂（上）

转载

肝脏

酒精肝

北京卫视

养生堂

健康

        首都医科大学附属北京友谊医院肝病中心主任贾继东作客北京卫视《养生堂》

                

                         肝脏有什么作用
                  

    肝脏是我们人体最大的化工厂.我们吃的东西，营养东西吸收以后要经过肝脏进一步的合成代谢，有毒的东西要经过它解毒，把有用的东西产生出来，没用的东西给解毒后排泄出去。所以它是最重要的化工厂。
                     肝脏有病是什么样子
                

    这个图大家看起来不是很舒服，但是医学是科学我们还要面对它。
    正常的肝脏应该非常光滑非常圆润的。
    中间的肝是有大量的脂肪堆积，也就是油腻的东西在里面堆积，形象的说都是油花在里面所以肝脏的颜色变淡了，有一点肿胀。
    右边的肝已经是疙疙瘩瘩了，都硬化了，就像煮熟的肝脏一样。大家可以想象功能受到损害了，结构也改变了，一系列的并发症都出现了，如腹水，消化道出血，肝性脑病（肝昏迷）等等一系列的问题。一部分人有可能在肝硬化的基础上出现肝癌。

                 喝酒就会得酒精肝吗？酒精肝是否传染？
    酒精肝肯定不会传染，它是喝酒引起的，而且是长期大量喝酒引起的。每个星期三次以上叫经常。
    经常大量饮酒的人，几乎100%都有脂肪肝。大概有20%的人可能最终发展成肝硬化。一般来说，至少经常饮酒5年以上，发生肝病的机会就很多。

                     哪种酒对肝脏的危害是最大的？
                  

     上图有白酒啤酒红酒 黄酒 所有的酒。
     大家都认为是白酒最伤肝。这样选有道理因为白酒的酒精浓度最高。
     选“所有的酒”都伤肝也是对的，从医学的角度讲，不是讲酒的种类，而是讲的酒精量。
               酒精是如何伤害到肝呢？
    酒精对人体来说就是没用的东西，甚至是有害的东西。
                

    上图的酒精代谢过程，由乙醇变成乙醛，这个中间产物对人体产生各种各样的危害。包括我们最浅显的头疼头晕脸红全身不舒服，都是它引起的。这是我们感觉到的，还有我们感觉不到的对人体的损害，包括刚才我们看的肝脏那个样子，主要都是由于乙醛所引起的。
    乙酸就影响不大了最终可以变成二氧化碳和水。
    乙醇脱氢酶一部分在胃肠道，一部分在肝脏。乙醛脱氢酶主要在肝脏。这两个酶和人遗传有关，就是天生的这个酶的能力大小活性和遗传有关。
                    酒精脂肪肝会有什么损害
    开始可能没有什么特别的不舒服，感到有点胀满的感觉。食欲不太好，消化也不太好觉得不舒服。它可以出现黄疸，和病毒性肝炎差不多，人眼珠都黄了，尿都黄了。可以出现肝衰竭，就是肝脏功能都不行了。如果不及时治疗，不及时处理是可以死人的。 

    酒精性肝硬化早期也没什么症状，但是后来就慢慢出现肚子大了，肚子里都是水，腿也肿了有血管也破了，消化道大出血。脑子也迷糊了，就叫肝昏迷了。这几个是比较可怕的三大并发症，腹水脑病消化道大出血。
    远期的后果，一部分在肝硬化的基础上，出现肝癌。
    这个病是完全可以控制的，就是喝出来的，你早期没控制，到了肝硬化晚期了，你就没法控制了。即使这样，一旦发现有肝病的迹象，就不要喝酒了，是可以完全恢复的，是可逆转的。到了肝硬化早期，还没出现腹水，没有昏迷，没有消化道出血，你不喝酒了，它可能也不会完全恢复，但是它至少不会继续恶化这么快。到任何时期戒了总比不戒好。
                  如何判断肝病
    首先病人要和医生说实话，告诉我们一个星期喝几次，每次喝多少，我们帮着你分析这个量。

    其次，做个B超看看有没有脂肪肝，化验个血。通过这些综合的手段，大部分病人都能够判断：第一有没有肝病，第二是不是酒精性肝病。
    蜘蛛痣一般就是一个红点，就像蜘蛛的爪子一样，一压就没有了，一松手就出来了。在颈部和前胸比较容易出现。
                   

     有肝硬化的时候可以出现，酒精性肝硬化出现的机会更多也更明显。
          
     手掌两边变红了，中间是白的，我们叫肝掌。

     如果你经常喝酒，要注意是否有以下表现：乏力 右上腹感到不舒服食欲也不好，这时候你应该高度考虑有没有酒精性肝病。如再发现手掌也红了，就是有肝掌了，有蜘蛛痣，那就更应该及时地去医院做检查。
      女士比男士对酒精更敏感，所以我们强调女性更不应该喝酒，这不是歧视，这是对女性的保护。
                  医院做哪些检测
    一般我们做肝脏检查，需要一个抽血化验，各种转氨酶的情况，胆红素的情况，各种白蛋白的情况，
    第二做超声显像，就是B超。
                 酒精性肝病的人饮食 生活注意事项
第一 戒酒
第二 保持一个正常的营养特别是酒精性肝硬化的病人容易营养不良，我们要注意补充营养，补充适量蛋白。也要防止营养过剩，脂肪肝的病人酒精性脂肪肝同时有肥胖，希望同时控制饮食增加运动，把体重减下来。
                  有的人确实戒不了酒，每天喝多少合适？
    一般来说，每天二三十克酒精以内都是安全的，这是对多数人说的，也可能有的人在这个范围已经不行了。
    对不同的酒24克酒精是多少呢？38度白酒是63毫升 12度的红酒是200毫升 3.5度的啤酒是686毫升。
                  

                中国人喝酒量是很惊人的
                   

       按13亿人口算，平均每人每天喝掉三钱杯的白酒 和四两啤酒。
                    喝酒能练出来吗？
   喝酒是基因决定的，此外，也有后天的因素，就像乙醛脱氢酶  ，每次少量的饮酒，它可能会诱导这个酶，就是它适应了。有可能在一定程度上，你的酒量可以越锻炼越大，总的来说，受遗传限制。
                    对酒精成隐是为什么？

   这个原因很复杂，有生理学因素，有心理学因素，医学上叫酒精依赖。早晨起来第一件事就是喝酒，这样的人一般来说肯定要成隐了。一旦没有酒精会手抖，说话也不利落情绪也不行也不想吃饭。
                  酒精依赖怎么治疗
   一种是逐渐给他减量。另一种是和精神科合作，给他一些药物，如安定类的药物，帮助他减轻症状。
   让他多参加其他活动分散他的注意力。
                   防醉攻略
    许多方法可能会使你感觉舒服一点，但是不管怎样，酒精逃不过肝脏，逃不过肝脏代谢，所以不要把这些方法当成是个特别的法宝，以为这样就没事了。实际上某种意义上来说，使你喝酒更多了，危害更大了。
    如果你喝的比较多，已经头脑不是特别清醒，喝一杯浓茶肯定起作用，因为浓茶
和咖啡一样，起作用的就是咖啡因。从这个角度可能改善你的症状，但也不是解酒，只是说会改善你的不太清醒的表现。但是浓茶会增加心脏的负担，所以浓茶不适合解酒的。
    急性的酒精中毒建议你还是去医院，如果你在家能大量的喝水，就大量的喝水使他血液稀释，促进排泄是有帮助的，促进他早点清醒。
    吐能缓解症状？这些方法可能有点用，但只是下下策，可能减轻一点胃部的不舒服，但是酒精已经吸入很多了。
    感冒了，吃感冒药了，能喝酒吗？有的人喝酒多了，头疼吃止痛片，吃好几片可能会造成肝衰竭。如果你吃感冒药最好别喝酒，如果喝酒引起头疼，最好也别吃这一类的药。
                    


                     如何保护肝脏
  打疫苗
  不喝酒
  平衡饮食 ：适量的蛋白 不要太多的脂肪碳水化合物要正常高维生素 高纤维素