郑州营业执照代办:近视眼的食疗及中医上的十五个偏方1
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/07 13:59:24
近视眼的食疗及中医上的十五个偏方
资料显示,绝大多数近视发生在儿童和青少年时期的身体生长发育期,若营养跟不上或是孩子食欲不好,挑食,厌食,都会导致孩子出现营养不足,从而促成近视的产生。比喻维生素A缺乏,会使眼眶内压力增大,进而导致眼球外凸,前后距拉长,形成近视。含维生素A的主要事物有猪肝,鸡肝,牛奶,胡萝卜,南瓜,菠菜,辣椒等。
硬质食品过少也是引起青少年近视的一个原因。在日常饮食精细,也会影响视力。因为视力是相当于透镜的水晶体根据脉络膜组织活动进行调节的,故有咀嚼运动为眼的保健操。这方面的食物主要有水果,豆类。
下面再介绍几种汤:
1. 蘑菇紫菜汤:鲜蛎黄250克,蘑菇200克,紫菜30克,香油,盐,味精。先将蘑菇,生姜纳入沸水中煮20分钟,再将鲜蛎黄,紫菜放入,煮沸后食用。滋阴养阳,益脾补血,明目.
2. 花生瓜子枣泥膏:花生仁120克,南瓜子60克,大枣80克,米粉250克,黄豆粉30克。把花生仁与南瓜籽炒去皮,大枣去核共捣如泥,然后调入湿米粉,湿豆粉,加猪油20克,蒸40分钟。健脾养血,明目。
所以预防近视,可通过饮食来调节。
1.枸杞鲫鱼汤(中医验方)
主治:近视眼,视物模糊。 配方:鲫鱼一尾(约2000克),枸杞10克。
用法:将鲫鱼洗净去内脏,和枸杞一起煮汤,吃肉饮汤。 按注:一方用白鱼或其他鱼代鲫鱼也可。
2.牛奶鸡蛋饮(民间方)
主治:近视眼。 配方:鸡蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙。
用法:将鸡蛋打碎,冲入加热的牛奶中,用小火煮沸,鸡蛋熟后待温,再加蜂蜜服食。
3.猪肝蛋汤(民间方)
主治:近视眼。 配方:猪肝150克,鸡蛋1只。
用法:将猪肝洗净切片,入锅内加油煸炒,烹黄酒,加水煮沸,打入鸡蛋,加盐少许,服食。
4.银杞明目汤(民间方)
主治:肝肾两虚之近视。 配方:银耳20克,枸杞20克,茉莉花10克。
用法:上述各味水煎汤饮,每日1剂,连服数日。
5.枸杞炖猪肝(中医验方)
主治:近视眼,迎风流泪。 配方:枸杞子20克,猪肝300克,食油、葱、姜、白糖、黄酒、淀粉各少许。
用法:用猪肝洗净,同枸杞放入锅内,加水适量煮1小时,捞出猪肝切片备用。油锅烧热,葱、姜炝锅放入猪肝片炒,烹白糖、黄酒兑入原汤少许,收汁,勾入淀粉,汤汁明透即成。
6.醒目汤(中医验方)
主治:近视眼。 配方:枸杞10克,陈皮3克,桂圆肉10个,蜂蜜1匙。
用法:将枸杞子、陈皮放在纱布内扎好,然后与桂圆肉一起,放在锅内,加水适量,煮沸半小时后,取桂圆肉及汤,并加蜂蜜,当点心吃。
7.羊肝粥《中医脏器食疗学》
主治:肝血不足所致的近视、目昏等症。 配方:羊肝一具,葱子30克,大米30克。
用法:将羊肝切细,大米淘净。先将葱子水煎取汁,加羊肝、大米煮为稀粥。待熟后调入食盐适量服食。
8.猪肝羹《圣惠方》
主治:血不养肝,远视无力。 配方:猪肝125克,葱白15克,鸡蛋1个,豉汁适量。
用法:将猪肝切成薄片,葱白去须根,切成短节,入豉汁中作羹,临熟,将鸡蛋打破,混匀蛋白蛋黄,入汤内成羹,单食或佐餐服食。
9.桂杞山萸眼(中医验方)
主治:近视。 配方:桂圆肉15克,枸杞子15克,山萸肉15克,猪(牛、羊)眼1对。
用法:猪眼洗净加桂圆肉、枸杞、山萸肉隔火炖服之。
10.菠菜猪肝汤(民间方)
主治:血虚视力减退。 配方:菠菜125克,猪肝125克,熟猪油、生姜、葱白、清汤、食盐、水豆粉、味精各适量。
用法:菠菜洗净,在沸水中烫片刻,脱去涩味,切段,将猪肝切成薄片,与食盐、味精、水豆粉拌匀,将清汤浇沸,加入洗净拍破的生姜、切成短节的葱白、熟猪油等。煮几分钟后,放入拌好的猪肝片及菠菜,至肝片、菠菜煮熟即可,佐餐常服。
11.冰糖木耳(民间方)
主治:高血压眼底出血、红眼目糊、视力不清。 配方:黑木耳适量,冰糖适量。
用法:将黑木耳洗净,用清水浸泡一夜取出,蒸一小时,加冰糖。每次用黑木耳6克,冰糖适量,睡前服用,连服至症状缓解为止。 按注:用本方加黑豆煎成羹也可。
12.炒羊肝(民间方)
主治:目暗昏花,夜盲,视神经萎缩,中心性视肉膜炎,白内障等。 配方:羊肝200克。
用法:洗净切片,包芡素油爆炒,调以佐料,佐餐。
13.枸杞粥(中医验方)
主治:肝虚目暗,老年多泪,目眩等。 配方:枸杞子30克,大豆100克。 用法:同煮为粥。
14.猪肝粥(民间方)
主治:眼生翳膜,暴发火眼,视网膜出血,虹膜睫状体炎。 配方:荠菜200克,大米100克。 用法:同煮为粥。
15.猪肝粥(民间方)
主治:各种慢性虚性眼病。 配方:新鲜猪肝100~200克,大米适量。 用法:猪肝洗净切碎,与米同煮烂熟加调味品食之。
16.杞实粥(中医验方)
主治:各种虚性眼病,肝虚雀目。 配方:枸杞子20克,芡实30克,大米适量。 用法:煮至浓烂后加调味品食之。
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