郑州混泥土搅拌站:染疾牲畜混入市場．斷絕病肉入民口

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/09 05:31:43
 2011-05-27  /小強報導

（柬埔寨．金邊）農業部長曾仕倫週三早出席主持《安全肉類生產法》草案研討會上表示，有疾病肉類仍流入全國各個市場，一般農民都是運送健康的牲畜到屠宰場，但也有不道德的農民把患有疾病的動物混在里面，在送去宰後就和普通的肉類在市場上銷售。

“這個問題已在全國發生了，所有各有關部門要盡快尋找有效措施防止和解決，因為這是違反法律行為，尤其是嚴重危害消費者的健康。”

曾仕倫表示，近幾年來，我國和區域的牲畜進出口量的增長率引人注目，我國向國外出口的牲畜有黃牛、水牛、猴子等，而進口有種豬、種雞、種牛等。

他表示，我國畜牧的產量每年增加，平均一年增長總額達800萬美元，這積極參與帶動我國經濟成長。

他說，我國畜牧業仍然面臨很多阻礙，包括動物飼料質量低，我國人民大多按照傳統飼養方式，及疾病和自然因素造成家畜死亡率高等因素。

他指出，雖然我國的農業生產不斷增長，但仍有70%的耕地使用牛力耕耘，若缺乏這些動物的勞動力，將會嚴重影響農業生產，尤其是稻穀生產。

他還說，畜牧業都屬於小、中和大型企業，在國內供應方面扮著非常積極的角色，惟按照目前的畜牧養殖的統計數據，與鄰國相比，顯得“小巫見大巫”，並且還處剛起步的階段，因此，政府鼓勵私人領域踴躍參與畜牧養殖業，以促使該領域能迅速發展。

農業部長曾仕倫透露，估計今年全國肉類需求量將達25萬3千公噸，其中黃牛和水牛肉的需求量為7萬3千公噸（等於70萬頭）、豬肉需求量35萬公噸（220萬頭），雞鴨肉的需求量為2萬6千公噸。肉類需求量每年增加2.2%，從2001年的20萬4千公噸增至2010年的24萬8千公噸，10年期間增長了22%。

他表示，召開此次研討會，旨討論有關制定《安全肉類生產法》草案，而該法旨在促進畜牧和家禽生產，保護人類健康、防制疾病傳染、提高獸醫服務、加大畜牧產品進出口。

對於近幾月來豬肉價格飆高問題，農業部長曾仕論受本報採訪時表示，由於泰國減少向我國出口，且政府還未允許越南豬進口，導致國內豬量嚴重缺乏，供應量不符市場需求，才致使生豬價格水漲船高。

他透露，在研討會結束後，他將召開緊急會議，討論有關控制豬肉價格的事宜。
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