九乡新闻网邪帝校园行免费阅读:营养改变人生
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 14:04:20
有一位国外的营养学家这样描绘几种人吃饭的形态：法国人用眼睛吃饭；美国人用脑袋吃饭；日本从用嘴巴吃饭；中国人是用肚子吃饭。说的是法国人重“色”，吃饭很讲究摆设，法国人认为摆设好的菜看了都想吃；美国人很讲究营养，喝水都要检测到自己缺什么喝什么，所以营养素在美国最受宠，我们现在吃的营养素几乎都来自己美国；日本人吃东西很讲究，特别喜欢生食，热衷于品尝食品中的“原汁原味”，所以遇到好东西他们就慢慢地“享受”；中国人则不同，数年的“天灾人祸”，让这个“人以食为天”，天天嘴上挂着“吃饭”的民族终于“放开肚子大干一场”了。昔日弯腰驼背的“东亚病夫”终于“挺着肚子”屹立在世界的东方了。
但“乐极生悲”，但在这个“大肚子”巨人的背后，隐藏着惊心动魄的民族隐患。就在这“弹指一挥间”，中国突然从一个饥寒交迫的国家，一跃成为全球第一“肥胖”国，中国超重和肥胖人口达２。６亿。第一“三高”（高血压、高血脂、高血糖）国，高血压人口１。６亿；血脂异常人口１。６亿，血糖受损人口达４０００万。第一“慢性病”国。三大慢性病，也称“三病”（糖尿病、心脏病、和癌症）全国迅速漫延。肥胖加“三病”叫做“死亡四重秦”。俗称“富贵病”已经严重威胁着我们这个民族生存和发展。
那么，导致这场天大悲剧的“罪魁祸首”是谁呢？是人的“嘴巴”，这些病都是“吃”出来的，就是因为“而用肚子吃饭”造成的。是吃“多”了，“动”少了。过去的是中国人，食品供应紧张，政府要发粮票控制国民的食量。吃少了，就会营养不良，就出现了“水肿”，那叫“贫困病”。但那进基本上没有糖尿病、心脏病、和癌症漫延。那时的国人天天走路，骑单车，为三餐日夜奔波，身体“动”得多，工作和生活的过程实际就是运动的过程，因此那时的人的消化功能很好。现在的人是“沙发加土豆文化”的生活方式。现代人一回家就一手拿薯条或零食，另一只手拿摇控器或鼠标，过着所谓“神仙”的生活。出班坐车，搞家务请保姆，上班也是“自动化”了，所以现代人“动”少了。吃多动少就会生“富贵病”。再加上现在环境污染和食品安全存在的严重的问题，人在现人都市里吸的是污染的空气，喝的是不卫生的水，受有害射线的辐射，更严重的是“垃圾食品”的侵袭，还有人过份地依赖西药、消毒水、化装品等化学用品，这些都严重地威胁着人的身体机能的正常运转，使人体正常的免疫功能和排毒功能受到很大的削弱。这些也是以上疾病漫延的主要原因。
人吃少了，就会得“贫困病”。相反，人吃多了，就会得“富贵病”。人吃多了，体内的各种器官的任务就加重了，例如，人大量地摄入脂肪、蛋白质和碳水化合物，这些物质进入人体内后，经过合理的吸收，多余的很大一部分就会转化为糖进入血液，就加重了胰腺功能的负担，胰岛素的工作任务就变得很繁重，长年累月就会累垮，胰腺累垮了，糖尿病向你报到了。因此，人要合理地摄入营养，少了不行，多了更不行。要补充营养就要补充缺乏的部分，不要统补，A、B、C、D一起上，也不要乱补，别人要你补什么你就补什么。要全面了解自己的身体状况，按照营养师的嘱咐，合理补充，尽量从自然食品中去补充。宁可少补，都不要多补。一日三餐，要定时定量，吃饭七分饱，要学会“混食”，不要“偏食”。合理地配餐，合理地搭配营养，让脂肪、蛋白质和碳水化合物在你的体内占有合理的比例。不要让自己的器官太辛苦，你的器官轻松了，你的身体就会舒服。一旦你掌握了营养，营养就会改变你的身体，改变你的精神，也改变你的人生。
但“乐极生悲”，但在这个“大肚子”巨人的背后，隐藏着惊心动魄的民族隐患。就在这“弹指一挥间”，中国突然从一个饥寒交迫的国家，一跃成为全球第一“肥胖”国，中国超重和肥胖人口达２。６亿。第一“三高”（高血压、高血脂、高血糖）国，高血压人口１。６亿；血脂异常人口１。６亿，血糖受损人口达４０００万。第一“慢性病”国。三大慢性病，也称“三病”（糖尿病、心脏病、和癌症）全国迅速漫延。肥胖加“三病”叫做“死亡四重秦”。俗称“富贵病”已经严重威胁着我们这个民族生存和发展。