那里可以学烤鸭:罐焖鸡

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/30 00:17:15

主料： _* Y* V& F5 S*
　　三黄鸡 1000克、蜂蜜 1大勺、色拉油 600ML
* C7 Y3 o3 J# D4 H# Z4 S/ N　　调味料：2 * h" w! t. t F
　　蒜 10克、糖 1小勺、大料 2枚、黄酒 2大勺、花椒 1/2茶勺、面酱 2大勺、鸡精少许、葱段少许、高汤 300克
4 H* Y& V1 X2 ~　　姜片少许、盐巴少许。- p0 W' O& o# V, s; u
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6 V7 R/ H$ {: _4 `% ]* @SexInSex! Board　　做法：SexInSex! Board% d9 P: Q0 j. I# ^* S: f/ n# Q7 q% k
　　1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块，加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。" b" I1 l1 J/ H: o& G# Y
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' ?2 Y# ^( L) X: Y4 {9 k　　2.锅中加入色拉油，烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。# t- A& {9 p5 f9 e: C
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3 l! * N& j: V3 u' X2 m% ^' [' Z　　3.炸好的鸡肉加入瓷罐中，并加入所有的调味料后，盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。 V {5 A7 O7 c8 g+ s/ i# M" M& k
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　　很简单，做出来味道很美味，要不要试试？' h/ r8 V, }0 m/ E! K2 y1 U; G
　　
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罐焖鸡