速度达官方网站:想要孩子在春天长高的食谱

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 10:42:56
食尚小米美食定制——腐乳烧肉

腐乳、五花肉、葱、姜、蒜、小红椒、花椒、大料、小茴香、草果

做法：

1、五花肉切块

2、葱切段、蒜切大片、姜切片

3、锅内做水放入切好块的五花肉

4、腐乳捣碎

5、锅内焯水的五花肉煮透吐出血沫，

6、捞出肉放在盘中控干待用

7、安利皇后焖锅中放入少量的油

8、放入葱姜小红椒，煸炒出香味

9、倒入花椒、大料、小茴香、草果

10、出香味倒入焯好的肉

11、稍微煸炒一下

12、倒入刚刚碾碎的腐乳块（放入腐乳就不用再放酱油和盐了，味儿已经够足了。）

13、大火烧开后

14、盖上锅盖，转动锅盖上锁（用这个锅不用放水，其他锅要考虑放适量的水炖！）

15、45分钟后听见锅盖扑扑的声音，肉香已经出来了。

16、开锅收汁出盘即可。

  

  

  

  
  
  
  
  

食尚小米美食定制—红烧鱼籽

原料：鱼籽、花椒、大料、小茴香、葱、姜、蒜、红彩椒、黄彩椒

做法：

1、鱼籽用清水冲一下控干，彩椒切粒，葱姜蒜切末

2、锅烧热，锅内放油，

3、放入葱姜蒜煸出香味。

4、放入花椒、大料、小茴香。

5、放入小红椒煸出香味。

6、锅中放入控干水分的鱼籽。

7、将鱼籽煸炒一下，表面煸炒出金黄色凝固，这样鱼籽不容易散

8、烹入醋、酱油、料酒。

9、放入开水。

10、大火煮开，

11、关小火盖盖焖5分钟。

12、加入盐、胡椒粉调味。

13、加入白糖大火收汁，用水淀粉勾一个薄芡.

14、撒入红黄彩椒粒出盘即可。

         
         
         
         
         
         
          

食尚小米的美食定制----海带烧肉

原料：海带结、五花肉、

调料：葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、砂仁、盐、白糖、绍酒、胡椒粉、

做法：

1、葱切段、姜切片、蒜切片

2、五花肉切大块

3、将切好的五花肉凉水下锅

4、大火煮开后，让肉吐出血沫。

5、捞出肉，温水洗净。控干水分。

6、海带凉水下锅

7、大火煮开捞出待用。

8、锅烧热锅内放油，

9、放入葱姜蒜，煸炒出香味

10、放入花椒大料小茴香、砂仁煸炒出香味。

11、放入五花肉煸炒，烹入料酒（一定在食物热的时候烹入料酒才会去腥解腻）

12、直至肉皮发紧，煸炒出油放入酱油

13、翻炒均匀

14、换玻璃锅或者砂锅加入足量的开水大火烧开，

15、关小火焖40分钟

16、放入海带节

17、烧开后，关中火，加盐、白糖、胡椒粉调味。

18、海带变软入味，盛出即可。

        
        
        
        
        
        
        
        
        

食尚小米美食定制——五彩鱿鱼丝


原料：鱿鱼、红彩椒、黄彩椒、绿彩椒、黑木耳、葱、姜、蒜、韩国辣酱

1、红黄绿彩椒切丝，黑木耳切丝，葱姜蒜切丝

2、鱿鱼剔骨切成细丝

3、锅热后放入少许油

4、热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味

5、放入鱿鱼丝煸炒出香味

6、放入少量韩国辣酱继续煸炒

7、放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒

8、直至将菜煸出香味

9、放入盐、鸡精调味

10、勾薄芡后，将煸炒均匀的鱿鱼丝出锅装盘即可。

 

 

 
 
 

  鱿鱼的营养价值很高，是一种低热量的健康食品。鱿鱼含有的钙、磷、铁等微量元素对青少年骨骼发育有很好的促进作用。除此之外，鱿鱼还具有降低人体中的胆固醇含量、养气润肤、养胃滋阴的功效。





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