逆小手返:煎鲫鱼家常菜做法
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 13:33:10
煎鲫鱼家常菜做法:
1. 鲫鱼去内脏洗净;
2. 鲫鱼开背改刀;
3. 葱、姜、干辣椒分别洗净切丝;
4. 将鲫鱼入油锅炸香;
5. 锅中加油烧热,将葱丝、姜丝、干辣椒丝香;
6. 下汤、味精、精盐、白糖、醋、胡椒粉、料酒,将鲫鱼用慢火煨炖到酥烂为止。
煎鲫鱼家常菜谱的特色:香酥适口,鲜香微甜。【责任编辑:admin】
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煎鲫鱼家常菜做法:
1. 鲫鱼去内脏洗净;
2. 鲫鱼开背改刀;
3. 葱、姜、干辣椒分别洗净切丝;
4. 将鲫鱼入油锅炸香;
5. 锅中加油烧热,将葱丝、姜丝、干辣椒丝香;
6. 下汤、味精、精盐、白糖、醋、胡椒粉、料酒,将鲫鱼用慢火煨炖到酥烂为止。
煎鲫鱼家常菜谱的特色:香酥适口,鲜香微甜。【责任编辑:admin】