九乡新闻网适合中老年的个性签名:2010年史上最全的上海自助游攻略(4)
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2010年史上最全的上海自助游攻略(4)
http://travel.sina.com.cn 2010年03月11日16:31 远方网饮食介绍:
上海是个海纳百川的城市，几乎所有的中国菜系都汇聚在这里，世界各地的佳肴也都能在上海觅到踪迹，融会中西精华而又别具韵味的本帮菜更是不可不尝。
上海特色菜介绍
南翔小笼馒头 南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家。一家是豫园商城内的南翔馒头店，另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。
高桥松饼 用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料，精细加工而成，滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点(松饼，松糕、薄脆、一捏酥)之一。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。
素菜包子 素菜包子是豫园附近“春风松月楼”的特色点心。其特点是包子表面洁白，馅心绿中生翠，采用青菜，面筋，香菇，冬笋，香豆腐干等原料，配以香油，糖等调味，故一开竹笼，满室生香，其色，形，味三者俱佳。
小绍兴鸡粥 小绍兴鸡粥店，因操作师傅是绍兴人而得名。鸡粥的特色是用鸡汁原汤烧煮的糯米白粥，鸡肉皮脆骨香，肉呈白色，鲜嫩可口，食之无穷。小绍兴鸡粥店位于云南南路，已久负盛名。
白斩鸡 “说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。
擂沙团 是设在襄阳南路的“乔家栅点心店”经营的名点之一。约有50多年历史，把包有鲜肉，豆沙，芝麻等各种馅心的糯米汤团煮熟后沥干，滚上一层特制的赤豆粉，入口香糯，具有浓郁的赤豆香味，还有爽口和携带方便等特点。
排骨年糕 排骨香酥鲜嫩，年糕香糯适口，汁浓色艳，为上海人喜食的小吃品种。最闻名的店有四川中路福州路口的“小常州”和“鲜得来”点心分店的排骨年糕。西藏南路金陵路口光明中学北侧的“鲜得来”是生意不错的一家。
鸡鸭血汤 鸡鸭血汤是城隍庙大门边“松盛点心店”供应的传统小吃，其特点是汤清见底，汤里的血块什件，清爽味美，主要是选料精细，烧煮独特之故。
蟹壳黄 用油酥加酵面作坯，做成扁圆形小饼，面上粘着一层芝麻。贴在烘炉壁上烘熟，形圆，色黄似蟹壳。馅有葱油、鲜肉、白糖、豆沙等。石门一路威海路口吴苑饼家，是供应蟹壳黄的名店。
开洋葱油面 开洋葱油面是豫园附近“湖心点心店”的特色面点，素有“葱油香飘九曲桥”之说，其特色是开洋葱油，拌以面条，入口润滑爽口又鲜又香。它是用苏北家乡熬出的深红带黄的葱油，加上特制的开洋，故闻之开胃，食之浓香，是四季皆宜的小吃。
八宝辣酱 是著名的上海特色菜之一。以八种禽、肉、菜果为主要原料，通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣，故名“八宝辣酱”。由于菜的原料多样，因此颜色丰富，润泽光亮，鲜香微辣，咸甜适中。
生煎馒头 曾闻名于旧上海的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤，至今仍是丰裕饮食店的特色招牌。因为价格便宜，而且量也多。既能当主食，又能当点心。像这类中式快餐店在上海颇受欢迎。
桂花甜酒酿 用糯米加甜酒药焐发而成的桂花甜酒酿，是上海人很喜欢吃的风味小吃。甜甜的，还有一股奇特的清香，沁人心肺
青团 青团色泽碧绿光亮，是一种加入草汁的米粉团子。口感清淡，略带香味。每到清明，上海人就有吃青团的习俗。
包脚布 所谓“包脚布”，就是鸡蛋饼夹油条，里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜，包起来象旧时的铅笔盒一样，是上海街头的经典小吃。
鲜肉锅贴 锅贴被人戏称是生煎的兄弟，是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。上海吃锅贴的地方很多，如盛记一品、“四海游龙”锅贴专卖店等。
枫泾丁蹄 上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年的历史。它采用黑皮纯种“枫泾猪”的蹄子精制而成，这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香可口，另有一番风味。
金泽状元糕 产于上海青浦。采用优质纯粳米，用石舂碓成粉，配以白糖，经蒸、切、焙、烘等工艺制成。如和以适量松子粉则成松子状元糕；和以椒盐则成椒盐状元糕，宜不喜甜令及患胃病者食用。成品片薄，色泽金黄，味美气香，甘甜松脆，入口即溶，内含蛋白质、脂肪、维生素、及多种微量元素，具有助消化、生津健脾之效。
响油鳝糊 这到菜以新鲜鳝鱼作为原料，把当天宰杀的鳝鱼切成断儿后，放入佐料，爆炒。颜色偏深红，油润而不腻，新鲜可口。
美食街推荐
上海城隍庙一条街 与豫园毗邻，又称老城隍庙，位于方浜中路，东至安仁街，北通福佑路，西至旧校场路。经营各种上海风味小吃：绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等，可称得上是小吃王国了。
交通：乘坐11、66、126、926路公交均可到达。
云南南路美食街 地处市中心，北起延安东路，南至金陵东路，是上海人下馆子去的最多的地方。曾有人戏言：“步入云南路，口福，口福，淌下口水无数”。这里有长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等，可以品尝到美味的北京烤鸭、小金陵盐水鸭、“鲜得来”排骨年糕、“小绍兴”的白斩鸡、“南翔”的小笼包、天津狗不理包子、新梅居的热气羊肉、“老四川”火锅、“新疆烤羊肉”等。
交通：公交220、127、503、126路均可到达。
黄河路美食街 从南京路拐进，你就已经进入了一条生猛实惠的餐饮超市。这里体现的是上海弄堂美食的一大特色，这里大多为上海菜、海鲜楼，偶尔也可见到水煮鱼、串烧之类的字眼。
交通：地铁1、2号线、136路、210路均可达到。
乍浦路美食街 位于苏州河北，紧邻市级商业街四川北路。这里以新潮的餐馆酒楼为主，以粤式菜肴和生猛海鲜为特色，是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。
交通：公交13、19、63、100路等都可到达。
七宝老街 位于新街青年路旁，这里的美食让人眼花缭乱：各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等。
交通：在上海体育馆的旅游集散中心有专车前往，也可以在乘坐公交91、92路。
吴江路小吃街 位于上海电视台(南京西路)旁边的一条小路上，内有、烤鱼、铁板烧、“小扬生煎”、重庆烧鸡公、牛肉饼、特色的章鱼小丸子、碳烤鸡翅、凉皮、臭豆腐、肉夹膜等。
交通：有37路、地铁2号线等交通可以到达。
仙霞路美食街 作为一条老牌而口碑悠久的美食街，仙霞路的魅力依然为众多食客津津乐道。台菜、日本料理、韩国料理、东南亚风味，仙霞路上不单种类齐全，有些品牌连锁菜馆最初就是在仙霞路创的业。仙霞路上还有着年轻人和恋人们喜欢的情调，茶坊、酒吧，玩具吧，那里有情调，价格也可以接受。
交通：公交71、121、54、88、127等可以到达。 上海本帮菜
上海菜分为“本帮菜”和“海派菜”。清末民初，16中地方风味并存上海，号称16帮，上海菜是本地菜，故称本帮，本帮菜馆多标榜正宗原原味，其实亦揉合了不少苏锡菜。“海派菜”即新派上海菜，较多地吸收了粤、川、宁、扬、苏锡等地方风味以及西餐的烹饪手法，讲究推陈出新。与中国其他地方菜相比，上海菜显得细腻雅洁而家常。
上海菜以烹调鲜活著称，特别是鱼虾，非鲜不取，非活不用，有浓油赤酱、色泽鲜亮、注重原味的特色。响油鳝糊、八宝辣酱就是典型的本帮菜。上海本地的各类风味快餐花费不高却能大快朵颐。如果对美食有浓厚兴趣，不妨去藏在市区各个角落的美食街转转，一定不会失望的。
本帮菜餐厅推荐
上海老饭店 创建于光绪元年(1875年)，是本帮菜的发源地，著名中华老字号，地处豫园旅游商业区，以正宗上海菜闻名于海内外。目前老饭店经营的本帮菜有一百多种，油爆虾、八宝辣酱、糟钵头、红烧河鳗、八宝鸭、清炒响鳝、炒圈子、虾子大乌参等是其招牌特色菜，风味胜似当年。地址福佑路242号豫园(近旧校场路)。
老正兴菜馆 是福州路上的一家老字号本帮餐厅，1908年挂牌营业，传统古典的牌楼门面，相当醒目，卖的是上海菜，浓油赤酱味道正，招牌菜包括虾子海参、草头圈子等。地址福州路556号(近浙江中路)。
梅龙镇酒家 是不可不说到老字号上海菜，古色古香的装潢，是一家很有风格的店家。梅龙镇的菜不讲排场，每一道菜皆选用真材实料，没有多余盘饰，呈现老而朴实的原味。比如“炒虾蟹”这道菜外观实在不起眼，材料却相当昂贵，以新鲜蟹黄煸出的蟹油再以虾肉入菜，因为真实，所以经典。总店地址南京西路1081弄22号(近江宁路)。
上海面食
在上海的美食中，面是另一个不得不被提到的美食，虽然不似北方对于面食文化没有那么悠久的历史，在面的款式上也没那么多花样。但上海在几十年发展中有自己的一套面文化，上海的面条汤清味鲜，清淡爽口。从汤头、面身、浇头、下面、调味，每道工序都有讲究，再加上上选的材料和环境，真是面面俱到。在一些不起眼的小巷街边，有一些颇有传奇色彩的面馆和面摊。
上海面馆推荐
吴越人家(淮海路店) 是吴越人家的第一家店，镶嵌在淮海路一条弄堂中，苏式评弹、红木八仙桌、六角凳，一切都是那么陌生又亲切。带着弹性的细面和清扬的高汤俱已入道，对得起门口“面面俱到”的招牌。推荐浇头：醇香排骨、罗汉净素、八宝辣酱、 鳝丝。地址：卢湾区淮海中路706弄10号，近思南路。
真如羊肉馆 一如八十年代的样子，古老的长方凳，油油的桌子和斑驳的墙面，仿佛时代在这里原地踏步了。面和羊肉是分开上的，大块红烧羊肉伴着红汤，用扎鞋底的那种粗线扎着的。羊肉咬到嘴有点甜，皮硬中带着酥软，肉也是，许是扎的功劳吧。面是白汤，手工制作的扁的小阔面，吃起来特别有韧劲。红烧羊肉面12元。地址：普陀区北石路155号(近兰溪路) 。
宝泰面馆 是上海屈指可数的24小时营业的面馆。这家的汤是浓油赤酱类型的，油水够重，非常浓郁。面的浇头基本都是现炒的，很入味，量也足。中午的时候人气特别旺。人均15元，推荐浇头：大肠面、青菜肉丝、猪肝、 素鸡。地址：瞿溪路1072弄1号。
老字号海派点心
绿波廊
招牌点心：眉毛酥
地理位置：豫园城隍庙九曲桥旁 人均消费：50元
联系电话：021-63280602
绿波廊是城隍庙里的老字号，慕名前往的游客很多，尤其是外国人。这里中午和晚上总是门庭若市，菜价也不便宜，但喝个下午茶还是不错的，迷你粽、素菜包、小笼等九道干点加上一份水果羹，即可尝尽绿波廊里的招牌点心。其中最著名的是三丝眉毛酥，外形纤巧犹如一道弯弯的秀眉，外层酥皮层次清晰，轻脆细致，内馅有猪肉丝、香菇丝、冬笋丝，一口咬下去，松脆的酥皮与鲜美的馅料在口中交融。
松月楼
招牌点心：海棠糕、素菜包
地理位置：豫园商圈旧校场路近百灵路 人均消费：19元
联系电话：021-63553630
尝遍绿波廊的招牌点心后，如果仍然意犹未尽，不妨去不远处的松月楼品尝一下那里的海棠糕和素菜包。松月楼里的海棠糕，一团豆沙，一块甜冬瓜，味道非常地道；素菜包子皮薄，馅微甜，菜、香菇、烤麸，只是体积略微小了一点。店里还有素菜和素面可吃，点了碗腰花面，1厘米宽的面条滑爽弹牙，素腰花浇头量很足，几片胡萝卜点缀其间。对于不好辣的朋友而言，浇头偏辣，需要过一下醋，去辣顺道带出酸、辣、鲜的新口感。
王家沙
招牌点心：蟹粉系列
地理位置：南京西路石门一路口 人均消费：24元
联系电话：021-62530404 62170625
王家沙南京西路旗舰店前两年整修一新，虽是旧貌换新颜，这里的招牌美食蟹粉系列点心味道还是一贯地道，值得大家夸耀，尤其是蟹粉小笼。笼屉上来时，四个粉嘟嘟的小笼脑袋上都顶着一朵蟹黄。轻轻一口咬破外壳，小笼皮薄薄的，随之扑鼻而来的是鲜香的蟹粉味，还有依稀可见的满满的汤汁和金黄色的蟹肉馅。
鲜得来
招牌点心：排骨年糕
地理位置：云南南路美食街 人均消费：15元
联系电话：021-63261284 63366108
鲜得来排骨年糕也是上海美食界的“中华老字号”，在上海提起鲜得来的排骨年糕可以说是家喻户晓、妇孺皆知。排骨外皮酥松，肉质紧实；经过排骨肉汁洗礼的年糕，入口鲜美细腻又不失韧性。
沈大成点心店
招牌点心：各色糕团
地理位置：南京东路浙江中路口 人均消费：20元
联系电话：021-63224926 63225615
沈大成创建于光绪元年(1875年)，至今已有130年历史。条头糕、赤豆糕、双酿团、糍毛团……各色各样的糕团是这家老字号的招牌点心。条头糕外面的糯米很软很糯，里面的豆沙、芝麻很香甜，双酿团、糍毛团等也糯糯甜甜的，一直是经典又传统的味道，特别受到“糯米主义者”的青睐。而店门口专供外卖的窗口处，据说永远是排着长龙，看来国营风格的服务和怀旧的味道广受欢迎。
其他老字号
小绍兴招牌点心：鸡粥、鸡鸭血汤、鸡骨酱面
地理位置：云南南路近宁海东路 人均消费：35元
乔家栅招牌点心：锅贴、八宝饭、虾肉小馄饨、春卷
地理位置：西藏南路近寿宁路 人均消费：10元
沧浪亭招牌点心：葱油拌面、辣肉面、香菇面筋面
地理位置：淮海中路近思南路 人均消费：20元
功德林招牌点心：素面
地理位置：南京西路近成都北路 人均消费：20元
上海知名老洋房菜馆
老洋房是老上海建筑中的极品，是上海短短百余年历史中最精华部分的浓缩。在清静的小街边，浓郁的悟桐树后面一座座幽静的花园里，一幢幢风格迥异、各呈奇姿的小洋楼若隐若现，它们曾经的主人名字响彻历史。得益于复古潮流的风靡，越来越多的上海老洋房被“伯乐”相中，改建为经典餐厅，卖的就是清幽高贵的环境氛围还有洋房背后令食客们浮想联翩的风云往事。
上海大公馆(原杜月笙别墅)
特色：中式草坡庭院结合法式优雅的建筑特色，公馆内保留着上世纪20年代上海滩最华丽时髦的欧式装饰。
地址：徐汇区东湖路7号 人均消费：300元
电话：021-64156666 021-64157777
仙炙轩
特色：原白崇禧公馆，具有法国文艺复兴时期的建筑风格，现在是上海有名的高级日式餐厅。
地址：徐汇区汾阳路150号(近桃江路) 人均消费：400元
电话：021-64313935
上海老站餐厅
特色：原徐家汇圣母堂，餐厅内有浓厚的宗教气氛。花园内有两节老火车车厢，曾经的主人分别是宋庆龄和慈禧太后。
地址：徐汇区漕溪北路201号(近南丹路) 人均消费：180元
电话：021-64272233
席家花园
特色：席家花园总店座落在当今上海最高档的餐饮休闲区域——衡山路领馆区内,其建筑为一幢1913年建造的欧式花园洋房,原为国名党中央银行行长席得懿得私人豪宅,酒家因此取名“席家花园”。香樟与梧桐掩映。叶子散发出来的香味让人迷醉……
地址：徐汇区东平路1号(近岳阳路) 人均消费：150元
电话：021-64747052 64729041
上海的老西餐厅
上海的老西餐厅曾是昔日上海滩海派生活的代名词，“红房子”更是凝结了整整几代人对于“上海小资生活”的向往和回忆。这些老西餐厅是爷爷奶奶父母一辈人们念念不忘的谈恋爱约会时吃大餐的地方，而已人到中年的上海人若是小时候被父母带着来这儿“开洋荤”，能回忆怀念一辈子。如果对海派历史气息有情结者，上海的老西餐厅一定是要重点安排的一站。在此介绍一下上海的老西餐厅中至今很有名气的两家：
红房子西餐厅
是老上海最著名的西餐厅，情调一流，经营的法式西菜具有选料考究、操作精细、讲究沙司等特点。虽然沪上的西餐厅越开越多，但红房子，在老上海人心目中的地位，却始终如一，也一度成为张爱玲笔下那个年代老上海的代名词，许多来到上海的老外们，也会来这里，点上一份过去那个年代的经典菜肴。最早的红房子如今发展为两家，一家在淮海中路茂名路口，保留了过去红房子内部传统的装修风格，而陕西南路红房子旧址上，则翻修成现代感设计的环境，风景独好。
地址：卢湾区淮海中路845号(近茂名南路) 人均消费：150元
特色菜：洋葱汤 烙蛤蜊 鹅肝 法式芥末牛排
电话：021-64456291 64374902
交通：926，地铁一号线陕西南路站(二百永新出口)
德大西菜社
这里的西菜口味并非完全正宗，而是经过当年上海大厨们改良过的中西合璧的“海派西菜”，吃的就是个当年的怀旧劲儿。罗宋汤酸甜，咖喱鸡软烂，土豆色拉实在，薄薄的猪排炸得金黄香酥，配上上海本土特产辣酱油，一准儿能吃到在小说杂志电视电影里看到的关于老上海西餐厅的美味镜头。
地址：南京西路473号 人均消费：110元
特色菜：德大炸猪排 德大色拉 罗宋汤 咖喱鸡
电话：021-63213810
上海大牌另类菜
1.品蟹 大闸蟹不是上海的物产，却在上海吃出了名。吃大闸蟹的讲究可以出好几本书，“青背、白肚、金爪、黄毛”是对大闸蟹品种的考究；“九雌十雄”是对品蟹时节的讲究；配以黄酒姜茶是对大闸蟹寒性对冲的考究；用白底瓷盘装蟹是对品蟹心情的考究；用“蟹八件”如工艺品般慢慢地品琢，一只蟹吃完后其蟹壳仍能完整的拼出一只完整的蟹，更是将考究发挥到了极致。
推荐餐厅
王宝和酒家的大闸蟹、蟹粉豆腐在上海好吃蟹的小饕老饕的心目中算是一块金字招牌。店堂十分有老上海的风格，桌子椅子都很紧凑，各种摆设看上去也很有些年代，不禁回忆起当年那些陈旧的时光。人均150元。地址：福州路603号(近浙江中路)。
六会馆的蟹粉小笼、蟹粉豆腐和蟹柳芦笋都是本帮菜的口味，每一道菜店家都做得十分精致细心，让人下筷子时都不得不矜持。人均100元。自驾车可以泊在马路边或者是新天地的地下停车场。地址：自忠路338号2楼(近黄陂南路)。
2.崇明岛上吃河豚 还有什么可说的呢？内脏剧毒，肉味肥美无比的河豚总是值得人拼死一尝的。崇明岛可能是国内唯一河豚集中饕餮处，是否专门跑到没甚风景的崇明岛上吃河豚，可算是判别真假美食家的标准。崇明岛上的红烧羊肉也算是一绝，据说此羊是当地饲养的，每圈最多只能养4-5只，否则会病死。专门娇气的羊可以想象其品质。
推荐食处
崇明岛招待所“锦绣宾馆”的餐厅，这里的制作比较有保证。清明前后是最宜吃河豚的时令，要价近千元一斤。
提示：最说吃河豚的最高境界是口感微麻，但如果真的口感发麻，最好别吃。河豚之毒是神经毒素，发作起来很快，即使你是美食先锋，也犯不着以身殉豚。
3.青浦吃蛤蟆 全中国唯一可吃到癞蛤蟆的地方可能就是上海的青浦，青浦的练塘特色名吃熏癞四，熏的就是真正的癞蛤蟆，外形不太美观，但口感称得上一绝。如果你到青浦，值得一吃的还有商榻扎肉，五花肉用箸壳包成一扎一扎的红烧，打开箸壳，看上去肥腻的肉吃起来香美出奇，好吃头顶。
上海夜市汇总
有人说，逛夜市是认识一个城市的最好方式。对于上海而言，夜市是它的另一张面孔。在夜色的衬托下，它透着神秘，透着虚幻，甚至得让人感觉有那么一点不真实。
上海的夜市，却又是那么亲切。吃、喝、玩、乐、穿、戴，一切用度，都可以在这里得到满足，花费不多，又颇有乐趣。难怪，越来越多的人开始把逛夜市当作休闲生活的一小部分，将夜市小吃，视为自己一天中的第四餐。夜市，另一种特别的精神享受。
细细品味每个夜市的不同，别有趣味却又自成格局。观光夜市的招牌特别明亮；大学附近的夜市一定物美价廉；小区门口的夜市，口味总是最实在的，商品也是最生活化的……
当然，无良商贩和劣质货品也常常混迹于夜市当中，食品卫生同样令人担忧。只有在相关部门规范有序的监督管理下，夜色下的上海，才魅力无尽。
█ 百货超市型夜市
百货超市类型的地摊之所以人气旺，关键就在于“商品无主题”。光是服装鞋帽，就能让你挑花眼，时髦式样绝不输于淮海路。鲜花、小动物、书、CD也一应俱全，有些产品还非常偏门，在普通超市里都很难买到，比如移动衣柜下面的滚轮或者各种电视机的遥控器。
眼睛不闲着，嘴也不停着，烤串、龙虾、炒饭、八宝粥、油墩子、小馄饨……你完全可以一边吃烤串，一边找个位子坐下来，从手到脚，在户外享受超值的美甲服务，虽说简陋了点，但这种市井的快乐，却有种千金不换的愉悦。
NO1:临汾路
逛逛：上海最最有名气的地摊一条街，有“彭浦新村南京路”美称。临汾路虽路很窄，却每晚吸引着远近的客流。晚上7点的临汾路，上班族忙着下班，摊主们忙着上班。此起彼伏的叫卖声，不依不饶地讨价还价，摊主们个个精神抖擞迎接夜市黄金档，路人瞪大眼睛寻觅心水商品。
TIPS：靠近共和新路有几家鞋摊非常便宜，在七浦路要卖四五十元的鞋子，这里只需25元就搞定。
NO2:新西宫
新西宫在上海有着“小七浦”之美誉，但远没有七浦路那么拥挤，那么疯狂。新西宫商场内的小店主，不少是自己创业的年轻人，商品绝对有个性，跟潮流。夜市基本上会开到晚上9——10点钟。
TIPS：新西宫的美甲、接发、大头帖，赫赫有名，价格便宜。
NO3:中原路
天色渐黑，中原路欧尚超市门口，呈现出一片繁忙的景象。超市内熙熙攘攘客流不断，超市外，上百个摊位排得满满当当。各色人群掺杂，货物之间的摆放也相当有特色，并不像一些摊贩那样将货物随意排列，而是在摊主个性化的巧手下，合理利用每一寸空间，摆放出最为吸引人目光的花样。
█ 步行街型夜市
说这里是地摊里的步行街并不为过，因为它们的位置都靠近地铁口或学校附近，是上班族下班必经之所。看着这些上班族下班后在地摊中边看便穿梭的模样，还真是有些闲庭信步的感觉。
因为消费群是白领，所以这里的东西也都以包包、碟片和时尚用品为多。现在很流行白领也到这里摆地摊，凭着年轻人彼此相合的品味，特有的沟通语言，批来贩售的商品都有不俗的成绩。
NO1:东昌路
上海夜市中，还能和临汾路有得一比的“小摊”，也只有浦东东昌路地铁站附近了。在这里，你不用担心钱包的干瘪和服务员的白眼，每一位摊主都把你视为上帝。用摊主自己的话来说：“因为生意好，所以心态就好。”东昌路好就好在它是如此的“低眉顺眼”。
从晚上7点到8点半之间应该是以下班的残余部队为主，许多白领MM下班后跟BF在这里逛街约会；8点半以后人流相对减少，基本以逛街后返程的顾客为主。这里卖的基本都是一些女孩子的小饰物，发夹、项链、钱包、袜子、钥匙扣等等。站在这里让人有种老鼠掉井米缸里的感觉，真是地摊者的天堂。
NO2:中山公园
从2号线中山公园站出来，2、3号线间的换乘通道不过六七十米，卖小饰品、小玩具和各种小家居用品的摊位有数十个。而地铁口旁边的小摊，不少是卖CD和碟片。地摊绵延不绝，仔细淘淘还是有好东西的，据说这里还有白领MM练摊，每次逛街都忍不住要猜测是哪个。
█ 美味型夜市
有一种夜市，吸引的不是眼球，而是味蕾和胃口，这就是夜排档。夜排档的食物价廉物美，直到深夜食客还是摩肩接踵络绎不绝，凌晨两三点都不一定打得了烊收得了摊。
不过提醒各位，吃排档，一定要注意卫生，否则得不偿失哦。
NO1:昌里路
华灯初上，昌里路便成了人潮涌动的夜市。昌里路的夜市品种繁多，五花八门。从针头线脑到猫、狗、乌龟，应有尽有，但最多的还是小吃。路口边，烤肉炭火冒出浓烟滚滚，把羊肉、鸡肉、串儿的香味直接飘送进人们的鼻孔里，将那些馋嘴的食客拉了过来。几张小桌儿正在供应烤小龙虾和冰镇啤酒，更是三两好友相聚，挥洒豪爽的最佳场所。
TIPS：“周斌臭豆腐”很出名，据说上过电视台“人气美食”栏目。豆腐煎得的确不错，酱料也是好味道。
NO2:通北路
住杨浦的，要吃海鲜，大多会去通北路。路不算长，店却不少。感觉与吴江路相似，都是以夜市排档为主。据说这里的海鲜都是从铜川路取的，每天晚上5点开始营业，一直到半夜3点多才结束。“老四烧烤”最出名，虽然烟雾腾腾，但还是吸引了很多的顾客。无论你想到的，想不到的，都能拿来烤。 其他信息:
上海休闲文化
上海咖啡店
上海，一个国际化的大都市，洋气的海派文化领风气者，咖啡馆多过茶馆的东方曼哈顿。上海与咖啡两者间存在着精致巧妙的契合：散发出浓郁醇厚而又略含苦涩的味道，展现着一种成熟的魅力；是东西方文化交融的产物，都有一些说不清道不明的氛围。
新乐路和复兴西路上的两家BOONNA，是上海很多设计师、广告人和媒体人最喜欢的咖啡馆，小小的，旧旧的，但饮品和简餐都着实花过心思。许多家的咖啡都比它贵，却没它香，因为书卷气重，就一点不显得寒酸。
小资情调咖啡馆推荐
维也纳咖啡Vinna Café
地址:绍兴路25弄2号
绍兴路是一条短小却充满人文气息的小路。夹在热闹的瑞金二路与陕西南路之间，闹中取静。极易被遗忘，极易被错过，却绝对值得有心人迈入。没有嘈杂的车声，没有拥挤的人流，只有偶尔踩着脚踏车擦身而过的居民。VinnaCafé就藏身于此。白色的木格门，宽约2米，与周边的建筑很是协调。紧挨着著名的汉源书店。从店内望出去，能看到马路上斑驳的树影；驻足聆听，能听到清脆悦耳的鸟鸣声。
小提示：周末生意极好，需要提前预约，特别是玻璃房的座位更是如此。周末还会提供135元／位的奥地利风情自助餐。
其他推荐：世家兰迪咖啡店地址：徐汇区天钥桥路333号腾飞大厦1楼(近南丹东路)
Bristot
地址:乌鲁木齐中路1号(近华山路)
Bristot坐落在华山路与乌鲁木齐路的交会处。拐角的位置正好满足宽阔的视野需求，尤其是在二楼靠窗的位子，满街的梧桐和川流不息的车辆尽收眼底。随便挑一个角落，都可以看到十字街头来来往往人聚人散的景致。此时，叫上一杯招牌的榛果拿铁，一边欣赏着四周的景色，一边打量一下杯中的漂亮拉花，幸福感油然而生。
备注：店内可以无线上网。
乐彼咖啡(LP Cafe)
地址:华山路1399号1楼甲(近湖南路)
车来车往的华山路上，周边的环境实在不算安静。但是走进这家店，却是别有洞天。店面极小，却丝毫不见拥挤，六七张桌子错落有致地摆放着。与别家不同的是，LP的每种咖啡都“可以挑选咖啡豆”，不同品牌的咖啡豆，“用不同的咖啡机”研磨，不同的咖啡用不同的杯子盛装。
马里昂巴咖啡馆
地址:武康路55号(近安福路)
旧沙发、旧桌子、旧台灯……店内充满了一股陈旧的英伦风格。乱乱的，却很有情调，像极了英国老电影中的咖啡馆。踏入店中，扑面而来的便是一阵复古气息。
Rosée De Matin
地址：彰武路48号(近四平路)
同济大学是出了名的建筑试验田，RoséeDeMatin咖啡坊就坐落于钢筋混凝土环绕的同济联合广场中央。店面很大，法式酱红色玫瑰花纹的桌椅，仿文艺复兴时期的油画，宫廷式的吊灯，处处凸显贵族气息，似乎邻座正有一位穿着华贵的妇人……
小提示：为了讲究纯粹，不串味，他们家坚持不做简餐，只有几款解馋的小点心，所以不适合用餐时间光顾。
上海茶馆
来上游旅游，若是想静心体会温软细腻的江南风情，那么去传统的茶馆茶楼坐坐还是很有意思的。上海的茶馆不仅能品尝到不少绝妙好茶，更能细细感受体会到江南茶文化的独特韵味。旧时“孵茶馆”可是老上海人的一大爱好。 上海的好茶馆很多，老城隍庙豫园和多伦路一带是老茶馆比较多的地方。
上海酒吧
上海的酒吧很多，就像繁星飘洒在夜空一样，遍布这座城市的每一个角落。但所谓物以类聚，人以群分，上海的小资们，不管是生活或休闲、泡吧都有着极为明显的个人意识与行为。那些仍保留着30年代上海欧式建筑风格和老唱片、爵士乐的酒吧无疑是小资们怀旧和发呆的最好地方。
泡吧娱乐集中营
衡山路酒吧街：纸醉金迷的颓废
衡山路是上海最大、最具魅力的酒吧街，其概念包括衡山路、乌鲁木齐及东平路一带。由于贴近外国领馆区 ，所以满是异国情调。
很多酒吧是依过去老房子改造而成，而每座房子里都有着传奇一般的历史故事，复兴路上刘海粟的故居，思南路上“上海传奇”蓝妮的寓所，改建为“萨莎酒吧”的蒋介石和宋美龄的爱巢……这里充满了小资和享受，又古典又现代，如同有魔力一般，吸引着上海滩的时尚新锐们。
这几年的衡山路真的不能和几年前相比了，大部分都已经分流到了别处，而在这里的，往往是一些不喜欢更换去处的白领和老外，他们更喜欢跟着菲律宾乐队的歌声摇摆。茂名南路酒吧街：旧上海的浓郁风情
从复兴中路到永嘉路的茂名南路是一条很僻静的路，但这里酒吧、画廊、剧院、西餐厅、老宾馆鳞次栉比、 左右相连，有一种老派的上海风格的洋味。一到夜晚，灯红酒绿，热闹非凡。
这里的酒吧大多在小洋楼里，室内装潢也很有18世纪欧陆风情，有轮船风情格调，有皇室宫廷色彩，有乡村田园趣味，通过一些简单的道具画龙点睛，配上乐队的表演，有激情的爵士鼓、摇滚乐，有轻松的小夜曲。
新天地：在时光隧道里穿梭
上海新天地是一片以上海典型民居石库门旧宅改建而成的文化休闲地带，如今是闻名海内外的时尚场所，上海都会新地标。
上海新天地里酒吧林立，是欧式风情酒吧群，海派风格浓郁。临近傍晚时分，这里更是弥漫着浪漫的欧式风情。露天的酒吧、咖啡吧很受年轻一族和老外们的欢迎。
铜仁路酒吧街：独具特色的“咖吧街”
铜仁路位于静安区南部，南起延安中路，北至北京西路。过去这里是著名的“哈同路”，其中有四幢建筑是上海近代史中中西合璧的经典建筑，比如外观好似邮轮、有着绿色砖墙的吴同文住宅，拥有花园洋房的史量才故居等。
多伦路：文化名人街中的怀旧生活
多伦路一向是白天热闹，晚上冷清，能坐下来的大多是熟悉的面孔。细碎鹅卵石路以及两旁的老建筑总让人想起些往日的"十里洋场"，当年的叱咤一去不还。于是故事被改成另外一种叙事方式，1920 Cafe、Old Film Cafe、诺桑加康，仅这些酒吧的名字就可以联想出许多故事来。
上海潮人顶极酒吧推荐
九重天 在金茂君悦的87层，距离地面330多米，是世界最高的酒吧。每当华灯初上，临窗而坐，整个外滩的景色一览无余，繁华而静谧。 在这喝酒首选气泡鸡尾酒，品种很多，有一款就叫“九重天”。地址：上海市世纪大道88号。电话：021-50471234
蝙蝠吧 蝙蝠吧象是香格里拉的一个大仓库或地窖。酒吧的名字和装修来自印度尼西亚雅加达的蝙蝠吧，那里的生意很好。在上海，人们似乎也很乐意接受这种风格。 地址：上海浦东新区富城路33号B1。电话：021-6882 8888
California Club 红是California Club最醒目的特征。红色的高脚椅、红色的沙发、红色的靠垫、红色的灯光和上海老外里最出挑的红男绿女，让酒吧有种神秘和暧昧的气氛。来这里的外国人很多，大概占到7成的，不少人来这里是因为喜欢这里的环境和跳舞音乐。周末经常是人满为患。地址： 上海市卢湾区皋兰路2号复兴公园内。电话：021-63180785
Goya 拥有45种以上不同的Martini(马天尼)酒，是上海Martini品种最齐全的酒吧。Goya临街，门却开在一侧的弄堂里，外墙上刷着很朴素的灰色调的水泥，它以它的隐蔽和出奇的低调而引人注意。地址： 上海长宁区新华路259号。电话：021-62498001
George V 英式怀旧酒吧，George V(乔治五世)在美领馆的斜对面，地处闹市，却独享清闲。象一个中年的英国绅士坐在摇椅上抽烟斗。 酒吧里所有装修的木头都闪着古老的光泽，连地板都经过精心的改造，彻底将人带进古老的时代。地址： 上海静安区乌鲁木齐路1号甲。电话：021-64667878
59milestone 印度老板给酒吧的命名颇为诱人，整个酒吧的面积并不大，踩上地毯，进入酒吧，最先映入眼帘的是红色绒布的精致座椅。这里的印度音乐也许是全上海能听到最多最好印度音乐的地方。印度音乐不绝于耳。如果你带来了自己的CD，即便是其它类型的音乐，也可以在这里放。 地址： 上海卢湾区茂名南路59号锦江饭店北楼一楼。电话：021-625825826
Judy’s too 它的前身是入住上海最早的由老外开的酒吧之一，当时在武警会堂的地下室，距今已经约有11年的历史。这是一个有名的迪吧，文艺界的名人和玩客们经常光顾，在不大的室内拥挤在一起随着音乐疯狂舞动。 这里以老外居多，最多的是德国人，其次是法国人、英国人。地址： 上海卢湾区茂名南路176号。电话：021-64731417
M-box音乐盒 酒吧有一支固定的驻场乐队，以爵士和一些经典的英文流行曲为主，上海比较知名的酒吧歌手田果安、刘英英等经常在这里表演。所以有一点要注意，来的时候最好先订好位子，特别是周末。地址: 徐汇区宝庆路1号3楼(淮海路口)。电话: 021-64678777 64451777
Bon Ami朋友 美日混合装饰风格，酒吧里的布局和布置都力求简洁，主色调是永远的流行色——黑白两色，黑色花瓶里插有细长的干支，桌上的白瓷托盘里放着一颗硕大的圆形白烛。 由于楼下颇富盛名的Bon Ami餐厅，所以在楼上的酒吧里也可以品尝到做工精致的欧陆糕点。 地址： 上海市徐汇区兴国路380号。电话：021-62808399
Cotton Club棉花俱乐部 是上海最好的爵士乐酒吧，开业几年间吸引了不少名人前去那里，如果多去几次，说不定就可以见到眼下一些当红的作家呢。因为彻夜的演出，Cotton Club不是一个适于和朋友聊天的地点。地址：上海市徐汇区淮海中路1428号(复兴中路口)。电话：021-64377110
上海观演出
上海作为文化都市，有一流的演出场所和演出团体，也经常有国外著名的文艺团体到沪演出。你可以在上海的夜里欣赏到各种戏剧、舞蹈、交响乐等。地铁站一般有当下各类演出的海报，当地报纸、上海体育馆预售票服务处、各区的上海旅游服务中心等都可查到演出剧目和时间表。
上海主要演出剧场
上海大剧院 电话：021-63868686 演出类型：交响乐、芭蕾舞等 地址：黄陂北路190号
上海音乐厅 电话：021-64410082 演出类型：各类音乐演出 地址：延安东路523号
儿童艺术剧场 电话：021-62533422 演出类型：儿童剧表演 地址：延安中路555号
上海体育馆 电话：021-64385200 演出类型：大型演唱会 地址：徐家汇
上海马戏城 电话：021-56656622 演出类型：马戏表演 地址：共和路2266号
上海话剧艺术中心 电话：021-64334546 演出类型：话剧、音乐剧等 地址：安福路288号
天蟾京剧中心逸夫舞台 电话：021-63514666 演出类型：京剧、沪剧、越剧等 地址：福州路701号
戏剧学院实验剧场 电话：021-62485600 演出类型：实验戏剧 地址：华山路670号
兰心大戏院 电话：021-62178530 演出类型：话剧、音乐会 地址：茂名南路57号游览上海夜景
上海华灯霓虹夜景特别适合家庭出游者观赏，主要观景处有陆家嘴金融中心、外滩、南京东路步行街、老城隍庙，三条美食街的霓虹灯也十分壮观。
购物闲逛街
由于特殊的地理位置和历史背景，上海在近现代史上一直是洋人富贾的聚集地，各种高档进口、国产商品丰富多样，素有“购物天堂”的美称。它城市格局的小，与辉煌气派的大形成着鲜明的对比，到了上海除了欣赏大都市的风光外，就是去疯狂地购物一番了……
不管是否要购物，中华商业第一街南京路都是外地游客必逛的一街，且不说在其中的名店、老店中可以尽览上海的特色商品，单是一路走来，就仿佛走入从历史到现代的店铺进化博物馆；高雅的淮海路上，名店与专卖店云集，在这里可以看到时尚的最前沿，走在路上的青年男女让你觉得走进了一本活生生的“世界时装之苑”；平民商业街四川北路，商店鳞次栉比，商品琳琅满目，物美价廉，一直是上海老百姓的最爱；南国建筑风格的金陵东路、民族特色浓郁的豫园商城，新崛起的徐家汇商城、浦东新上海商业城以及“上海的陆上门户”——嘉里不夜城，共同构建了上海的商业形象，这里的商店鳞次栉比，商品琳琅满目，百年老街、特色商店、名品专卖各领风骚。
如果你想买精品，打开地图你就会明白最值得一逛的地方都被两条地铁线贯穿起来。地铁一号线：从徐家汇到淮海中路是购物的首选线路。那里有世界名牌、顶级商品；如果你想买些物美价廉的小商品，就去城隍庙附近的福佑路，那里会使你有意想不到的收获！上海小姑娘最喜欢逛的七浦路服饰一条街，时髦新潮的衣服，饰品和鞋子能让人看花了眼也挑花了眼，而且会还价的话价格便宜到不可思议，一定要去！但要注意：1.讨价还价，50%起还价；2.多多比较，才不后悔。
上海商品尤以服饰闻名，拥有众多自己的品牌，许多中高档服饰质量款式不逊于海外精品，而价格却相对低许多，因此到上海来的游客不必多带衣物，返回的时候却能够满载而归。
上海节日
城隍庙元宵庙会，农历正月十五元宵节前后。
届时老城隍庙大小店铺、住户张挂起制作精巧、式样繁多的彩灯，人头攒动，热闹非凡。
地点：老城隍庙
上海桃花节，每年3-4月间举办。
上海当地人一向有春赏桃花的习俗，南汇是最重要的赏花地之一，近年来举办的南汇桃花节更是成为上海人春游的热门地点。
地点：南汇桃源民俗村
交通：桃花节间，上海野生动物园外广场设旅游集散中心，游客可乘坐公交车至上海野生动物园外广场进行换乘前往各景点，也可在上海体育场乘坐旅游二号线、东昌路(沪南线)、周家渡(周南线)、新客站(南新线)、地铁二号线张江站(张南线)、龙芦线、原野线等公交线路直达南汇。
上海国际服装文化节，每年3-4月间举办。
汇聚一线的设计师和模特，呈现了精彩缤纷的服饰文化、绚丽多姿的时尚走向，更是国际时尚元素与中国民族文化的交流平台，世上的年轻人不可错过。
上海国际花卉节，每年4月。
上海国际花卉节日每两年一届，来自世界各地的奇花异草把整个长风公园装扮成一个充满奇幻色彩的大花坛，不仅是美的享受，也是增广见闻的科普大会。
地点：长风公园
F1上海站赛事，每年10月1日前后。
F1在现今赛车领域所代表的地位就有如“奥运会”或是“世界杯足球赛”。每站比赛可吸引超过10亿人次透过电视转播或其它媒体观赏这世界顶级的赛事。
地点：上海国际赛车场
上海国际茶文化节，每年4月的最后一个星期六，为期一周。
本着“以茶会有，以茶传情”的宗旨，开设丰富多彩的茶文化活动，现已成为在上海和全国乃至海外有一定影响力，传播中国传统文化和民族风情的节日。
地点：闸北公园
上海国际音乐节，每年5月份，为期9天。
金、银、铜编钟奖评选时最大的看点，你喜欢的音乐可能也在其中哦。
地点：开幕式在上海大剧院
上海国际电影节，每年6月，为期9天。
“金爵奖”国际影片评选、展映，金爵国际电影“亚洲新人奖”评选。无疑使它成为观众期待的电影朝圣。
地点：上海影城。
交通：番禺路靠近新华路，公交76、113、911等。
上海旅游节
来自全世界多个国家和地区的花车队伍和表演团体将沿淮海路一路载歌载舞。上海旅游形象大使评选是旅游节的另一大看点。此外，上海周边的一些古乡水镇(比如朱家角)会举办丰富多彩的特色活动。
时间：每年9～10月间
上海国际艺术节，每年10-11月间。
是我国最高规格的对外文化交流节庆活动之一，节庆期间，观众可欣赏到来自世界各地的精彩演出。
上海艺术博览会，每年11月16-20日。
有来自30多个国家与地区的一千多家画廊或艺术经纪机构参展，近8万多件艺术作品参与展示与交易。众多世界著名大师的原作也通过上海艺博会庞大的平台首次亮相。
地点：兴义路99号上海世贸商城。
交通：925、911、69、127等公交车均可抵达。
门票：30元/人，团体票(10人以上)25元/人，学生、70岁以上老人、残疾人、现役军人凭有关证件购票20元/人。
上海全民健身节，每年11月。
节日期间将举行多项大型活动，数十万人踊跃参与，其间举办的上海国际马拉松赛更是全民健身节的焦点。
上海世博会
2010全球最大盛宴。世博会与奥运会、世界杯并列为世界三大盛会！ 2010上海世博会，是继北京2008年奥运会后的又一个世界性的盛会。将于2010年5月1日至10月31日举行(为期184天)，将吸引全球7,000万人次参观，242个国家与组织参展，规模超过北京奥运。
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