九乡新闻网辽宁省政府人员名单:01.导论：我们所食何物，因何而食及食品在现代生活中的关键角色-耶鲁大学：关于食物的心理学...
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 03:51:35
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01.导论：我们所食何物，因何而食及食品在现代生活中的关键角色
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02.食品的前世今生：现代食品环境与生物演化的错位
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03.生物学，营养学与健康I：我们所吃何物
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04.生物学，营养学与健康II：事物的利与弊
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05.生物学，营养学与健康III：味觉与成瘾的生理学
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06.饮食文化及其非凡的可塑性
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07.小康世界中的饥饿
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08.营养转型与全球食品问题
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09.从古至今的农业：绿色革命与天下富足的愿景
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10.可持续性I：现代农业对环境与能源消耗的影响
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11.可持续性II：现代农业对生物多样性，转基因和动物福利的影响
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12.公共卫生与现代医疗模型在营养变化中的比较：拯救一人的性命亦或百万人的性命
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13.饮食紊乱症与肥胖
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14.食品工业一览
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15.经济学，营养学与健康：食品补贴，食品沙漠及其他
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16.除我以外：食品营销对饮食选择无处不在并强而有力的影响
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17.政治与食品I：政治是如何影响国家营养政策的
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18.政治与食品II：问题，斗争与掌权者
01.导论：我们所食何物，因何而食及食品在现代生活中的关键角色
本课程涵盖了吃的研究，因为它会影响每一个人类的健康。 主题包括口味喜好，对食物的反感，食物宗教，食物舒适性，社会仪式饮食，为粮食问题的社会规范的责任。 可持续农业，有机农业食品，讨论政治问题，如转基因食品，营养政策，以及农业和食品工业的影响。 还审查是营养不良的问题，例如，饮食失调，肥胖流行和全球影响的儿童食品广告的原因，贫穷和粮食，以及现代化环境如何影响每个人的饮食习惯。
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耶鲁大学：关于食物的心理学、生物学和政治学
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来源： 耶鲁大学
标签： 心理 社会 探索
版权方： Creative Commons
剧情介绍
本课程涵盖了吃的研究，因为它会影响每一个人类的健康。 主题包括口味喜好，对食物的反感，食物宗教，食物舒适性，社会仪式饮食，为粮食问题的社会规范的责任。 可持续..
本课程涵盖了吃的研究，因为它会影响每一个人类的健康。 主题包括口味喜好，对食物的反感，食物宗教，食物舒适性，社会仪式饮食，为粮食问题的社会规范的责任。 可持续农业，有机农业食品，讨论政治问题，如转基因食品，营养政策，以及农业和食品工业的影响。 还审查是营养不良的问题，例如，饮食失调，肥胖流行和全球影响的儿童食品广告的原因，贫穷和粮食，以及现代化环境如何影响每个人的饮食习惯。
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