辽宁朝阳中心医院官网:美食DIY：黄瓜酿肉（组图）--人民网食品频道--人民网

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/30 00:09:50

星期六的早上，老公告诉我，要带一位朋友到家里来吃晚饭。

　　为了招待好客人，我早上先到市场采购原料，回家后便开始为晚饭的菜肴做准备。为了这一餐饭，我是花了一点心思的！因为我想让普通的肉菜变得有新意，所以必须花多一点时间做好准备。

　　功夫不负有心人，黄瓜酿肉这道菜得到大家的一致认可。女儿还说上这道菜的时候，她有一点在酒楼吃饭的感觉，因为当时我将这道菜蒸好之后，分装在小碟子里，每人上一份，没想到一个小小的举措，就能让人吃出不一样的感觉来！

　　村料：黄瓜两条，葱100克，五花肉250克，盐适量。

　　做法：将五花肉和葱分别洗干净剁碎，放在一起加适量的盐搅和；黄瓜去皮后切成段，再将每一段中间的籽去掉；将搅好的肉分别塞进黄瓜段的中间；将酿好的黄瓜段盛在盘子里，放进锅里蒸20分钟；将蒸好的黄瓜酿肉分装在小碟子里端上餐桌！(平湖秋月)

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