辐射4克罗格的左轮:吃菠菜别把根扔掉

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 10:04:22

春天新鲜上市的菠菜很诱人，不过，人们吃菠菜往往会摘掉菜根。专家建议，菠菜根同样富含营养，是很好的药食两用的食材。

　　北京朝阳医院副院长沈雁英指出，菠菜是春天的应时蔬菜，而且是疏肝养血的上佳蔬菜，有滋阴润燥等作用，在肝气不顺或是胃病发作时吃些菠菜，对治疗更是有良好的辅助作用。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红也指出，菠菜富含纤维素、维生素和矿物质，红色的菠菜根也富含营养，具有很好的食疗作用，可药食两用。因此，在清洗菠菜时可保留菠菜根，以汲取其中的营养。但要清洗干净，最好把菠菜连菜带根放入沸水焯一下，既保证卫生，又可以去除涩味。

吃菠菜别把根扔掉吃鱼等别扔掉这些食物精华吃鱼等别扔掉这些食物精华（图）( 别把营养扔掉教你用各种水果皮做菜吃菠菜，眼睛水汪汪别把维生素片当补品吃别把桂圆干当成零食吃别把自己吃成未老先衰打火机用完了别扔掉，组装小车春天上火排毒吃菠菜冬吃菠菜有学问春吃菠菜抗衰老多吃菠菜防白内障别把这当笑话：局长吃鱼（图五绝赠菠菜根西瓜皮别扔掉，12种吃法能美容一次性的打火机用完了别扔掉，有图有真相一次性的打火机用完了别扔掉，有图有真相。一次性的打火机用完了别扔掉，有图有真相* 一次性的打火机用完了别扔掉，有图有真相宝宝春天吃菠菜的神奇效果常吃辣椒菠菜能提高记忆春季养生多吃韭菜豆芽菠菜春季养生多吃韭菜豆芽菠菜