轴承检验标准:【闲情听茶】 茶禅一味--慢茶中品人生

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/27 17:48:43

慢茶中品人 

    要品茶，就理应对茶有所了解，而手旁的一本《茶经》，就更能让一同品茶的人看出你对茶的钟情了。《茶經》，是中國乃至世界現存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著，由中國茶道的奠基人陸羽所著。此書是一部關於茶葉生產的歷史、源流、現狀、生產技術以及飲茶技藝，茶道原理的綜合性論著，是一部劃時代的茶學專著。它不僅是一部精辟的農學著作又是一本闡述茶文化的書。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國古代專門論述茶葉的一類重要著作,推動了中國茶文化的發展。

    听说过好茶要用好水沏，而好水则来自天上，这个天上似乎一定是用器皿接了雨水，沉淀后冲泡当年的新茶，那样茶的妙香可以透彻地体现。这是个相当漫长的过程，但最终的结果却是令那些享受人生的人为之倾心的。一壶新茶渐渐喝得快没有了色，还有些余味，细茶品来恰神似感悟人生。茶的本身已经天成，如同我们的人生，可以分级加工出个上、中、下品，却总脱不了它的类别，龙井永远不同于碧螺春；可水不同，水甜一定会增添茶味，水苦必然败了茶兴……茶是人生，好水似快乐，当我们手里有茶样人生的时候，赶紧觅些快乐充盈的好水，慢慢悟、细细品。

    绿茶正如人生的第一个阶段，就像二十出头的年轻人。泡绿茶，如果用太烫的水，只会让茶变得焦黄苦涩，就像对待年轻人，如果方式不对只能扼杀才华；铁观音茶，就像30岁的人，正是人生最鼎盛的时候，出茶要慢一点，稍微闷一下，这样它的精华才会充分释放出来，所以用保温效果好的紫砂壶冲泡效果最好；单枞口感清爽，层次丰富，有天然兰花香，清新怡人。宋种单枞是香气最清淡的一种，似有似无，若远若近，这也许是最受男士欢迎的茶吧；普洱，就像已经看尽人生百态，宠辱不惊，包容性很强，冷饮热饮均可，冷饮则甘甜，热饮则醇厚。但是陈年的普洱茶必须用沸水才能调出骨子里的陈味，就像与长者交流，要有相称的智慧，才能相谈甚欢。

    苦雪烹茶，雅致意境，就让人醉了。苦雪烹茶，冬日窗外雪花飞舞，屋内炭火正旺。壶中白雪化了水，翻滚。起身，杓取清明前叶入壶，雪之魂中旋转漂泊。翠叶温润，芝兰之气弥漫。沏一杯春天在手，天地遥遥。爱茶到了极致，品茶就如享乐人生，慢慢的品味人生镜头回放的瞬间，细细感受那种淡淡的甘醇，让你不得不感悟，不得不爱上．．．

    茶艺表演传统而又具青春美，清新脱俗，它是茶品饮艺术的最高表现形式，冲泡表演是一种手段，是茶向世人自我展示的窗口。茶具的设计、场景的布置，背景音乐的选择，相关艺术品的陈列，表演服装的特色，表演程序等，都是美的，集中在一起，更显示了茶的包容性，品饮艺术的亲和性，于是，人们对茶有了更深的理解，有了理性的思索，用心灵体味茶的精神。

    古人品茶，为的是那茶，为的是茶的清心、淡泊恰恰的这种心态，对茶的追求，不单单在于茶的本身，而是追求一种纯净深远，空灵的意境。佛家一句“吃茶去”曾经成为著名的茶文化典故，成为禅林法语，作为禅的“悟道”方式，构成了“茶禅一味”的至高智慧境界：日常生活中最常见的东西——茶，与佛教最内在的精神——了悟结合起来。宫廷之中。生活的骄奢，亦使得品茶追求豪华贵重，富丽堂皇，视品茗为一种高级的精神享受。

     现代人的闲暇多了，品茶给了以生命的充实感，闲中品茶而悟道，是一种清福，是一种境界。 现代的生活节奏快了，人的烦恼多了，杯茶在手，可以“涤烦”、“忘忧”、“去虑”，净化心灵。品茶，给人们带来物质享受以外的悠闲，更给人以精神的愉悦，怡情养性，让人收益匪浅。茶人永远爱茶，善品饮，善细悟，孜孜不倦，流连忘返。
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