九乡新闻网软件编程基础知识:网友妈妈教你如何选购安全奶粉
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 17:33:56
这是最重要的一点，奶源是一切质量的源头。目前主要存在两种模式，一种是通过采购获取原奶，三鹿就是在这一环节中出现问题，收取的奶源中掺入了三聚氰胺；另一种模式是像奶粉企业拥有自己的牧场，奶源在源头就进行了很好的质量把控和监督。两种模式相比之下，拥有自己的牧场是更值得妈妈们信赖和放心的。所以，妈妈在选择产品前，一定要问问这个品牌的奶源是那里的，企业自己是否有自己牧场。
目前世界公认的黄金奶源带是位于北纬47°至48°之间的环形地带，这个纬度带最适宜牧草生长，也最适合奶牛生活。在我国境内，也有一部分地域处在世界黄金奶源带上，例如位于北纬47.5度的黑龙江萝北县，正处于中国黄金奶源带的核心区域，这里土地肥沃、日照充足、水源丰沛、牧草茂盛，是中国最优质奶源的出产地，也是名山奶粉的奶源基地，名山奶源被奶业协会理事长刘成果誉为“中国黄金奶源带上的一颗明珠”。从国家角度来说，北欧(以荷兰为代表，包括丹麦、瑞典和挪威以及瑞士、奥地利和德国等阿尔卑斯山脉区域)和澳洲(以新西兰为代表，包括澳大利亚)是最好的，我们所熟知的优质奶粉几乎都来自这两个区域。
二看企业的专业背景、历史传统因为婴儿配方奶粉不是普通的食品，尤其是在欧美发达国家，都是按药品的要求来生产和管理的，每个产品、每一天、每一年，都在严格的检测和监督下的，一般的企业，混个三几年没有问题，但要在全球这多么的地方和这么多消费者的严格监管和关注下，要经营几十年甚至上百都没发生过大的问题，是一定要很有实力和很经得起质量考验才行的。那些是在08年三聚氰胺事件后，认为这个行业有机会、有钱赚才开始进来做奶粉的，大家连碰都不要碰，这种是纯粹的投机分子，没有长远战略的，进来做奶粉就是进来投机的。
建议大家尽可能吃用历史悠久的，在全球很多国家和地区都有销售，而且是专业做奶粉的大厂家的产品，至少他们经得起时间的考验。在这个行业，所有的东西都可以假，但几十年积累起来的经验和口碑，是绝对假不了的。
三看配方看配方就是看核心营养成分，核心营养主要指为了使奶粉中的营养更均衡、更接近母乳而额外添加的营养成分，比如益智、护眼、增强免疫力等配方。全球对奶粉的管理都很严格，所以配方的差异不会太大，只是不同的企业和不同的品牌，为了让自己的产品和其他的产品有差异化的卖点，会在有意和无意当中特别强化了某些营养素。
因为各品牌会在某些营养素上作特别的加量，所以为了让小孩的营养更均衡、更合理和更全面，建议宝宝不要长期吃某一个品牌的产品，要在几个质量可靠的品牌，不断转换来吃，就象小孩不能偏食一样，各种东西都吃，营养均衡会更好一些。
婴幼儿在1岁之前主要进行脑部发育、免疫系统的自我完善、新陈代谢的平衡，下面介绍几种重要的核心营养成分：
在脑部发育方面，DHA、ARA、胆碱等益智成分的添加是十分必要的，妈妈们要特别注意宝宝奶粉中是否添加了这些元素以及添加的多少；
免疫力方面，乳铁蛋白对于宝宝免疫系统发育起到促进作用，但是牛奶中的乳铁蛋白明显低于母乳，所以有的奶粉会加入乳铁蛋白，从而拉近牛乳与母乳的差距；
消化系统方面，益生元组合(FOS+GOS)和活性益生菌可以帮助宝宝肠道健康，使肠道把从食物中获取的营养充分吸收；
另外还有一些其他营养成分也对宝宝有益，比如叶黄素，叶黄素的作用主要是帮助宝宝视力发育，据了解，目前只有个别品牌的奶粉中添加了叶黄素。
四看企业的生产和研发能力橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。同样的原料，经过不同的生产制造过程后，出来的产品可能完全不同，这就是为什么很多出事的国产品牌和国外大品牌一样，用的都是新西兰的原料粉，却产生完全不同的结果。
中国企业最可怕的地方不在于生产技术上的落后，而在于职业素质和道德观念上的确实。一般上来说，这个行业上生产管理最严谨的是日本和德国，所以象日本的明治和森永、德国的喜宝等，产品质量在行业当中都是很有口碑的。