九乡新闻网车子被蹭漆怎么处理:AAAAAA葡萄酒组方
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每天一杯低甜度葡萄酒能防糖尿病
http://www.sina.com.cn 2010年08月07日10:01 《生命时报》据美国《糖尿病健康》杂志网络版近日报道，与滴酒不沾的健康成年人相比，每天适量喝点酒的健康成年人患2型糖尿病的几率更小。荷兰国家公共卫生与环境研究所及荷兰多家医疗和科研中心联合实施了一项超过10年的研究，涵盖3.5万名20—70岁的成年人。研究结果表明，适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40%。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟；二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯。▲(韩 星)
自制黑豆葡萄酒补肾安眠增强记忆力
http://www.sina.com.cn 2010年09月07日10:53 家庭医生报1.黑豆葡萄酒 选绿心黑豆250克洗净炒熟，放凉后加入1000毫升葡萄酒，密封后避光，浸制3-5天后即可饮用，每次喝20毫升(早晚各一次)并捞出黑豆20粒一起送酒吃。该酒主要作用是补肾，改善老年人的记忆和睡眠状况。
2.洋葱葡萄酒 选紫皮洋葱1-2个(约150-300克)洗净，切成细丝，加入1000毫升葡萄酒，于阴凉处放置1周即可饮用。每天1-2次，每次30-40毫升。该酒对防治前列腺诸病有其特殊功效，还可以防癌、防血栓的形成和有益糖尿病的治疗。
3.红醋葡萄酒 红醋(米醋的一种)25毫升，加入葡萄酒50毫升混合和匀，可1次或分2次饮用，每天1-2次。该酒能有效防治高血脂、脑血栓和老人痴呆等疾病的发生。 (广东 谭世光 张健)
专家点评葡萄酒挑选十大误区
http://www.sina.com.cn 2010年09月06日18:09 新浪健康由时尚博闻图书主办的“杯中论道”葡萄酒座谈会，8月28日在世贸天阶时尚廊举办。葡萄酒业内2位殿堂级专家赵凡和马会勤，在与众多葡萄酒发烧友共度盛夏微醺周末的同时，用两个小时，在嬉笑中颠覆葡萄酒十大误区。意大利保税名品网赞助的23款国际奢华葡萄酒，被各位酒仙轻轻扫荡。
酒香、书香顷刻间在时尚廊交错弥漫开来，在座的朋友端着红酒杯倾听台上嘉宾畅谈关于葡萄酒的十大误区，话题涉及自酿酒、价格、年份、真假酒、健康的误区等等，台下的观众与嘉宾互动相当热烈。嘉宾从品酒的方式开始批驳，“1看、2摇、3闻、4品是不对的，所谓的好酒一口之内就能感受到”，专家赵凡一开始就否认了这所谓流行的品酒方式。而马会勤女士则强调，“所谓年代越久远的酒越好是个误区，如果两千年前的酒比现在的酒好，就看不出社会的进步，今天的酒一定比过去的酒平均品质高很多。价钱和品质也有误区，价钱便宜的酒并不代表其品质不好。”
关于场合与酒，赵凡说：“约女朋友当然要喝香槟，因为上头会比较快。”台下男观众一阵唏嘘赞叹。当赵凡拿出自己的酒跟观众朋友分享的时候，大家蜂拥至台前邀酒，这个周末的座谈会，已变成一次开心的品酒PARTY。 座谈会中间穿插了由酒教沙龙提供的价值近2000元的奢华葡萄酒抽奖环节，以及品酒互动小游戏。这是时尚博闻图书公司，针对其出版的葡萄酒《葡萄酒赏味- 购买-收藏购买》等系列图书，举办的图书推介活动之一。
葡萄酒的好处
葡萄酒有很多的好处。为什么吃葡萄却达不到喝葡萄酒的效果呢？
因为葡萄里含抗衰老的自由基主要存在于葡萄皮里，而防治心血管病有产的丹宁酸主要在葡萄籽中。所有长期适量的正确饮用红葡萄酒，确实可以直到养生保健的作用。（一）延缓衰老：人体跟金属一样，在大自然中会逐渐“氧化”，人体氧化的罪魁祸首不是氧气，而是氧自由基，是一种细胞核外含不成对电子的活性基因。这种不成对的电子能引起化学反应，损害DNA（脱氧核糖核酸）、蛋白质和脂质等重要生物分子，进而影响细胞膜转动过程，使各组织、器官的功能受损，促进机体老化。红葡萄酒中含有较多的抗氧化剂（例①醇化物②鞣酸③黄酮类物质④维生素C⑤维生素E⑥微量元素硒锌锰等）能消除或对抗氧自由基，故有抗衰老的作用。
（二）预防心脑血管病：红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是将胆固醇从肝外组织转运到肝脏进行代谢，所以能有效的降低血胆固醇，防治动脉粥样硬化。不仅如此，红葡萄酒中的多酚物质，还能抑制血小板的凝集。防止血栓的形成。虽说白酒也有抗血小板凝集作用，但过几小时之后出现“反跳”，使血小板凝集比饮酒前更加亢进，而红葡萄酒则无此现象。饮用18个小时之后仍能持续的抑制血小板凝集。
（三）预防癌症：葡萄酒中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中的白藜芦醇含量最高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
（四）美容养颜：因有此功效备受人们的喜爱。法国的女士们皮肤细腻，润泽而富有弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。因抗衰老故皮肤少生皱纹（亦可外用，搽于面部及体表）。葡萄酒虽好但不能超量。如果抗其浓度12%计算，每天不宜超过250ml，否则影响健康。
大多数人喜欢在葡萄酒中兑入雪碧、可乐等饮料，这是不科学的。因为它不仅破坏了原生纯正果香，而且大量糖分和气体加入会影响原有的营养和功效。加入冰块饮用也是不正确的。
红葡萄酒在室温下饮用即可，最好在开启1小时，酒水充分呼吸空气后再饮用，白葡萄酒则冰镇后再饮用口味更佳。若将大蒜混进红葡萄酒，二者结合起来后，可降低胆固醇，有较好的作用，其中的黄酮素能够将附着在动脉壁上的脂肪祛除掉。 葡萄酒含有较多的糖分和矿物质以及多种氨基酸、柠檬酸、维生素等营养成分，也是古人喜爱的一种养生酒。
由于条件所限，古人无法准确地测定出酒中所含的各种成分，但他们在长期的生活实践中得出很多有益经验。根据现代科学测定，酒液中酒精含量较高，有害成分也就越高，如蒸馏酒和发酵酒比较，有害成分主要存在于蒸馏酒中，而发酵酒中相对较少。高度的蒸馏酒中除含有较高的乙醇外，还含有杂醇油(包括戊醇、异丁醇、丙醇等)、醛类(包括甲醛、乙醛、糖醛等)、甲醇、氢氰酸、铅、黄曲霉毒素等多种有害成分。人长期或过量饮用这种有害成分含量高的低质酒，就会中毒，轻者会出现头晕、头痛、胸痛、恶心、呕吐、视力模糊等症状，严重的则会出现呼吸困难、昏迷，甚至死亡。而低度的发酵酒、配制酒，如黄酒、果露酒、药酒等，有害成分极少，且富含糖、有机酸、氨基酸、维生素等多种营养成分。
发酵而成的黄酒是中国最古老的酒之一。含有丰富的氨基酸、多种糖类、有机酸、维生素等，发热量较高，自古至今一直被视为养生健身的“仙酒”、“珍浆”，深受人们喜爱。这也是绍兴等黄酒从春秋战国至今一直盛行不衰，甚至成为宫廷和国宴用酒的重要原因。
葡萄酒含有较多的糖分和矿物质以及多种氨基酸、柠檬酸、维生素等营养成分，也是古人喜爱的一种养生酒。《新修本草》已将葡萄列为补酒，认为它有“暖腰肾、驻颜色、耐寒”的功效。高濂在《运生八笺》中也将它列为“养生酒”。
现代科学研究证明，适量饮酒，尤其是养生酒，除了有助于身体的循环系统外，还可以增进心血管健康，降低心脏病患者复发的几率，延缓衰老。
在一般人的观念里，生活上的享受似乎总是身体健康背道而驰的，葡萄酒向我们证明了，只要不过度，享受和健康原是可以兼得的。1992年，美加流行闰，病学家区艾-利森（C ELLISON)指出：在法国，人们经常食用富含脂肪类食品，法国人平均胆固醇含量也都不低于其它国家，但法国患心脏病死亡的比例，在各工业化国家中却是最低的，它的发病率只为美国的60％，而且平均寿命比美国人长寿的秘方，就在于经常饮用葡萄酒，以及其它饮食和生活习惯的协调。 红葡萄酒养生
从《007系列》的邦德，到《门徒》的刘德华，经典电影里的主角总离不开红酒，以图创造出高雅、浪漫、懂生活的主角形象。相关统计数据显示，红葡萄酒消费量也占到葡萄酒全球总体份额的80%以上，远远领先白葡萄酒。专家指出，除了这些电影潜移默化的影响外，红葡萄酒保健功效是白葡萄酒的3～5 倍，是前者风靡全球的主要原因。 5 h( R; Z& [6 i, o! m5 T. C: y
各种医学实验往往都以红葡萄酒为实验对象，是因为科学家们发现其所含的白藜芦醇、单宁、花色素等对人体有益的多酚化合物的数量要远远高于白葡萄酒。白藜芦醇是葡萄植株在紫外线照射下产生的一种天然植物抗生素，主要存在于葡萄的果皮，通过浸渍与发酵进入葡萄酒里；单宁是一种酸性物质，主要来源于葡萄皮和葡萄籽；花色素是天然的植物色素，存在于红葡萄果皮中，红葡萄酒的颜色就是来源于它。据研究表明：红葡萄酒中白藜芦醇含量约为4～6毫克/升，单宁含量约为1000毫克/升;相比之下，白葡萄酒中的白藜芦醇含量只有约1～2毫克/升，单宁含量只有约400毫克/升。
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- q5 ]0 J% r: V. {8 X 葡萄酒专家陈庄指出，单宁、白藜芦醇、花色素等物质主要在果皮中存在。在酿造过程中，红葡萄酒会连皮带籽浸渍发酵，而白葡萄酒须去皮去籽清汁发酵，这造成了二者在多酚物质含量上的差异。而且，红葡萄酒大多要经过橡木桶陈酿，酒液还会从橡木中汲取一定的单宁物质。- ~$ d& B0 z, l
8 {- R1 ^4 x: Q5 O 美国《时代》周刊曾在2001年评出“现代人10大健康食品”，红葡萄酒名列其中，《时代》周刊的评论是：“酿酒用的葡萄皮含有丰富的抗氧化物质，可有效降低胆固醇，防治血管硬化。
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/ Q# W5 a) u% _* K& N" U& v 我国的传统中医对葡萄酒也进行了一些研究，在闽南地区流传的“干红性热、干白性凉”的说法，从中医的研究看来是缺乏根据的。中医将食物划分为寒、热、温、凉、平五性，而酒在没有其他添加物的情况下，其凉热性主要取决于酒精度。在各种日常饮用的酒类中，度数高的白酒（包括烧酒、火酒等）性热，度数较低的黄酒（米酒）和葡萄酒性温，而酒精度最低的啤酒则微凉。干红和干白的酒精度数通常都是一样的，都为12%，因此并无性凉性热之分。中医认为葡萄酒 “性温，味甘，为老少皆宜的滋养佳品。# y( G A7 }6 o# L: T) x K
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澳大利亚著名医学专家诺里博士说：“当你跟病人说要少吃、多运动，他们都知道，却懒得行动。与其建议病人改变生活方式，不如建议：继续吃喝，享受人生，但千万别忘了每天要喝红葡萄酒！
葡萄酒养生
一、减肥
葡萄酒虽然具有提高食欲的作用。但是也能促进新陈代谢，消除因运动不足或过食而积累的
赘肉；还能预防因精神压力引起的过食反应，间接达到减肥的目的。
二、美容
一旦解除了动脉硬化的危机，血管的衰老得以延缓，身体各部位的氧气和营养便能得到充分 的供应，展现在外表上的肌肤变得更年轻、红润、紧致、富有弹性，全身充满活力，神采奕奕。 每天饮用1-3杯干红葡萄酒，也是美容的良方。
三、抗衰老
干红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能，实现延缓衰老的目的
四、防治心血管病
葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内 并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。此外，葡 萄酒中的多酚进入体内的消化系统后，一方面加速胆固醇的转化，同时多酚还会与LDL结合。与 多酚结合后的LDL非常稳定，不再与活性氧结合。此外，在动脉管壁中，多酚还能稳定构成各种 膜的胶原纤维，抑制组胺酸酶的活性避免产生过多的能降低管壁透性的组胺，从而加强防止动脉 硬化的效果。由于红葡萄酒中的多酚含量最高，能防治各种心血管疾病，降低血压。
五、滋补作用
葡萄酒对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思 维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。此外，葡萄酒中的维生素B1，又是消除疲劳、安 定精神不可或缺的成分。所以，为失眠所苦、精神压力大的人，在睡觉以前饮用一杯葡萄酒，有 助于睡个好觉。
我国古代医学家很早就认识到 “葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒” 的作用。葡萄酒中的维生素B12，是防止贫血的主要物质。葡萄酒中可强化血管的类黄酮以及丰富 的矿物质，是血管能不断地补给新的营养和氧气，因而可消除疲劳，增强体力，提高性欲。
六、助消化作用
在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒 有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此， 葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。甜白葡萄酒含有山梨酸钾，可以帮助消化， 防治便秘。
七、健全内脏机能
葡萄酒中的丹宁、色素、类黄酮等多酚物质，具有抗氧化、促进血液循环、助消化、利尿等 功能，所以能强化内脏功能，如胃、肠、肝等
八、杀菌作用 防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热葡萄酒。
一、葡萄酒的保健作用
1、增进食欲
葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中，有利于身心健康。
2、滋补作用
葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复-健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素（Oligoe Lement），具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中?生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。 因此，经常饮用适量葡萄酒具有防衰老、益寿延年的效果。
3、助消化作用
蛋白质最优良佐餐饮料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中单宁物质，可增加肠道肌肉系统中平滑肌肉纤维的收缩，调整结肠的功能。对结肠炎有一定疗效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘。
4、减肥作用
葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。
5、利尿作用
一些白葡萄酒中， 酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量校高，具利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
6、杀菌作用
很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。
二、葡萄酒对某些疾病的辅助治疗作用
1、葡萄酒与心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧?，避免?生过多的组氨，降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外，原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明：喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人，心脏病死亡率最低，而喝烈性酒多，葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。
2、葡萄酒对脑血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜芦（Resveratrol）,它是一种植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用。葡萄酒中的的藜芦存在于葡萄皮上，是一种到杉新?葡萄配糖体，在-红葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克。实验表明：即使将红葡萄酒稀释1000倍，对抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率达42％，可减少脑血栓的发生。
3、葡萄酒可防治肾结石
德国科学家在研究中发现，适量饮用葡萄酒可以防止肾结石。慕尼黑大学医学研究所的医学家们最近指出：多饮用饮料可以防止肾结石的传统说法并不科学，也不全面，最-重要的是要看饮用何种饮料，通过对4.5万健康人和病人的临床观察，研究人员确认，经常饮用适量葡萄酒的人，不易得肾结石。研究人员发现，适量饮用不同饮的人，得肾结石的风险也不一样，每天饮用四分之一公升咖啡的人，得肾结石的风险要比无此习惯的人低10％；常饮红茶则要低14％；而常饮葡萄酒的人得肾结石的机会最少-，得病的风险要比无习惯的人低36％。
4、葡萄酒可预防乳腺癌
最新试验结果显示：以葡萄酒饮料，喂养已诱发得了癌症的老鼠，发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。美国伊利诺斯药科大学的研究人员，选用了桑椹、花生、葡萄皮中-抗癌活力最强。美国科学家最近了现，葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，位于旧金山葡萄酒研究所的罗伊?威廉姆斯在华盛顿举行的记者招待会上说，他们在红葡萄酒和白葡萄酒中发现一种有预防乳腺癌作用的物质。这一物质这所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
5、葡萄酒能抑制脂肪吸收
日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
6、红葡萄酒防治视网膜变性
美国哈佛大学研究发现：红葡萄酒有防止黄斑（视肉膜）变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离，使肌体内黄斑受损，而葡萄酒，特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇，能保护视沈觉免受其害。试验证实：经常饮用少量红葡萄酒的人，患黄斑变性的可能性比不饮用者低20％。
7、葡萄酒有助于提高记忆力
科学家公布的试验结果表明：适量饮用葡萄酒，有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现，适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定：饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现，肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒，将保持旺盛的精力，不会因为节食而萎靡不振，导致记忆力减退。
8、葡萄酒能防治感冒
至今全世界对流行性感冒尚发无良策，因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是，人们发现：常饮葡萄酒的人群中，很少感冒。这理现象引起注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是：单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒，在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为，这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上， 所以感冒时，饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
以上事实说明，葡萄酒被称为是“整个世界历史长河中，未曾间也非使用的最古老饮料和最主要的药物”并不夸张。