躺过男人河的女人10集:十块钱做三道菜

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/03 10:54:28
 

 

寻日中午，炒了小一碟椰菜~~



中午一个青菜，一小碟饭，一碗隔夜剩下的猪蹄子，满足了~~

南乳猪蹄子，终于全部解决，吃了好几餐呢。。。。。

 


寻日买了一扎菠菜，劲大一扎，都只是四块钱而已咋~~~

菠菜含有较多草酸，所以煮食之前最好可以出一出水以去除部份草酸对胃部造成的负担。

因为一扎真的好多，所以一扎菠菜四块钱，作两份食。

 


浸上一些粉丝，与出过水的菠菜，取一小部份，用「黑醋、砂糖、麻辣酱、麻油、生抽、蒜蓉」捞匀，整了个-----「凉拌菠菜」

劲开胃~~


另一大部份的菠菜，一样出一出水，然后用红葱头及一点点吃剩下的午餐肉炒做一碟，好清爽的~~
四块钱的菠菜，分两碟吃~~


 

昨早做了肉馅的馅饼呢。。。
可是肉馅还剩下一小点。怎么弄都不够。

想想，还是蒸个蛋吃吧。

做了个“蒸双蛋”

二个新鲜鸡蛋二块钱，一个咸蛋二块钱，加上一点点肉沫当一块钱，这道菜，也就五块钱~~

香港的物价还是很便宜的~~~

 

因为肉沫已有调味，咸蛋又咸，所以我没有额外再加任何的调味，直接以1：1的比例加了凉开水进去拌匀即可上锅蒸。

做凉拌菜还有一点粉丝，我也加进去同蒸，增加风味~~~


 

在碟子上盖多一个盖子避免水蒸气，三个蛋，蒸约十分钟。

 

我喜欢酱油的味道，所以淋了点蒸鱼酱油进去~~~

 

好浓郁的蛋味，极妙的一道蒸双蛋~~

 

如果想再滑一点，可以再加多一些水，不过我喜欢吃实在一点，蛋味浓一点的蒸蛋，所以就按1：1的比例去蒸。

 

四块钱菠菜，五块钱蒸蛋，加上其它当齐头十元左右，已经有三个菜啦~~~

 

虽然这餐饭表面成本是极低，但是当中包含我的心机及对家人口味的调配，样样都极好味，所以其中的价值，绝对好高贵~~~

今时今日，能这么便宜做餐饭，我特别得意呐~~

「我们的低成本高价值全家福~~~」


 

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