蹲下去站起来晕抽搐了:北京规定在京高校食堂大灶菜单价禁超6元
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/30 02:39:17
2011年05月11日 07:08:59 来源: 北京日报
资料图片
6元,这是北京高校食堂一份“大灶”菜品的价格上限。市教委日前出台学生食堂成本核算指导标准,以规范高校学生食堂成本管理,稳定饭菜价格。
高校学生食堂以学生为服务主体,具有公益性,不仅享有国家及地方政府的免税政策,同时在基建、房屋租赁、设备配置、水电气价格等方面也享受优惠。市教委制定的学生食堂成本核算指导标准适用于学校自办和引进社会企业经营的所有学生食堂。标准规定高校学生食堂“大灶”,即基本伙,大众主副食所占比例55%以上;风味餐比例至少30%;经营性餐厅不超过15%。
自去年7月以来,农产品等价格快速增长,使部分学生食堂感觉经营压力增大。为稳定学生食堂价格,国家、本市以及各高校均对学生食堂增加补贴。虽然价格没涨,但部分高校的学生也曾反映菜量有所减少,此次市教委出台的新标不仅明确限价,而且对每份菜品的重量也做出规定。
新版标准对“大灶”菜品设置了价格上限,低档菜需占20%,单价不超1.5元;中档菜占50%,单价不超4元;30%的高档菜单价不超6元。此外,菜品分量必须足量,其中无汁无汤的菜为每份5至5.5两;带汁的菜每份5.5至6两;带汤的菜每份6至7两。根据规定,同一学校各食堂之间还需做到菜名、菜量、菜价及配菜统一,保持较长时期内质、价、量的稳定。
北京规定高校食堂价格低于4元的菜品须占70%
资料图片
6元,这是北京高校食堂一份“大灶”菜品的价格上限。市教委日前出台学生食堂成本核算指导标准,以规范高校学生食堂成本管理,稳定饭菜价格。
高校学生食堂以学生为服务主体,具有公益性,不仅享有国家及地方政府的免税政策,同时在基建、房屋租赁、设备配置、水电气价格等方面也享受优惠。市教委制定的学生食堂成本核算指导标准适用于学校自办和引进社会企业经营的所有学生食堂。标准规定高校学生食堂“大灶”,即基本伙,大众主副食所占比例55%以上;风味餐比例至少30%;经营性餐厅不超过15%。
自去年7月以来,农产品等价格快速增长,使部分学生食堂感觉经营压力增大。为稳定学生食堂价格,国家、本市以及各高校均对学生食堂增加补贴。虽然价格没涨,但部分高校的学生也曾反映菜量有所减少,此次市教委出台的新标不仅明确限价,而且对每份菜品的重量也做出规定。
新版标准对“大灶”菜品设置了价格上限,低档菜需占20%,单价不超1.5元;中档菜占50%,单价不超4元;30%的高档菜单价不超6元。此外,菜品分量必须足量,其中无汁无汤的菜为每份5至5.5两;带汁的菜每份5.5至6两;带汤的菜每份6至7两。根据规定,同一学校各食堂之间还需做到菜名、菜量、菜价及配菜统一,保持较长时期内质、价、量的稳定。
北京规定高校食堂价格低于4元的菜品须占70%
北京规定在京高校食堂大灶菜单价禁超6元
北京规定高校食堂基本菜品单价不超6元
高校食堂
在校大学生一天吃饭花掉3亿元 高校食堂亏损严重
北京规定6类高级人才来京最高奖励30万元
北京酒店婚宴菜单
对高校食堂经营管理模式的探讨
在北京月薪2800元 也能有房有车有老婆
北京否认收紧外国记者在华采访规定_
北京规定在售商品房每套均需明码标价
浙江副省长微博点名高校食堂 强调食品安全
教育部:高校要设立食堂饭菜价格平抑基金
各地高校食堂价格长期倒挂亏损严重
羡慕嫉妒恨:盘点美国高校十大最佳食堂
食堂饭卡充值员两年侵占单位20万元
在食堂的第十天
高校规定 新生入学禁带电脑
广东珠海规定司机在车道上施舍可罚50元
北京、上海几乎所有高校:惊现高校二奶!
菜单!
在京招生本科高校录取平均分、招生人数排行
北京将“恋爱课”列入高校课程
让好运飞:小伙6千元起家5年成高校媒体大亨(第1页)
北京语言大学食堂承办婚礼 引发学生不满