九乡新闻网踏板摩托车发动机组装:如今食品已进入一个“互相投毒”时代
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 15:33:05
现如今食品已进入一个“互相投毒” 的时代？
家庭里谁最操心食品安全，无疑是每天为家人料理三餐的女主人。
一到周末，新兴俱乐部的农场里，俨然是妈妈种菜团的天下。
有人（并不危言耸听地）说，现如今的食品已进入一个“互相投毒” 的时代。亦有人（亦是忧心如焚地）唱响了另类国歌：
起来！不愿被毒死的人们，把我们的血肉筑成我们新的长城，中华民族到了最危险的时候！
一个经济总量已经居三望二的民族，所有曾经欺负过我们的列强几乎都被我们甩到了后面，而我们，居然还得高唱“到了最危险的时候” ！
听他这番赐教以后，笔者这趟回国一下子多了许多戒心，一下子有了太多忌口。这个借故峻拒，那个浅尝即止，吃餐饭变成了攻防战和围堵战。却原来，象我这等平生何尝怕过事、如今却因裹腹之物坐困愁城的“新时代胆小鬼” ，并不在少数。还有更多人为了保自己，更多是为了保自己的亲人，开始出高价「买」命起来！为了一家人安稳的一日三餐，他们付出的岂止是高于常规的金钱，更多的是体力、脑力和心力！
以下是这趟回国笔者「有心」听来的一个真实故事：
有这样一些都市人，他们愿意花高价买更健康的食物，他们愿意下地种菜自给自足，他们自称用力所能及的方式，逃避着对食品安全的担忧。
一个家庭里，谁最操心食品安全？毫无疑问，是每天为家人料理三餐的女主人。
话说有这样一位女主人，平时对食物安全就颇为敏感，特别是在有了女儿以后，这位妈妈就把更多的心思，花在家里的餐桌上。为了让家人吃到放心而健康的食物，她不厌其烦地“折腾”，尽她力所能及的本事，捍卫家人的饮食安全。
从好几年前开始，她对菜市场上销售的蔬菜、禽肉，疑虑重重，她的担忧过去主要来自媒体的报道。最近，当她得知女儿的同学里，有八九岁女孩被诊断为性早熟以后，这样的消息，更是巩固了她心中的担忧。“鱼是激素喂的，猪是瘦肉精养的，蔬菜里有农药，反季节蔬菜要用激素，真是吃什么都不放心。”
不放心怎么办呢？一家人三餐总不能少。最初，这位妈妈拿出求人不如求己的巨大决心，在自己小院和阳台上种植蔬菜。她以照料花花草草的姿态，照料着阳台上的番茄和青椒，但效果却不大好，“毕竟地方太小，种不出什么来”。意识到地盘局限，她开始谋求更大的种菜空间。
通过网络，这位妈妈发现了一种租地种菜的模式，上海郊区嘉定一家农户，愿意出租土地给城里人，一年租金800元，二三十平方米的样子。这位妈妈租了地，把更多的时间和热情投入在种菜上。一到周末，她就忙着开车奔向嘉定，时常带上有耕作经验的父母，提供现场指导。“我当然没种过菜，但家里老人会啊。”她很幸运，拥有具备农村生活经验的家人，一心培养女儿上大学的父母大概从未想过，这个从事国际贸易的新上海人，还会有一天向他们讨教种菜的知识。
她在嘉定的“地主”是“甩手掌柜”，除了帮着浇浇水，地里的形势一概不管。种菜可不是朝三暮四可以糊弄的活，如果不使用化肥、农药，更是需要搭上不少人工，费时费力。再加上这位妈妈经验和技术有限，嘉定的菜地经营实在不怎么样。“长得不好，蔫巴巴的。”地里品种不少，什么丝瓜、南瓜、菠菜、萝卜一应俱全，但品相实在上不得台面，也不够全家餐桌的需求。
因此，她还得另外购买蔬菜以弥补不足。“去超市买有机蔬菜，价格的确贵。”超市有机蔬菜的价格，是普通蔬菜的数倍。她偶尔也去菜市场买菜，买回来用一种外国品牌、有除农药作用的清洁剂浸泡15分钟，一丝不苟。
眼见嘉定的菜地供不应求，这位妈妈又开始新的探索。现在，她参加了一家田园俱乐部，成为会员后，得到一片60多平方米的土地，平常由农场工人帮助种植有机蔬菜，俱乐部每周送菜到家。会员得闲的时候，也可以到农场亲自下地，一边是为了找个乡野放松心情，一边也可以监督农场，看看是不是真的有机种植。会员年费近3000元，这位妈妈定了2份，也就是6000元，每周两份菜4口人吃不完。
现在，俱乐部送来的菜成了她家餐桌上的主要来源，算下来，每月蔬菜花费500元。跟一般从菜市场买菜的家庭相比，她家蔬菜的花费可能是其他家庭的2倍。不过她却认为“值”，只要能让全家人健康，这点代价算什么呢？除了蔬菜，肉类一定买品牌的，鸡蛋呢，她则依靠自己的判断，向一名江苏农妇订购。农妇是她在菜市场偶然遇到的，一脸本分，让人相信她售卖的鸡蛋是真正的草鸡蛋。价钱谈好10元钱一斤，比市场上号称的草鸡蛋贵上三四元。
跟这位妈妈有一样想法的都市妈妈不在少数，她们的共同点是：年轻、家庭收入不错、对家人健康非常重视、对食品安全顾虑重重。创出田园俱乐部的农庄其实没怎么打广告，靠着妈妈们口口相传，会员增加的速度很快超过了庄主的预料。一到周末，俱乐部的农场里，俨然是妈妈种菜团的天下。