九乡新闻网足球动画片有哪几部:假黑豆真黑心 毒食品愈揭愈多
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【中华论坛】假黑豆真黑心 毒食品愈揭愈多
- 发表于：2011-05-07 17:55:16
- 作者:井上添花
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转自《广东省人民政府政务论坛》
內地問題食品全國氾濫，連港人也中招。有趙姓港婦日前往廣東開平探親，買了一公斤多黑豆回港，前晚浸洗欲煲湯，不料洗浸十多次後，水仍如墨汁般烏黑，連手指也被染色。專家懷疑事主買到黑心染色假豆，估計用化學顏料染色，若食用嚴重可致癌。而《人民日報》也再度狙擊問題食品，繼旗下《生命日報》揭發市面四道高危菜後，《人民日報》昨大爆各地政府監管疏鬆，甚至官商勾結詳情。國務院食品安全辦主任張勇卻稱內地食品大體安全，被網民狂轟粉飾太平。
港婦開平買回港 揭染色致癌 面對一袋烏黑得離譜的黑豆，家住筲箕灣的中年趙女士，昨日仍顯得非常無奈。上月尾，她在開平路邊地攤購買黑豆，與攤主講價以十元人民幣買一公斤多黑豆，不料攤主爽快答應，當時趙婦還以為買到又平又新鮮的靚黑豆。前晚，趙在家用清水洗浸黑豆，數小時內不斷洗浸十多次，水仍然呈黑色，還如紅酒掛杯般有黑水漬掛邊。
記者昨日用趙婦買回來的黑豆試驗，用清水浸黑豆約十五分鐘，在靜止的情況下，水仍變得烏黑渾濁。趙婦又稱，平日購回來的黑豆肉是呈青色，但這些黑豆呈乳白色，懷疑是奸商用黃豆染成黑豆，直斥價格便宜的豆也要製假，大罵奸商為牟利違背良心。
中文大學生命科學院副教授何永成表示，天然食品很少會浸水脫色，且自然的黑豆不是全黑色，很可能是用食物添加劑或化學顏料染色，如為衣服染色般為黑豆上色，但工業用顏料不宜食用。人體若食用有毒性的化學顏料，嚴重可致癌。
媒體爆監管疏鬆 QS如虛設 在北京，繼《生命日報》揭發九成菜被加添加劑，以及引述烹飪專家警告民眾小心杭椒牛柳、水煮魚、水晶蝦仁、蒜香排骨四道最常添加添加劑的菜式後，《人民日報》記者近日又到市場訪問食品商，揭發業內有不少商家造假牟利，皆因當局監管寬鬆。如申報QS（食品質量安全准入資格）時拿正規樣品去檢驗，通過後隨即造假，卻從未有人查，令QS標誌已成花架子。同時，眾多食品批發市場的商販，與監管人員有利益關係，而部分工商部門的檢測儀器從不使用。
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