九乡新闻网超级神虎打书:茶的滋味
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/11 00:48:56
其实我并不依恋茶，而每一天的生活似乎又是从一杯浓浓的绿茶开始的。茶，像是不期而遇的老朋友，相见时难别亦难；茶，更像曾经相爱的恋人，不想量，自难忘。我品尝过许多种茶，从台湾的极顶乌龙到西湖龙井，从四川普洱到黄山毛峰，......而我最爱的依然是家乡的“小兰花”。
我的家乡地处大别山支脉，属大别山腹地，有多座海拔1000米以上的山峰，高耸云霄。千钧巨石，争相崛起，重岩迭垒，万态千姿。土壤属山地乌沙土，肥沃疏松，通气透水性好。茶园处于高山密林、芳草山花之中，层峦苍翠，叠嶂连云。茶树常年在云烟飘渺、雾露笼罩下生长，加上精细培育管理，故而根深枝繁，芽叶肥壮。“高山出名茶”。据史料记载，家乡的“小兰花”已有二百多年历史，与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制，即盛名天下。每年谷雨前后，我都会托家里的亲戚给我亲手炒制几斤地地道道的家乡兰花茶。
关于“小兰花”，茶区有着美丽的传说：一说清朝年间，一名叫兰花的姑娘，心灵手巧，炒出的茶叶香味突出，形似兰花，山东茶商十分喜爱，随出高价包收，于是兰花姑娘拼命地日夜兼制，不幸劳累过度而亡，乡亲们为纪念她即将此茶取名“小兰花”；一说清朝末年，家乡有一茶农，制茶技术精湛考究，所制茶叶味似兰香，香如兰草，“小兰花”因此得名。而我认为“小兰花”的名称主要是由其“外形似整朵兰花，内质有幽雅兰香”的品质特征而得。家乡的山中盛产兰花，茶树与兰草间生，每年谷雨期间采摘，也正是漫山兰花吐蕊飘香之时，茶吸纳兰花之清香，自然带有兰花之味。泡一杯浓浓的“小兰花”，便会满屋飘香。
如今，家乡的茶叶已成为20万茶农脱贫致富奔小康和壮大县域经济的重要载体，家乡的面貌也发生了天翻地覆的变化。乡亲们的生活富裕幸福，正像“小兰花”一样清香高长。
我的生活可以没有香槟美酒，可以没有鱼肉荤腥，但不能没有书，更不能没有家乡的“小兰花”。
