赢擎苍和辛晴txt下载:黄桥烧饼的传说
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/02 07:43:08
江苏黄桥烧饼的典故点击:295次 回复:0次 发布时间:2006-11-11 江苏泰兴黄桥镇有一种烧饼,叫作黄桥烧饼。这种烧饼是用油酥和面,而且还有馅,馅是用火腿或猪油等做成。烧饼在缸炉里一烤,酥脆焦黄,香喷喷。非常可口。这种烧饼只有这一个地方有。它外面酥,里面松,油润不腻,人人赞赏。
这种黄桥烧饼,远近闻名,已经有多年的历史。究意是谁的发明创造,现在已经没有人能说清楚。不过有一件事,大家记得十分深刻。那就是1940年,新四军东进,开辟抗日根据地,在黄桥这里打下一仗,非常激烈,成为著名的黄桥战役。新四军日夜坚持战斗,有时几天吃不上一顿饭。黄桥当地的老百姓,看到这种情景非常焦急。他们后来就想出一个办法,这是用这种烧饼,慰劳新四军。人们日夜赶做,有专人指导,开始小规模地做,后来推广开来,全镇的人都做起来。新四军吃了这种烧饼,浑身增添了力量,打仗打得非常起劲。最后,终于取得了伟大的胜利。
当时还留下了一首广为流传的民歌:
黄桥烧饼黄又黄,黄黄烧饼慰劳忙。
烧饼要用热火烤,军队要把百姓帮。
同志们呀吃得饱,多打胜仗多缴枪。
从此,黄桥烧饼就更加出名了。
本文来源武汉美食网 http://www.027ren.com , 原文地址:http://www.027ren.com/meishi/meishi12669_1.html 请保留转载地址,谢谢您。
这种黄桥烧饼,远近闻名,已经有多年的历史。究意是谁的发明创造,现在已经没有人能说清楚。不过有一件事,大家记得十分深刻。那就是1940年,新四军东进,开辟抗日根据地,在黄桥这里打下一仗,非常激烈,成为著名的黄桥战役。新四军日夜坚持战斗,有时几天吃不上一顿饭。黄桥当地的老百姓,看到这种情景非常焦急。他们后来就想出一个办法,这是用这种烧饼,慰劳新四军。人们日夜赶做,有专人指导,开始小规模地做,后来推广开来,全镇的人都做起来。新四军吃了这种烧饼,浑身增添了力量,打仗打得非常起劲。最后,终于取得了伟大的胜利。
当时还留下了一首广为流传的民歌:
黄桥烧饼黄又黄,黄黄烧饼慰劳忙。
烧饼要用热火烤,军队要把百姓帮。
同志们呀吃得饱,多打胜仗多缴枪。
从此,黄桥烧饼就更加出名了。
本文来源武汉美食网 http://www.027ren.com , 原文地址:http://www.027ren.com/meishi/meishi12669_1.html 请保留转载地址,谢谢您。
黄桥烧饼的传说
黄桥烧饼的做法
黄桥烧饼的做法-111011
黄桥烧饼的做法详细介绍菜系及功效
黄桥烧饼-美食DIY-美食菜谱--中华美食网
【智慧背囊】黄金城的传说
中秋节——拜月神——吃月饼、黄桥烧饼
钱币和烧饼的价值
香酥可口的芝麻烧饼
吃不够的芝麻酱烧饼
“武大郎烧饼”的详细做法
上海肉烧饼、肉丸子的制作大全
大字 精 刘伯温的烧饼歌
五香小烧饼(烫面的)
卖烧饼的故事 来描述股市
股市演义:卖烧饼的故事
两个烧饼的故事 (转)
酥得掉渣儿的油酥烧饼
易做羊肉夹烧饼的做法
油酥烧饼的做法_油酥烧饼怎么做[图解]_精品主食菜谱
油酥烧饼的做法_油酥烧饼怎么做[图解]_精品主食菜谱
卖烧饼的故事:高价烧饼VS高价股票 最终谁亏谁赚了?
油酥烧饼的做法_油酥烧饼怎么做[图解]_精品主食菜谱
以一卖烧饼的故事 来描述股市R