资源ds是什么天下游:澳洲：维多利亚的美食地图

■1 海鲜拼盘 Harry's on the Esplanade,Phillip Island 

    开始我的澳洲游记美食篇了，说美食，其实这些都是这些天吃到的，在澳洲很大众的东西。但是入嘴皆美食，谁说不是呢？这些吃的有的很美味，有的很特色，不妨一一来说。这些照片全部是我自己拍摄，基本记录了在澳洲的一周多时间里的美食历程。我拍美食很没经验，尤其在光线不佳的时候，拍出来的更是没有原物那般诱人，所以，还请大家充分发挥自己的想象力哈。

    到一个地方旅行，吃也是很重要的，一来品尝当地美味，二来也要补充体力，才能更好的游玩。到澳洲旅行，吃的最多的一是海鲜，因为澳洲盛产海鲜；二是西餐，因为……没什么因为，那都吃这个。我这么分类当然很不科学，我不是美食家，只为把意思说明白，我想大家能明白哈，海鲜和西餐有很大交集，咱们就不深究了。除此之外偶尔也可以吃中餐，赶时间的时候就快餐，总之，到澳洲旅行不用担心吃的，总有你吃得惯的。

    每张图片我都会标明餐厅名字和地点，供大家参考。因为我的行程都是在维多利亚州，所以餐厅后的地名都是一个区域，并非具体地址。 

■2 澳洲盛产海鲜，就从海鲜说起吧。这个海鲜拼盘里包含了龙虾、贝、鱼等各色海鲜，据说是专为中国游客开发的，菜单上没有……因为中国游客到了这里会想把各种海鲜都吃上，但是又不能每样都点，索性拼盘了。Harry's on the Esplanade,Phillip Island

■3 这家餐厅不会奢华又大气，但是情调又精致，用餐氛围很好。Harry's on the Esplanade,Phillip Island

■4 在澳洲这些天吃了很多生蚝，这对我简直是天方夜谭，因为我不爱吃生的东西，在国内时生蚝我从来不碰，因为不喜欢那个味道。但是这些天被威逼利诱着一直在吃，发现原来我也是可以吃生的。国内很多生蚝并不新鲜，吃到闹肚子的很常见，但是在这里吃了那么多次生蚝，我们没一个人有问题，卫生状况还是非常好的，也因此，味道很好。Harry's on the Esplanade,Phillip Island

■5 这是在另一家吃的蚝，有熟有生，味道都不错，红色的是番茄汁，白色的是芝士，杯子里的是生的，一口喝下去。Waves,Port Campbell

■6 炸螃蟹，壳是软的可吃，国内也常见，这家做得不错，尤其那个酱蘸着很好吃。CUMULUS INC.,Melbourne


■7 海鲜汤，很鲜。La Bimba,Apollo Bay

■8 这个应该叫什么呢，海鲜焖饭？海鲜下面是米饭，渗入了浓浓的海鲜味。La Bimba,Apollo Bay

■9 海鲜面，我没吃，不是我点的，不过看别人吃得有滋有味的，应该不错。Waves,Port Campbell

■10 这个大家就很熟悉了，三文鱼色拉。Lavandula Lavender Farm,Daylesford 

■24 接下来是中餐部分，有些人根本吃不惯西餐的，这也不要紧，在墨尔本很容易找到中餐馆，尤其在唐人街。即使不在墨尔本，这些吃西餐的餐厅也可以点到类似中餐，基本符合中国人口味的菜，虽然中餐在当地做了一些适应当地人口味的变化，但还是符合中国人的饮食偏好的。这是一个拼盘，都是熏肉腌肉之类。CUMULUS INC.,Melbourne


■25 烧猪肉。CUMULUS INC.,Melbourne


■26 到底我还是没吃出这是萝卜还是什么，酸甜的。CUMULUS INC.,Melbourne


■27 哈哈，看到什么了？大饼！而且味道还挺像北京的大饼，在坎贝尔港这天因为已经连续吃了几天西餐，我有点想吃中餐了，到底我不是吃西餐的胃和舌头啊，看见菜单里这道菜有米饭和饼，就点了，碗里是咖喱羊肉。Waves,Port Campbell

■28 春卷，做得很好吃。Oscar's Hotel & Cafe Bar,Ballarat

■29 最像中餐的出现了，类似我们的盖浇饭，只是精致许多，口味很中式，这上面是芦笋和鱼。Oscar's Hotel & Cafe Bar,Ballarat 

■30 下面开始介绍快餐，各式汉堡和薯条是澳洲最常见的快餐之一，这张从画面里看不是很大，但是这个牛肉汉堡实在够个儿，把我撑着了。Churchill Island Cafe,Churchill Island

■31 Fish and Chips 是澳洲又一常见快餐，就像北京满大街的“成都小吃”店那么普遍，主要就是吃鱼和薯条，这是一大特色，我们吃的这家Phillip Island岛上的Fish and Chips是当地最出名的一家，做的鱼很有特色，非常好吃。这家店在San Remo

■32 还是上图的那家店，除了Fish and Chips，快餐店也卖其它海鲜，这种便捷包装的生蚝也是其一，一样新鲜。

■33 介绍完快餐，那么注意这两位印度人了，他们在墨尔本开了一家店，比较有特色，什么特色呢？往下看。

■34 好吧，这这只是一家咖喱店，好吧，这只是一家素食餐馆，这没什么特色啊，素食店和咖喱店满街都是，即使把这两样结合起来也不过如此么。嗯，特色还是有的，答案下幅图揭晓。

■35 看出什么来了吗？咖喱和茄子。这依然没什么特别的，好吧不卖关子了，这家店的主要特色不在吃的东西上，而是在经营手法上。他们的餐牌上是没有价格的，那怎么付账？想给多少给多少。这家店吃完饭，你可以根据自己的满意程度决定付多少钱，有人会说，我很不满意，不给钱了。可以，你可以直接走，没人会拦你。这家店就是这么经营的，我就想了，这要是放在北京，不被吃死了才怪呢，够老板倒闭N回的，不过这家，生意还不错呢。你要不要来试试？Lentil as Anything,Melbourne

■36 这道菜应该算澳洲的特色菜了，袋鼠肉。袋鼠有很强的繁殖能力，在澳洲有些地方已经有些泛滥，所以澳洲政府允许在指定区域合法的捕猎袋鼠和食用袋鼠，以维持生态平衡，所以到了澳洲不妨尝一尝。至于味道如何，这么说，如果端上一盘袋鼠肉，不告诉我是什么，等我吃完问我，刚才这份牛肉好吃吗，我会说，有点老了。La Bimba,Apollo Bay 

■37 最后一部分时饮品了，无非也就是各类酒水饮料，碰酒就脸红的我也就不在各位懂酒的面前班门弄斧了，就发几张照片好了，一句话，你想喝的酒，都有。 Harry's on the Esplanade,Phillip Island


■38 这个啤酒可以特别介绍一下VB，Victoria Beer，维多利亚本地啤酒，味道厚重，有特色，去了不妨尝尝，随便一家餐馆都有。

■39 

■40 喝什么，随你挑，一瓶也行，一杯也行。

■41 最后一张，纯粹自己拍着玩了，新学一个变焦拍摄的小伎俩，就忍不住老试，哈哈，还蛮有意思的，拍出的效果很动感。好吧，美食攻略到此结束，希望对大家，尤其是打算去澳洲旅行的朋友有所帮助。