贵州省高速公路线路图:营养专家提醒喝酒时多吃豆制品保护肝脏

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 19:16:08

营养专家提醒喝酒时多吃豆制品保护肝脏年前一个聚会挨着一个聚会，特别是很多商务人士更是免不了年底的应酬。实在不想喝的你此时也得硬着头皮喝上几杯，如何才能不醉酒呢？让卫生部高级营养师王小春教你几招。

　　1.饮酒前先喝一杯牛奶，或吃几片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。

　　2.估计饮酒多时，提前服用Vb族直至应酬渐少，以保护肝脏。也可有意识地多吃富含Vb族的动物肝脏，猪牛羊肉，蛋黄，蔬菜，燕麦等粗粮。

　　3.喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。

　　4.喝酒不宜过快过猛，应当慢慢喝，让身体有时间分解体内的乙醇。

　　5.喝酒时多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

　　6.喝酒时多吃豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。

　　7.喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度

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