购物卡回收一般几折:甘蔗营养知识介绍,甘蔗的做法详细介绍[图示]

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/03 07:55:57

甘蔗的做法及营养知识详细介绍

点击浏览甘蔗菜谱（共有18种甘蔗做法）

别名：竹蔗、糖蔗

甘蔗知识介绍：

甘蔗是禾本科甘蔗属植物，原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益大。甘蔗是我国制糖的主要原料。
新植甘蔗采用栽种甘蔗苗繁殖，栽种后不久即生根，长出许多嫩芽，形成丛状。收割时仅收割甘蔗茎，将根仍留在土壤内，即宿根，来年，宿根重新分枝生茎；因此，甘蔗为多年生植物，它的收获多的可达7～8次，在中国一般为3次，即三年后挖去宿根，重新种植。

甘蔗营养分析：

现代医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。

甘蔗补充信息：

1. 优质甘蔗选择：鉴别甘蔗时应掌握“摸、看、闻”的原则，摸就是检验甘蔗的软硬度；看就是看甘蔗的瓤部是否新鲜(新鲜甘蔗质地坚硬，瓤部呈乳白色，有清香味)；闻就是鉴别甘蔗有无气味。霉变的甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、呈淡褐色，闻之无味或略有酒槽味；
2. 不能食用那些被真菌感染变质的甘蔗，否则，吃后会引起呕吐、抽搐、昏迷等中毒症状；
3. 民间常用蔗汁、葡萄酒各50克，混合服，早晚各一次，对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。

甘蔗适合人群：

一般人群均可食用，脾胃虚寒、胃腹寒疼者不宜食用。

甘蔗食疗作用：

甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；
具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；
主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。

甘蔗做法指导：

竹蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜；皮色青的青皮蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。

点击浏览甘蔗菜谱（共有18种甘蔗做法）

甘蔗营养知识介绍,甘蔗的做法详细介绍[图示] *枸杞子营养知识介绍,枸杞子的做法详细介绍[图示] 山楂营养知识介绍,山楂的做法详细介绍[图示] 荸荠营养知识介绍,荸荠的做法详细介绍[图示] 山药营养知识介绍,山药的做法详细介绍[图示] 木瓜营养知识介绍,木瓜的做法详细介绍[图示] 石榴营养知识介绍,石榴的做法详细介绍[图示] 燕窝营养知识介绍,燕窝的做法详细介绍[图示] 香蕉营养知识介绍,香蕉的做法详细介绍[图示] 腐竹营养知识介绍,腐竹的做法详细介绍[图示] 灰树花营养知识介绍,灰树花的做法详细介绍[图示] 李子营养知识介绍,李子的做法详细介绍[图示] 八角营养知识介绍,八角的做法详细介绍[图示] 竹笋营养知识介绍,竹笋的做法详细介绍[图示] 冬瓜营养知识介绍,冬瓜的做法详细介绍[图示] 麻雀营养知识介绍,麻雀的做法详细介绍[图示] 猪蹄筋营养知识介绍,猪蹄筋的做法详细介绍[图示] 枸杞子营养知识介绍,枸杞子的做法详细介绍[图示]9 芡实米营养知识介绍,芡实米的做法详细介绍[图示] 桑葚（紫、红）营养知识介绍,桑葚（紫、红）的做法详细介绍[图示] 枸杞子营养知识介绍,枸杞子的做法详细介绍[图示]<再记> 纳豆营养知识介绍,纳豆的做法详细介绍[图示] 芹菜叶营养知识介绍,芹菜叶的做法详细介绍[图示] 银耳(干)营养知识介绍,银耳(干)的做法详细介绍[图示]