九乡新闻网财务付款审批流程:第三集 晚吃少
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 05:08:12
第三集 晚吃少
——北京朝阳医院 沈雁英教授 引言 现代社会竞争激烈，工作节奏加快，很多人是早餐不吃了，午餐凑合着，晚餐撑个饱。社会交往，各种应酬，全家人围坐一起，享天伦之乐都是安排在晚餐，这样的晚餐很容易吃得不科学，引起各种疾病。 一、晚餐不科学易得多种病 1、晚餐吃得过饱，易肥胖； 2、晚餐吃得过饱，加上饮酒过多，易诱发急性胰腺炎； 3、晚餐过饱，影响睡眠；——举例，商人睡不好觉，晚餐应酬。 4、晚餐过饱、过油腻，易诱发心脑血管病； 5、长期晚餐过饱，反复刺激胰岛素大量分泌，易得糖尿病； 6、晚餐过晚，易诱发分泌尿结石。 二、科学晚餐 1、要少吃； ——二千多年前的《黄帝内经》提到养生要做到“饮食要有节制，起居要有规律”。孔子活了73岁“不多食”，“食勿过饱”，季羡林长寿秘诀，“三不”“不多食、不嘀咕，不锻炼”。 2、不宜太晚，与睡眠间隔3-4小时； 3、易清淡。 三、晚餐宜选择的食物 1、富含碳水化合物的食物：米饭、面食类； 2、富含水分的食物：米粥、牛奶、酸奶、豆浆；陆游，我以食粥致神仙，张学良，长寿秘诀，每日喝粥。 3、富含优质蛋白质的食物：瘦肉、蛋、禽、鱼； 4、富含维生素的食物：蔬菜、水果。 四、晚餐食谱 第一天：馒头、小米粥、拌海带丝、芹菜豆干、木须肉 第二天：馄饨、芝麻火烧、红烧带鱼、拌苦瓜丝、素炒芹菜 第三天：排骨面、肉丝炒茄子、香菇虾仁、拌黄瓜 小结： 晚餐原则：早、少、淡，晚餐吃的科学，才能少得疾病，吃出健康。