九乡新闻网貂绒衫起球怎么办:引起恶性食品安全事件的源头在哪_
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 02:15:03
核心提示：国务院总理温家宝近日在同国务院参事和中央文史研究馆馆员座谈时说，近年来相继发生“毒奶粉”、“瘦肉精”、“地沟油”、“染色馒头”等事件，这些恶性的食品安全事件足以表明，诚信的缺失、道德的滑坡已经到了何等严重的地步。
记得一个在欧洲经商的温州人说过这样一句话：在德国买东西，想买假的很难；在中国买东西，想买真的很难。颇为经典而带着讽刺的话，不但揭露了一个华人对自己祖国的失望之情，相比之下，在外国对食品的严格管理面前，自己只能觉得很丢人。
还是从奶粉这回事情说起吧，说到奶粉，相信大家对“三句请安”的灰色印象远未淡忘，作为70后应该是比较幸运的，在经济条件不及现在的情况下，我们大多数是喝母乳或稀饭长大。所以可怜的只是00后或10后，孩子是无辜的。那些做毒奶粉的人自己也从不买，因为他们知道这个有毒，这是明显的害人利己。据我所知的是港澳一带的进口奶粉一推出市场，就会被内地的买家一扫而空。这是一部分精英们抱着惹不起还躲不起的态度。
然后说到瘦肉精，我记得在05年的时候，在钱塘江边看到过一只石绵袋，上面写着瘦肉精几个字，那时候还不太清楚这个东西，但现在明白了，那就是人怎么对猪，猪就怎么对人。再到地沟油，据说这个油的毒性非常强烈，因为内含黄曲霉素，其毒素是砒霜的百倍，人吃这些东西，无疑是等于慢性自杀。
然后到带着化工色素柠檬黄的变色馒头，先是上海出现了这个，现在是温州也有这个。这事情让总理也不得不说话了，因为这太过份了。但实际上是，不检查样样都合格，一检查，有很多东西都不过关。问题出在一步分不良商人昧着良心做生意，干着一些伤天害理的事情，而相关部门又有着不作为的情况，常常是罚款了事。使干这些勾当的人存在侥幸心理，只要上有政策下有对称，两者可以相安无事。从某方面来说，如果管理机构不严格，这无疑是等于纵容了这些不良风气。
这些都是有极其严重的后果的。严重地破坏国际形象，更摧残了下一代的身体健康，危害了民生安全。受害的只是普通老百姓，他们冒着生命危险去购买和食用这些不达标的食品。关键的问题在于：我们的监管不力，工商质检执法不严，甚至是选择性执法。甚而有的是为了罚款而放那些黑心工厂一马，因为依法取缔后，额外的罚款性收入就没有了。
作为中国人，这些含着化工原料或有毒素的食品，我们几乎每个人都或多或少地食用过。可以说没有一个人是身体内干干净净的。小到食品，大到整体生活环境，我家乡的河水已经被污染，而村里的企业也只是把自来水水费上交，将整个村的喝水问题解决，让村民免费喝水。但这样做的代价就是村民不能在河水里游泳或洗菜，河水已经浑浊不堪，甚至可以当墨水用。一到夏天，整条河在太阳的炙烤下散发着恶臭，河底的油泥一块一块地浮上来。这是令人作呕的景象。然而为了经济利益最大化，当地又免不了牺牲一下村民的整体居住环境和健康了。我不禁问道，难道没人管？答案是有人管，但交了罚款就了事。因为罚款远比兴建污水处理系统便宜。
中国人是聪明和勤劳的。这放在任何一个世界，任何一个民族都不得不承认这一点。但问题是管理部门能否真正的执行其有效的行政手段。同样是中国人，台湾和新加坡出现这些问题的少之又少。
另外一方面，是一夜暴富思想怂恿着人们去做这些不见得光的事情。当身边的人都这么干，而且干成了，自己眼红了，不得不同流合污。为了致富而走捷径，顾不上道德不道德，转而挺而走险，因为金钱从来不会分辨其主人做的事情是否合法或非法。唯一可以依赖的是法制。可我们的法制是滞后的，它的脚步从来都是跟不上容易变心的黑心商人。所以更为重要的是，国民自发性地去抵制这种损害他人，“自相残杀”不良行为。更多地关注人性，良性发展，提倡公平竞争。
总之，就目前来看，众多的食品安全事故暴露了许多问题。说是国民素质问题低，这未必以偏概全。其源头上的问题，还是有关部门不能够从道德上，从执法上双管齐下。我们欠缺的是一种长久性的标本兼制的严谨态度，更多的是头痛医头，脚痛医脚的做法。看来，打击和防范有毒有害食品，真的是一场持久战。这需要我们每个消费者从自身做起。