豆虫怎么变成蛹的:质检总局要求严查严办上海违规加工生产馒头企业

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/30 00:36:00

                      近日，中央电视台曝光了上海盛禄食品有限公司违规加工生产馒头产品，并在上海华联等多家超市销售的情况。对此，援引中国政府网消息，国家质检总局新闻发言人李元平表示，质检总局已明确要求上海市质监局严查严办，坚决打击，绝不手软。
根据上述央视的报道，上海盛禄食品有限公司将一些临近或过了保质期的馒头回炉加工，并违反《食品添加剂使用卫生标准》，在馒头生产过程中使用山梨酸钾、甜蜜素以及柠檬黄等食品添加剂。
         上海：问题馒头已全部下架
上海政府网4月13日发布消息称，上海市长韩正批示要求立即成立联合调查组，彻查此案，每个环节都必须查实，依法严惩，严肃问责，及时向社会公布。
         经调查，上海盛禄食品有限公司注册于松江天马开发区，租用宝山区南大路380号某厂房，共有8名员工，从事糕点生产。该企业在馒头生产过程中存在虚假标注生产日期、将过期馒头产品重新用于原料再生产和违法添加色素等行为。4月12日，上海市质量技监部门责令企业停产，对可疑原料和产品进行了封存扣押，对账册进行了登记保存，责令企业召回问题产品。公安部门对企业法人代表进行刑事传唤。
         上海市质量技监局初步查明问题馒头销售给了上海市华联、联华、迪亚天天、乐天玛特、惠侬、乐家购物中心松江店、雨润发购物中心、吉买盛、物美、如海等10家超市，并及时通知工商部门；同时对可疑产品进行抽样送检，在上海全市同类企业开展了全面排查。
         上海市工商部门4月11日晚已经责令相关流通企业对问题产品下架封存，截至4月12日下午，问题馒头已全部下架。另据《解放日报》报道，下架封存的馒头达1.6万只。
        “馒头的检测项目中并没有‘色素’这一项”
           新华网报道称，原上海市食品生产监督所所长、食品安全专家方有宗说，尽管法律明文禁止，但由于着色效果好、成本低，一些不法企业在食品生产中违法使用人工色素，这早已不是什么秘密了，“人工色素本质上说是一种染料，过量摄入会影响人体健康。因此，国内外对食品中的色素添加都严格管理，馒头之类的糕点中根本不允许使用人工色素。”
         上海市质量技术监督局食品生产监管处处长忻元庆坦言，监管部门对食品企业的日常监督和抽查，都要依据国家或行业的相关标准进行，而馒头的检测项目中并没有“色素”这一项。因为根据现行的标准，人工色素不应该出现在馒头中。
         而针对过期产品，一位工商执法人员也坦言，比较规范的企业会有销毁程序，并且记录台账，但不少超市还是把过期或者即将过期的食品退还给生产企业，至于这些食品是否销毁处理，就只能看企业的自觉性了。
         国家工商总局2007年出台的《关于规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》中早已明文规定，对超过保质期的食品，超市应当“立即停止销售，撤下柜台销毁或者报告工商行政管理机关依法处理”。
               据新华社电 13日，上海市质量技术监督局吊销了生产“染色”馒头的上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许可证。公司法人代表等5名犯罪嫌疑人被刑事拘留。

　　染色馒头涉及10家超市

　　连日来，上海公安部门对涉嫌犯有生产、销售伪劣产品罪的上海盛禄食品有限公司分公司法人代表叶维禄、销售经理徐剑明等5人依法刑事传唤。

　　经审查，这5名犯罪嫌疑人分别交代了企业自2011年1月以来，违法生产、销售掺有违禁添加剂“柠檬黄”的“染色’馒头83716袋，共计334864只，价值20余万元。

　　上海质量技术监督部门12日公布了对“染色”馒头供货流向的初步调查结果，共涉及华联、联华、迪亚天天、物美等10家超市。

　　上海一家超市称，如果供应商刻意造假，可以说“防不胜防”。国内超市多年来热衷于价格竞争，也导致超市在选择供应商时，会偏重价格而忽视品质。

　　专家呼吁立体监管

　　一位工商执法人员坦言，比较规范的企业会有销毁程序，并且记录台账，但不少超市还是把过期或者即将过期的食品退还给生产企业，至于这些食品是否销毁处理，就只能看企业的自觉性了。

　　专家认为，食品安全问题不是简单的企业责任，也不能完全依靠法律法规和监管部门的约束来彻底解决，要有专业化的政府机构去管理，有社会力量进行监督，形成一个完整、立体、多维的监管监督系统，才能真正让百姓“吃得安全、吃得放心”。

　　上海超市馒头乏人问津

　　又讯，据新民晚报报道，“染色”馒头殃及上海馒头销售，多家超市货架上馒头稀少，且乏人问津。

　　被曝光的上海盛禄食品厂在2010年第2季度的沪市质检抽查中就有过不良记录，其生产的嘉兴肉粽因净含量不合格而被通报。

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