诸天纪 阿里文学:春季常食芝麻酱补钙益智有助儿童增高

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 13:47:51

春季常食芝麻酱补钙益智有助儿童增高

【字体：大 中 小】 2011-04-09 07:06:28   来源： 中国中医药报  


春季是儿童长个的好季节

春季，是小儿生长的关键时期，一般来说，春季的孩子生长速度比其他季节明显增快。一旦钙、磷等生长素摄入不足或吸收不良，缺乏日光照射，或不能及时补充维生素D，都易发生佝偻病，也就是俗称缺钙。所以春季应该给孩子多补充一些生长素，吃点芝麻酱是个不错的方法。


芝麻酱富含丰富的钙和铁，都是儿童身体生长发育所需的营养要素

芝麻酱既是调味品，又有其独特的营养价值。芝麻酱所含众多的营养素中有四高，即高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，再加上丰富的磷、核黄素和芝麻酚等，都是儿童身体生长发育所需的营养要素。

芝麻酱中含钙量尤高，每100克中含钙870毫克，仅次于虾皮。奶及奶制品是钙的最好来源，其次是蔬菜和豆类。但芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多。食 入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。而且芝麻酱口感好，更容易为孩子接受。给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及促进其骨骼、 牙齿的发育大有益处。

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