诛仙手游 赤精子:胃癌 可能与常用筷子有关?
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 16:23:42
使用筷子和共餐可能会传播幽门螺杆菌,而幽门螺杆菌是胃癌发病的一个主要因素,大伙可要注意了。
每天吃饭时当心病从口入,因为筷子上很可能存在大量的细菌。日前,网上一篇名为《常使用筷子也会导致胃癌》的文章,引起了很多网友的关注,有些网友还互传一些研究资料说,中国、日本是胃癌的两个高发国家,其原因是使用筷子和共餐,可以传播幽门螺杆菌,而幽门螺杆菌是胃癌发病的一个主要因素。这些说法有道理吗?
筷子传染胃病有一定道理
据调查,中国、日本的确是胃癌的高发国家,而且每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺旋杆菌感染有关,幽门螺旋杆菌能破坏胃黏膜,释放毒素,导致胃炎、溃疡,1994年世界卫生组织/国际癌症研究机构 (WHO/IARC) 将幽门螺杆菌定为Ⅰ类致癌原。但现在没有严格的大规模的流行病学调查表明,幽门螺杆菌就是通过饮食传播。
有专家表示,虽然没有相关的调查能明确说明幽门螺杆菌的传染途径,但幽门螺杆菌通过筷子传染有一定的可能性。中国、日本的饮食比较常见共餐制,习惯使用筷子,而西方人则实行分餐制,习惯使用刀叉,因此有专家推测西方人很少患胃癌的原因和这个饮食习惯有关。而且现在医学普遍的认识是,幽门螺杆菌喜在偏酸的环境中生存,它不会通过血液传染、空气传染,就很有可能是通过饮食传染,如唾液、筷子、碗。
筷子定期消毒三月换一次
平常人家一双筷子使用一年以上是常有的事,筷子上残留许多细菌,特别是多数家庭洗筷子时总是整把一起搓洗,忽视对筷子进行必要的消毒处理。所以,为了安全起见,建议家庭养成使用公筷的良好卫生习惯,并定期对筷子消毒,木筷建议3个月更换一次。
(责任编辑:华之泰家庭医生在线综合 2011-4-11 )
每天吃饭时当心病从口入,因为筷子上很可能存在大量的细菌。日前,网上一篇名为《常使用筷子也会导致胃癌》的文章,引起了很多网友的关注,有些网友还互传一些研究资料说,中国、日本是胃癌的两个高发国家,其原因是使用筷子和共餐,可以传播幽门螺杆菌,而幽门螺杆菌是胃癌发病的一个主要因素。这些说法有道理吗?
筷子传染胃病有一定道理
据调查,中国、日本的确是胃癌的高发国家,而且每年新发现的胃癌有近一半与幽门螺旋杆菌感染有关,幽门螺旋杆菌能破坏胃黏膜,释放毒素,导致胃炎、溃疡,1994年世界卫生组织/国际癌症研究机构 (WHO/IARC) 将幽门螺杆菌定为Ⅰ类致癌原。但现在没有严格的大规模的流行病学调查表明,幽门螺杆菌就是通过饮食传播。
有专家表示,虽然没有相关的调查能明确说明幽门螺杆菌的传染途径,但幽门螺杆菌通过筷子传染有一定的可能性。中国、日本的饮食比较常见共餐制,习惯使用筷子,而西方人则实行分餐制,习惯使用刀叉,因此有专家推测西方人很少患胃癌的原因和这个饮食习惯有关。而且现在医学普遍的认识是,幽门螺杆菌喜在偏酸的环境中生存,它不会通过血液传染、空气传染,就很有可能是通过饮食传染,如唾液、筷子、碗。
筷子定期消毒三月换一次
平常人家一双筷子使用一年以上是常有的事,筷子上残留许多细菌,特别是多数家庭洗筷子时总是整把一起搓洗,忽视对筷子进行必要的消毒处理。所以,为了安全起见,建议家庭养成使用公筷的良好卫生习惯,并定期对筷子消毒,木筷建议3个月更换一次。
(责任编辑:华之泰家庭医生在线综合 2011-4-11 )
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