九乡新闻网西方人看中国:常见的不宜下酒的菜有哪些
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/01 13:53:00
喝酒和很多东西有忌讳，比如柿子，喝完酒后如果吃柿子人就会中毒，还有很多。但是有的不严重，我们品是可能并没有注意，下面就有四种不适宜下酒的四种菜，大家快来看看，一面以后自己犯这样的错。
常见的不宜下酒的菜有以下几种：
1、熏腊食品：
因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。
2、胡萝卜
胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们："胡萝卜下酒"的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝病。
所在，人们要改变"胡萝卜下酒"的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。