西安乐叶光伏:威海小吃

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/27 18:21:48
凡是到过威海的人都知道这里遍地都是海鲜小吃。街头的烧烤和路边饭店烹饪海鲜的诱人香味,无时无刻不牵引着食客的脚步。前些日子去威海出差,威海当地的同事真让我结结实实地过了一次海鲜瘾! 跟我谈方案的是一个叫小雨的威海女孩子,谈好方案后我们就约好一起去逛街。在商场的路边就有一个飘着香气的烧烤小摊儿。只见摊主一手拿着鱿鱼签,一手拿蘸满辣椒酱的毛刷将鱿鱼正反两面涂了个遍,然后用刀铲在鱿鱼上面用力一压,鱿鱼在热腾腾的铁板上立即发出吱吱的响声,再撒上均匀的调料,铁板鱿鱼的诱人香气立即在空气中弥漫开来。我们赶紧要了两串,一边走一边吃,一边吃还一边说着好香啊,惹得大街上好多人注目,呵呵!后来小雨把我带到美食街一家经营海鲜的餐馆,点了几道特色海鲜小吃。热气腾腾的萝卜炖虾端上来时,我有些怀疑:这萝卜和虾放在一起能好吃吗?可是闻到萝卜炖虾那股特有的鲜香味时,我尝试着喝了一口汤。哇!不喝不知道呀,这汤的味道真好,呵呵,赶紧吃虾,小雨在旁边嘿嘿直笑。趁我吃虾的功夫,又上来一盘爆炒花蛤,炒熟的花蛤贝壳敞开像一朵朵美丽的小花,我夹起一只蛤肉放进嘴里,又鲜又辣又香。于是拉开架势左右手同时开工。这时老板又端上来一盘海瓜子,可是我不知道么吃,小雨拿起桌上的牙签一边递给我,一边告诉我说这是海边的淑女小吃,吃的时候要用牙签轻轻挑去封口上的薄皮,再用牙签挑出肉来吃,呵呵,确实很淑女呢!