表带宽度窄一毫米:五豆补五脏

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/05/02 12:45:24

五色豆的五行物语

黄(豆):属土,味甘、性平、。入脾、肺、大肠经,补气健脾、行气导滞、养血润燥。利水消肿。
宜制成豆腐豆浆等。也可以与骨头与瘦肉煲汤,更具滋补功营养功效。

黑(豆):属水,味甘、性平、。入心、胃经。滋阴养血,活血利水。补虚黑发,祛风解毒。
宜制成豆腐豆浆等。可与生熟地等中药一起煲汤,利肾解毒。


绿(豆):属木,味甘,性平。入心、胃经
宜煮粥,清热解毒,利水消肿,开胃键脾。


白豆:属金,味甘、性平。入心、肺、大肠。具有清洁、收敛。宜煲汤及煮饭。


赤(豆)(红小豆)味甘、酸、性平。入脾、肝脏、膀胱经。 宜煮饭、煲汤及制成甜品,利水消肿,除胀消痞,健脾补血。《食性本草》认为红豆“下水肿、久食瘦人”,具有减肥效果。