街道政务中心是干嘛的:如何识别转基因大豆2

来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/05/06 12:13:05

作者：theranron　回复日期：2010-12-12　12:55:32　
  　　        我想补充一点：大豆在中国是种遍一切地区的农作物，在每一个地方都有自己的独有品种，上图的黑龙江大豆是黑龙江的，颗粒圆润、饱满、硬挺。色泽明亮，颜色纯黄。豆脐呈黄色。整体给人以健康、富有生命力的感觉。
　　
　　在其他省份，也有黑肚脐的豆子，紫皮黑肚脐的豆子，都是天然的品种。
　　
　　所以，从外观上看，比较麻烦一些。
　　
　　用很简单的检验方法：转基因大豆不发芽，可以用水检测。本土大豆用水浸泡会发芽。

作者：theranron　回复日期：2010-12-12　12:59:27　
   　　（1），超市购买食品时一定要上心，先查是否有转基因标注。根据《农业转基因生物标识管理办法》，转基因食品应有标注。但这些标注怕见人，小到只有1.8毫米高，而且躲在最不显眼处，仔细查总是可以查到的。　　
　　
　　（2），坚决不买《金龙鱼》，不买色拉油、玉米油；买豆油专选《九三》系列，因为《九三》是坚持用中国大豆榨的。《福临门》系列食用油大字标明非转基因，也是首选；若超市无《九三》、《福临门》，就选择花生油、菜籽油、茶油等。 　　
　　
　　（3），超市西红柿、木瓜大部份是转基因，坚决不买。从安全和质量上说，个体农贩水果类食品要比超市好得多。特别不要迷信外资超市，那里的东西好看而不好吃，坏的、假的太多。　　
　　
　　（4），玉米使用转基因最早、最广、最多，购买任何玉米食品均要慎之又慎，哪怕超市卖的玉米窝窝头。　　
　　
　　（5），小麦是美国、西欧主粮，全世界小麦不搞转基因商品化，面粉无转基因，就怕中国特色的漂白济、滑石粉混在里面，进口面粉安全系数大。　　
　　
　　（6），水稻转基因中国偷偷搞了好几年，少数流入市场，特别要警惕又长又瘦又亮的大米。东北大米目前无转基因，暂可放心，泰国禁止转基因，其米无问题。　　
　　
　　（7），小米、燕麦、荞麦、高梁均属小宗粮食作物，还来不及去转基因。花生是我国独特产品，暂无转基因，红薯也未转基因。

作者：theranron　回复日期：2010-12-12　13:03:43　
   　　转基因食品不被大家认可的重要原因是很多转基因作物为了达到抗病虫害的目的,导入了毒性肽基因,这种基因会使植物体内产生一种毒性肽,当害虫食用作物后,其中的毒性肽和害虫体内的消化酶接触后会生成剧毒物质,毒死害虫,从而达到抗病虫的目的,含有毒性肽基因的转基因棉花从很早就已经广泛种植,但由于棉花不是食品,且棉桃主要由纤维素构成,不含毒性肽,所以各国都认为转基因棉花是安全的。但当毒性肽基因被导入食用作物后,因为目前尚没有明确证据表明它对人体是无害的(虽然人体内的消化酶当然和昆虫的消化酶不同),所以各国都禁止推广这类的转基因作物。
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