九乡新闻网行李缠绕机价格:“双汇”事件追踪：“瘦肉精”掀翻28人·
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 06:06:19
这是济源双汇食品有限公司已查封的生产车间 新华社
河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。事件被媒体曝光后，引发广泛关注。新华社记者深入调查采访发现，针对“瘦肉精”的监管链条看似完备、号称有“十八道检验”关，但实际上隐患重重。
据了解，早在2002年农业部就明确禁止在养殖业使用“瘦肉精”。2009年3月，河南省畜牧、商务、工商、食品药品监管、公安等多个部门联合下发文件，要求强化“瘦肉精”监管。按照职责分工，其监管的环节依次为：养殖、屠宰、流通、药品销售以及相关案件侦破等。
济源市畜牧局局长陈晓棉承认，尽管上述链条看似完备，但是监管仍然存在漏洞。据他介绍，针对“瘦肉精”问题，畜牧部门一般实行产地检验，以济源市为例，主要依靠畜产品检验检疫中心每月一次的抽查，按照省里制定的2%抽查比例执行。至于外地流入本地的生猪，只要其提供合格的检验检疫证明，并且耳标齐全，一般不再检验。进入屠宰环节后，则主要依靠企业自检。
“企业自检是通过化验生猪尿样，进行定性分析。一直以来，公司执行的都是集团标准，即按照千分之4.5的比例抽检。”曹连友说，“由于实行以销定产，每天加工生猪在2000头至6000头，如果提高抽检比例势必耗时耗力，将难以保证生产进度。”
前来河南督导调查的农业部畜牧业司副司长王宗礼表示，全国每年出栏生猪在6亿头，面对如此大的数量，“只要是抽检自然会有漏洞”，而“瘦肉精”事件的发生，正是暴露出了整个监管链条上存在的缺陷。
沁阳查瘦肉精被指“走过场”
近日，河南省畜牧局会同孟州市、沁阳市、温县三地有关部门展开拉网式排查，抽检生猪样品493份，只发现6头疑似“瘦肉精”猪。
根据河南省畜牧局发布的消息，沁阳市有关执法部门在3·15当天就对节目中曝光的一家养猪场取了5份尿样进行检测，但结果均为阴性，未检出瘦肉精。
17日，记者跟随执法人员来到这家养猪场。只见检测人员随机取了一份尿样，用盐酸克伦特罗快速检测试纸进行检测，结果显示阴性，初步判断不含瘦肉精盐酸克伦特罗。随后，记者把一张莱克多巴胺快速检测试纸交给检测人员，对这个尿样重新检测，结果却呈现阳性。当记者提出能否使用莱克多巴胺试纸重新抽查时，却被告知当地没有此种试纸。
据了解，这家养猪场位于崇义镇宽平村。
受“瘦肉精”猪肉事件影响，河南官方19日称已经控制32名涉案嫌疑人员，其中28人受到处罚。与此同时，国务院食品安全委员会办公室会同公安、监察、农业、商务、卫生、工商、质检等部门组成联合工作组赴河南督导查处“瘦肉精”问题。
据新华社