九乡新闻网螳螂蜻蜓点水教学:补阳类食疗粥
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补阳类药粥
补阳类药粥是治疗阳虚证的粥疗方，它大多具有温肾健脾，温运中阳，补精生髓，强壮筋骨之效，适用于腰膝酸软，腿脚萎弱，四肢不温，畏寒肢冷，脘腹冷痛，大便溏薄，阳萎早泄，遗精滑精，小便频数或清长，夜尿频多，或尿后余沥，或小儿遗尿等。补阳药虽有补心阳、温脾阳、壮肾阳之分，但中医认为，肾为先天之本，故补阳类药粥主要用于温补肾阳。 方1 韭菜粥
粥方组成：新鲜韭菜30-60克，大米100克，细盐少许。 煮制方法：取新鲜韭菜，洗净切细备用。先将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时，调入韭菜、细盐等，煮为稀粥服食，每日1剂。 功 效：补肾助阳，固精止遗，健脾暖胃。 适 应 症：适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛，泄泻或便秘，虚寒久痢，噎膈反胃，阳萎，早泄，遗精，白浊，小便频数，小儿遗尿，女子白带过多，腰膝酸冷，月经痛，崩漏不止等。 粥义解说：韭菜，为百合科植物韭的叶，全国各地均有栽培，又名"壮阳草"、"起阳草"，为人们十分喜爱的佳蔬，顾名思义，其起补肾助阳作用。 中医食疗学认为，韭菜性味辛、温，入肝、脾、肾、胃经，有温补肾阳，固精止遗，行气活血，温中开胃之功，《本草纲目》言"韭菜粥，温中暖下"，《本草纲目拾遗》言其"温中，下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳，止泄白脓，腹疼痛"。《日华子本草》言其"止泄精尿血，暖腰膝除心胸痼冷，胸中痹冷，癖气及腹痛等"。凡是由肾阳不足引起的阳萎、早泄、遗精、遗尿，或小便频数清长，女子白带增多，腰膝冷痛等，均有治疗效果。韭菜有温暖脾胃的作用，故对脾胃虚寒，慢性泄泻，虚寒久痢，腹中冷痛，噎膈反胃等，也有积极的治疗作用。现代医学研究认为，韭菜内含蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、矿物质及硫化物等，为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用，在肠道内有消毒、灭菌作用，故可医治肠炎下痢。韭菜中含有较多的纤维素，可增进胃肠蠕动，促进排便，因而对食欲不振，慢性便秘及老年人习惯性便秘也有较好的治疗作用。 注意事项： 1.韭菜宜采用新鲜者煮粥，鲜煮鲜吃，隔夜粥不宜吃； 2.阴虚内热，身有疮疡、平素脾胃积热、性功能亢进者不宜食用； 3.炎夏季节也不宜选用韭菜粥。
方2 韭子粥
粥方组成：韭子10克，大米100克，细盐少许。 煮制方法：将韭子择净，研为细末备用。先将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时，调入研细的韭子、细盐等，煮为稀粥服食，每日1剂。 功 效：补肾助阳，固精止遗，健脾暖胃。 适 应 症：适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛，泄泻或便秘，虚寒久痢，噎膈反胃，阳萎，早泄，遗精，白浊，小便频数，小儿遗尿，女子白带过多，腰膝酸冷，月经痛，崩漏不止等。 粥义解说：韭子，为百合科植物韭菜的种子，全国各地均有栽培。中医认为，韭子性味辛、甘，入肝、脾、肾、胃经，有温补肾阳，固精止遗之功，《本草纲目》言其"主治梦中泄精，溺白"。《饮食别录》言其"暖腰膝"。《日华子本草》言其"补肝及命门，治小便频数，遗尿，女人白淫，白带"。《滇南本草》言其"补肝肾，暖腰膝，兴阳道，治阳萎"。药理研究表明，本品含生物碱和皂甙，有雄性激素样作用，凡是由肾阳不足引起的阳萎、早泄、遗精、遗尿，或小便频数清长，女子白带增多，腰膝冷痛等，均有治疗效果。 注意事项： 1.韭子辛温助阳，故阴虚内热，身有疮疡、平素脾胃积热、性功能亢进者不宜食用； 2.炎夏季节也不宜选用韭子粥。
方3 鹿角胶粥
粥方组成：鹿角胶15克，大米100克，生姜3片。 煮制方法：将鹿角胶捣碎；生姜切细。取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入鹿胶、生姜等，煮为稀粥服食，每日1剂。 功 效：补肾阳，益精血。 适 应 症：适用于肾气不足，虚损消瘦，男子阳萎，早泄，遗精，腰痛，妇女子宫虚冷，不孕，崩漏带下等。 粥义解说：鹿角胶，为鹿科动物梅花鹿或马鹿的头角煎熬而成的胶块，以切面整齐、平滑、棕黄色、半透明、无腥臭气者为佳，主产于东北三省及北京、上海等地。 中医认为，鹿角胶性味甘、咸而温，入肝、肾经，有补肝肾，益精血，止血之功，适用于肾阳不足，精血亏虚，阳萎早泄，女子宫寒不孕，虚寒血症，以及阴疽内陷等症。《本草汇言》言"鹿角胶，壮元阳，补血气，生精髓，暖筋骨之药也。前古主伤中劳绝，腰痛消瘦，补血气精髓筋骨肠胃。虚者补之，损者培之，绝者续之，怯者强之，寒者温之，此系血属之精，较草木无情，更增一筹之力矣"。同大米煮粥服食，更增其补益强阳之力，故《本草纲目》言"鹿角胶入粥食，助元阳，治诸虚"，这既是李时珍经验之谈，验之临床，又确具效验。若能配合具有温补之力的羊肉、苁蓉类同煮，可增强鹿角胶补益之力。 注意事项： 1.鹿角胶系温补性药粥，适用于冬季服食，夏季不宜选用。使用时以3-5天为1疗程； 2.阴虚火旺，口干舌燥，大便秘结，小便短黄，或感冒发热者，不宜选用。
方4 羊骨粥
粥方组成：羊骨1000克，大米或糯米 100克，生姜3片，葱白2茎，细盐少许。 煮制方法：将羊骨洗净，捶碎；生姜、葱白洗净，切细。先将羊骨放入锅中，加清水适量，水煎取汁，而后纳入大米煮为稀粥，待熟时调入细盐、葱 白、生姜等，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：补肾气，健脾胃，强筋骨。 适 应 症：适用于脾肾亏虚，肾脏虚冷，腰脊转动不利，腿膝无力，筋骨挛痛，纳差食少，久泻久痢，小儿佝偻病，骨质疏松症，血小板减少性紫癜，再生障碍性贫血等。 粥义解说：中医认为，羊骨性味辛、温，入脾、肾经，有补肾壮骨，生精养髓之功，对肾脏虚冷，筋骨不健，腰膝酸软，头目眩晕等有良好的治疗效果。《饮膳正要》言其"益肾明目，补下焦虚冷"。《本草纲目》言"脊骨，通督脉，治腰痛下痢。胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊"。煮粥服食，对脾肾亏虚，卓有效验。 祖国医学认为，肾主骨，生髓，营养分析表明，羊骨中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙，此外，还含有碳酸钙、磷酸镁和矿物质氟、氯、钾、铁、钠、铝等，其中氟是骨的重要组成成分，常食羊骨粥，不仅可以起到补肾壮骨的作用，治疗小儿佝偻病，骨质疏松症，而且现代利用其生髓补精作用治疗血小板减少性紫癜，再生障碍性贫血等，也颇多效验。 注意事项： 1.羊骨粥可供秋冬季早晚餐服食，服食时以空腹为宜； 2.感冒发热时不宜选用。
方5 苁蓉羊肉粥
粥方组成：肉苁蓉10克，精羊肉150克，大米100克，生姜3片，葱白2茎，细盐少许。 煮制方法：将苁蓉、羊肉洗净，切细；生姜、葱白洗净，切细；大米淘净。将苁蓉放锅中，加清水适量，文火煮沸后，下大米、羊肉煮粥，待熟时，调入葱白、生姜、细盐等，再煮一、二沸即成，每日1剂。 功 效：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。 适 应 症：适用于肾阳虚衰所致的阳萎，遗精，早泄，女子不孕，腰膝冷痛，小便频数，夜间多尿，遗尿，以及平素脾胃亏虚，体质瘦弱，劳倦内伤，恶寒怕冷，四肢欠温，脘腹冷痛，大便秘结等。 粥义解说：肉苁蓉，又名苁蓉，大芸，为列当科一年生寄生草本植物肉苁蓉的带鳞叶的肉质茎，入食、入药皆为佳品，有"沙漠人参"之誉。 中医认为，苁蓉性味甘、咸、温，入肾、大肠经，有补肾壮阳，润肠通便之功，早在《本经》中已将其列为"上品"药材，言其"味甘微温，主五劳七伤，补中，养五脏，强阴，益精气，久服轻身"。《日华子本草》言其"治男绝阳不兴，子绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛"。《本草汇言》言"肉苁蓉，养命门，滋肾气，补精血之药也。男子丹元虚冷而阳道久沉，妇人冲任失调而阴气不治，此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名"。煮粥服食，诚如《本草纲目》所言"补益劳伤，精败面黑"，对脾肾阳虚，中阳不振，下元虚冷，脘腹冷痛，阳萎早泄，遗精遗尿，阳虚冷秘等有明显疗效。 注意事项： 1.选用肉苁蓉以条长肥大，肉质而带油性，棕褐色，柔嫩滋润者为佳； 2.苁蓉羊肉粥属温热性粥疗方，适用于冬季服食，夏季不可用； 3.大便溏薄，性机能亢进者不宜服食。方6 麻雀粥
粥方组成：麻雀5只，粟米 100克，生姜3片，葱白2茎，细盐少许。 煮制方法：将麻雀去毛杂，洗净；粟米淘净；生姜、葱白洗净，切细。将大油适量放锅中，烧至五成热时，下葱姜爆香，而后下麻雀煸炒，加清汤适量，煮沸后，下大米煮粥，待粥熟时，下葱、姜、细盐等调味品，再煮一、二沸 民，每日1剂。 功 效：温阳补肾。 适 应 症：适用于肾阳亏虚，阳萎早泄。 粥义解说：麻雀，为鸟科动物麻雀的肉，又名家雀，黄雀，宾雀。中医认为，麻雀性味甘、温，入肾、膀胱经，有壮肾阳，益精髓，暖腰膝，缩小便之功，适用于阳萎，早泄，小便频数，眩晕耳鸣等。 麻雀遍及全国各地，但以秋后雀肥肉嫩时服用为好，《本草纲目》言其"冬三月食之，起阳道，令人有子"。《食疗本草》言"其肉十月之后，正月以前食之，续五脏不足，助阴道，益精髓"。《日华子本草》言其"壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治血崩带下"。《太平圣惠方》言其"治下元虚损，阳气衰弱，筋骨不健"。《寿亲养老新书》言其"食治老人脏腑虚损，羸瘦，阳气乏弱"。《食物与治病》言其"治老人脏腑虚损羸瘦。"临床实践证明，本品既可食用，又是一味补肾壮阳的良药，特别是对老年人脏腑虚弱，劳损消瘦，肾气亏乏者，尤为适宜。为增强补益效果，煮制时，可再加点枸杞子、海参等。 注意事项： 1.本品以冬季服食较为适宜； 2.阴虚有热，发热及性功能亢进者不宜服食。
方7 猪肾粥
粥方组成：猪肾1个，大米100克，调味品适量。 煮制方法：将猪肾洗净，去臊腺，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，下猪肾、生姜、葱花、川椒、胡椒、食盐等，煮至粥熟服食，每日1剂。 功 效：温肾益气，行气利水。 适 应 症：适用于肾虚腰痛，身面水肿，遗精，盗汗，耳鸣，耳聋等。 粥义解说：猪肾，俗称猪腰子，为猪科动物猪的肾脏，我国大部分地区均有饲养。 中医认为，猪肾性味咸、平，入肾经，有温肾益气，行气利水之功，《本草纲目》言其"止消渴，治产劳虚汗，下利崩中"。《名医别录》言其"理肾气，通膀胱"。《日华子本草》言其"补水脏，治耳聋"。煮粥服食，健脾温肾，脾肾双补，是一剂比较理想的食疗方。 注意事项：性功能亢进者不宜选用。
方8 羊肾粥
粥方组成：羊肾1个，大米100克，调味品适量。 煮制方法：将羊肾洗净，去筋膜，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葱白、姜末、胡椒、食盐、味精等调味品，再煮一、二沸即成，每日1剂。 功 效：益肾阴，补肾气，壮元阳。 适 应 症：适用于肾虚劳损，阳气衰败，腰脊疼痛，腿脚萎弱，头晕脑鸣，听力下降，视物昏花，遗精阳萎，尿频或夜尿等。 粥义解说：羊肾，俗称羊腰子，为牛科动物山羊或绵羊的肾。羊在我国分布甚广，几乎遍及全国各地。 中医认为，羊肾性味甘、温，入肝、肾经，有补肾益精，壮阳疗萎之功，《本草纲目》言其"治肾虚消渴"。《名医别录》言其"补肾气虚弱，益精髓"。《日华子本草》言其"补肾虚耳聋阴弱，壮阳益胃，止小便，治虚损盗汗"。煮粥服食，可增强猪肾补肾益精之力，对肾虚劳损，腰脊冷痛，足萎腰弱，耳聋耳鸣，尿频遗精，视力下降等，均有效验。 注意事项： 1.羊肾粥以冬季服食为宜； 2.实热及性功能亢进者不宜选用。
方9 鹿肾粥
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粥方组成：鹿肾1个，大米100克，调味品适量。 煮制方法：将鹿肾洗净，去筋膜，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葱白、姜末、胡椒、食盐、味精等调味品，再煮一、二沸即成，每日1剂。 功 效：补肾壮阳，生精补髓。 适 应 症：适用于肾虚耳鸣，耳聋，阳萎，遗精，妇女宫冷不孕，腰膝酸软，头目眩晕等。 粥义解说：鹿肾，为鹿科动物梅花鹿或马鹿的肾。 中医认为，鹿肾性味甘、平，入肝、肾经，有补肾益精，壮阳疗萎之功，《本草纲目》言其"甘、平无毒"。《名医别录》言其"补肾气"。《日华子本草》言其"补中，安五脏，壮阳气"。煮粥服食，对肾阳不足，下元亏虚者，有较好的食疗、食补作用。 注意事项： 1.鹿肾粥以冬季服食为宜； 2.实热及性功能亢进者不宜选用。
方10 狗肉粥
粥方组成：狗肉250克，大米100克，调味品适量。 煮制方法：将狗肉洗净，切细；大米淘净备用。先取狗肉放入锅中，加清水适量煮沸后，去沸沫，而后下大米煮粥，待熟时调入葱白、姜末、胡椒、食盐、味精等调味品，再煮一、二沸即成，每日1剂。 功 效：补中益气，温肾助阳。 适 应 症：适用于脾肾不足，脘腹胀满，腰膝酸软，臌胀，水肿，小便不利，四肢不温，大便溏薄等。 粥义解说：狗肉，俗称犬肉，为犬科动物狗的肉。狗的品种繁多，毛色各异，入食黄狗为上，黑狗、白狗次之，多在冬季杀狗取肉，洗净鲜用。 中医认为，狗肉性味甘、咸、温，入脾、胃、肾经，有温补脾胃，补肾助阳之功，《本草纲目》言"犬性温暖，能治脾胃虚冷之疾，脾胃温和而腰肾受荫矣"。《日华子本草》言其"补肾气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力"。《本经逢原》言"犬肉，下虚之人，食之最宜......败疮稀炎不敛，日啖狗肉最佳，痔漏人久不愈，日食自瘥"。煮粥服食，脾肾双补，是脾肾亏虚，下元不足病人理想的食疗方。 注意事项： 1.狗肉粥以冬季服食为宜； 2.实热及性功能亢进者不宜选用； 3.《本草纲目》言"若素常气壮多火之人，则宜忌之"。
方11 淫羊藿粥
粥方组成：淫羊藿10克，大米50克，白糖适量。 煮制方法：将淫羊藿择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：补肾壮阳，祛风除湿。 适 应 症：适用于肾阳不足所致的阳萎，尿频，腰膝无力，风温痹痛，肢体麻木等。 粥义解说：淫羊藿，又名仙灵脾、三枝九叶草、羊合叶等，为小檗科多年生草本植物淫羊藿和箭叶淫羊藿或心叶淫羊藿的全草，生用或酥炒用。 淫羊藿为一味著名的传统补肾壮阳药，是目前中药滋补类汤剂配方和中成药必不可少的原料之一，有"中药伟哥"之称。说起淫羊藿名称的由来，是有一定的道理和依据的。据说三枝九叶草是山区草食动物丰富的美食佳品，生长在西川北部的羊群，每天频繁交尾，被人们视为"淫羊"，然而，人们当时不知道羊群过多交尾的原因，直到1500年前名医陶弘景论证淫羊藿名称时才说出原委。当时人们称豆叶为"藿"，三枝九叶草的叶片很象豆叶，亦称"藿"。陶弘景指出："西川北部有淫羊，一日百遍合，盖食此藿所致，故名淫羊藿"。 中医认为，淫羊藿性味辛温，入肝肾经，有补肾壮阳，强筋健骨，祛风除湿，止咳平喘之功。《本经》言其"治阴萎绝伤，茎中痛，利小便，益气力，强志"。《本草纲目》言其"性温不寒，能益精气"。《大明本草》言其"治一切冷风劳气，补腰膝，强心力，丈夫绝阳不起，女子绝阴无子，筋骨挛急，四肢不任，老人昏耄，中年健忘"。《分类草药性》言其"治咳嗽，去风，补肾而壮元阳"。药理研究表明：本品对狗有促进精液分泌的作用，叶及根部作用最强，果实次之，茎部最弱。有雄性激素样作用，能使动物交尾力亢进。对肠道病毒有显著抑制作用，对金黄色葡萄球菌、流感杆菌、结核杆菌有抑制作用，对大白鼠实验性高血糖有明显抑制作用。本品浸膏片对慢性支气管炎，对其主要症状咳、痰、喘都有一定疗效。近年来，日本一家科研机构从淫羊藿中提取出了一种具有抗癌作用的物质，动物实验表明对小鼠肉瘤S-180有抑制作用，抑制率为60.4%；对路易氏肺癌的抑制率高达86.8%。我国的科研人员也研究发现，淫羊藿能增强机体非特异性免疫防卫功能，能提高吞噬细胞的吞噬能力，有促进淋巴细胞转化的作用，可用于肿瘤病人的辅助治疗。临床可用单味或配伍其它药物制成片剂、酊剂、针剂、汤剂、膏剂、酒剂、粥剂、药膳等，应用前景十分看好。肾虚阳萎，性功能下降的病人，煮粥常服，可补肾助阳，增强性机能。 注意事项： 1.性功能亢进者不宜选用； 2.本品燥烈伤阴助火，阴虚火旺者不宜选用。
方12 阳起石粥
粥方组成：阳起石10克，大米50克，白糖适量。 煮制方法：将阳起石择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：温肾壮阳。 适 应 症：适用于肾阳不足所致的肾虚阳萎，遗精，女子宫冷不孕，腰膝冷痛等。 粥义解说：阳起石，为硅酸盐类矿物阳起石或阳起石石棉的矿石，煅用。阳起石，顾名思义，有起阳疗萎之功，《本草纲目》言其"以能命名"。 中医认为，阳起石性味咸、微温，入肾经，有温肾壮阳之功，对肾阳不足所致的各种病症，如阳萎，早泄，遗精，宫冷不孕，痛经，腰膝冷痛，四肢不温等，均有治疗作用。《本草纲目》言"阳起石，左肾命门气分药也，下焦虚寒者宜之"。《本经》言其"主治阴萎不起"。《名医别录》言其"疗男子茎头寒"。药理研究表明：本品有兴奋性机能的作用，煮粥服食，脾肾双补，助阳强性，对性功能不全，性欲下降等，有明显疗效。 注意事项：本品只宜暂服，不宜久用。
方13 蛇床子粥
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粥方组成：蛇床子10克，大米50克，白糖适量。 煮制方法：将蛇床子择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：温肾壮阳，燥湿杀虫。 适 应 症：适用于肾阳不足所致的肾虚阳萎，宫冷不孕，阴部湿痒，湿疹，妇人阴寒，寒湿带下等。 粥义解说：蛇床子，为伞形科一年生草本植物蛇床子的果实，我国各地均产。 中医认为，蛇床子性味辛、苦、温，入肾、肝经，有温肾壮阳、燥湿杀虫之功，适用于肾虚阳萎、腰膝酸软、尿频、宫寒不孕及白带阴痒、疮癣瘙痒等。《本草纲目》言其"主治妇人阴中肿痛，男子阳萎"。《名医别录》言其"温中下气，令妇人子脏热，男子阳强"。《大明本草》言其"暖丈夫阳气，助女人阴气"。药理研究表明，本品含香豆精类成份蛇床子素及挥发油等，其醇提物皮下注射，能延长小鼠交尾期，并能使去势的小白鼠重现交尾期，还能使子宫和卵巢的重量增加，有类似性激素样作用。本品对阴道滴虫、致病性皮肤真菌有抑制作用，并能减少炎症分泌及渗出物，近年来用本品制成的片剂、栓剂、软膏剂等，对阴道滴虫、阴囊湿疹、疮癣瘙痒等证，有一定疗效。煮粥服食，对男妇肾阳亏虚所致的各种病症，都有治疗作用，正如《本草纲目》所言："蛇床乃右肾命门、少阳三焦气分之药，神农列之上品，不独辅助男子，而又有益妇人"。 注意事项：性功能亢进者慎用。
方14 海马粥
粥方组成：海马10克，大米50克，白糖适量。 煮制方法：将海马择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸服食，或将海马研末，每次用药末1-2克，待粥熟时调入米粥中，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：补肾壮阳，活血化淤。 适 应 症：适用于肾阳不足所致的阳萎，遗精及跌打损伤等。 粥义解说：海马，又名大海马，为鱼类海龙科克氏海马、枣海马、斑海马或日本海马除去内脏的干燥体，主产于广东、广西、福建、台湾等沿海地区。 中医认为：海马性味甘、咸、温，入肝、肾经，有补肾壮阳，活血散瘀之功，本品咸能入肾，甘温补阳，有补肾壮阳之功，为肾虚阳萎要药。《本草纲目》言其"暖水脏，壮阳道，消瘕块，治疔疮肿毒，......海马，雌雄成对，其性温暖，故难产及阳虚多用之"。《图经本草》言其"主难产及血气痛"。药理研究表明，其醇提物可延长正常雌小鼠的动情期，对去势鼠亦可出现动情期，并能使正常小鼠的子宫及卵巢重量增加。以小鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量作为指标，海马提取液显示出雄性激素样作用。煮粥服食，壮阳疗萎，对肾虚阳萎，性机能不全，性欲下降等，都有治疗作用。 注意事项：孕妇及阴虚火旺者慎用。
方15 益智仁粥
粥方组成：益智仁10克，大米50克，白糖适量。 煮制方法：将益智仁择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：温肾固精缩尿，温脾止泄摄涎。 适 应 症：适用于肾气不足所致的的遗精，遗尿，滑精，尿频，腹痛泄泻，口多涎唾等。 粥义解说：益智仁，又名益智，为姜科多年生草本植物益智的成熟果实，主产于两广、云南、福建等地。 中医认为，本品性味辛、温，入肾、脾经，有温肾固精缩尿，温脾止泄摄涎之功，本品性温能入脾肾，又具涩性，故能固精缩尿，止泻摄涎。《本草纲目》言其"主治冷气腹痛，心气不足，梦泄赤浊"。《本草纲目拾遗》言其治"遗精虚漏，小便余沥，益气安神，夜多小便者，有奇效"。夏季，气候炎热，小儿常吃冷饮冰糕，致脾胃虚寒，泄泻，或胸前尽湿，涎液流溢，用本品煮粥服食，正如《本经逢原》所言"胃气虚寒而廉泉不摄，涎唾自流，此药温胃而涩，最有捷效"。 注意事项：阴虚火旺、湿热内盛者不宜选用。
补阳类药粥是治疗阳虚证的粥疗方，它大多具有温肾健脾，温运中阳，补精生髓，强壮筋骨之效，适用于腰膝酸软，腿脚萎弱，四肢不温，畏寒肢冷，脘腹冷痛，大便溏薄，阳萎早泄，遗精滑精，小便频数或清长，夜尿频多，或尿后余沥，或小儿遗尿等。补阳药虽有补心阳、温脾阳、壮肾阳之分，但中医认为，肾为先天之本，故补阳类药粥主要用于温补肾阳。 方1 韭菜粥
粥方组成：新鲜韭菜30-60克，大米100克，细盐少许。 煮制方法：取新鲜韭菜，洗净切细备用。先将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时，调入韭菜、细盐等，煮为稀粥服食，每日1剂。 功 效：补肾助阳，固精止遗，健脾暖胃。 适 应 症：适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛，泄泻或便秘，虚寒久痢，噎膈反胃，阳萎，早泄，遗精，白浊，小便频数，小儿遗尿，女子白带过多，腰膝酸冷，月经痛，崩漏不止等。 粥义解说：韭菜，为百合科植物韭的叶，全国各地均有栽培，又名"壮阳草"、"起阳草"，为人们十分喜爱的佳蔬，顾名思义，其起补肾助阳作用。 中医食疗学认为，韭菜性味辛、温，入肝、脾、肾、胃经，有温补肾阳，固精止遗，行气活血，温中开胃之功，《本草纲目》言"韭菜粥，温中暖下"，《本草纲目拾遗》言其"温中，下气，补虚，调和脏腑，令人能食，益阳，止泄白脓，腹疼痛"。《日华子本草》言其"止泄精尿血，暖腰膝除心胸痼冷，胸中痹冷，癖气及腹痛等"。凡是由肾阳不足引起的阳萎、早泄、遗精、遗尿，或小便频数清长，女子白带增多，腰膝冷痛等，均有治疗效果。韭菜有温暖脾胃的作用，故对脾胃虚寒，慢性泄泻，虚寒久痢，腹中冷痛，噎膈反胃等，也有积极的治疗作用。现代医学研究认为，韭菜内含蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、矿物质及硫化物等，为振奋性强壮药，有健胃、提神、温暖作用，在肠道内有消毒、灭菌作用，故可医治肠炎下痢。韭菜中含有较多的纤维素，可增进胃肠蠕动，促进排便，因而对食欲不振，慢性便秘及老年人习惯性便秘也有较好的治疗作用。 注意事项： 1.韭菜宜采用新鲜者煮粥，鲜煮鲜吃，隔夜粥不宜吃； 2.阴虚内热，身有疮疡、平素脾胃积热、性功能亢进者不宜食用； 3.炎夏季节也不宜选用韭菜粥。
方2 韭子粥
粥方组成：韭子10克，大米100克，细盐少许。 煮制方法：将韭子择净，研为细末备用。先将大米淘净，加清水适量煮粥，待熟时，调入研细的韭子、细盐等，煮为稀粥服食，每日1剂。 功 效：补肾助阳，固精止遗，健脾暖胃。 适 应 症：适用于脾肾阳虚所致的腹中冷痛，泄泻或便秘，虚寒久痢，噎膈反胃，阳萎，早泄，遗精，白浊，小便频数，小儿遗尿，女子白带过多，腰膝酸冷，月经痛，崩漏不止等。 粥义解说：韭子，为百合科植物韭菜的种子，全国各地均有栽培。中医认为，韭子性味辛、甘，入肝、脾、肾、胃经，有温补肾阳，固精止遗之功，《本草纲目》言其"主治梦中泄精，溺白"。《饮食别录》言其"暖腰膝"。《日华子本草》言其"补肝及命门，治小便频数，遗尿，女人白淫，白带"。《滇南本草》言其"补肝肾，暖腰膝，兴阳道，治阳萎"。药理研究表明，本品含生物碱和皂甙，有雄性激素样作用，凡是由肾阳不足引起的阳萎、早泄、遗精、遗尿，或小便频数清长，女子白带增多，腰膝冷痛等，均有治疗效果。 注意事项： 1.韭子辛温助阳，故阴虚内热，身有疮疡、平素脾胃积热、性功能亢进者不宜食用； 2.炎夏季节也不宜选用韭子粥。
方3 鹿角胶粥
粥方组成：鹿角胶15克，大米100克，生姜3片。 煮制方法：将鹿角胶捣碎；生姜切细。取大米淘净，加清水适量煮粥，待沸后调入鹿胶、生姜等，煮为稀粥服食，每日1剂。 功 效：补肾阳，益精血。 适 应 症：适用于肾气不足，虚损消瘦，男子阳萎，早泄，遗精，腰痛，妇女子宫虚冷，不孕，崩漏带下等。 粥义解说：鹿角胶，为鹿科动物梅花鹿或马鹿的头角煎熬而成的胶块，以切面整齐、平滑、棕黄色、半透明、无腥臭气者为佳，主产于东北三省及北京、上海等地。 中医认为，鹿角胶性味甘、咸而温，入肝、肾经，有补肝肾，益精血，止血之功，适用于肾阳不足，精血亏虚，阳萎早泄，女子宫寒不孕，虚寒血症，以及阴疽内陷等症。《本草汇言》言"鹿角胶，壮元阳，补血气，生精髓，暖筋骨之药也。前古主伤中劳绝，腰痛消瘦，补血气精髓筋骨肠胃。虚者补之，损者培之，绝者续之，怯者强之，寒者温之，此系血属之精，较草木无情，更增一筹之力矣"。同大米煮粥服食，更增其补益强阳之力，故《本草纲目》言"鹿角胶入粥食，助元阳，治诸虚"，这既是李时珍经验之谈，验之临床，又确具效验。若能配合具有温补之力的羊肉、苁蓉类同煮，可增强鹿角胶补益之力。 注意事项： 1.鹿角胶系温补性药粥，适用于冬季服食，夏季不宜选用。使用时以3-5天为1疗程； 2.阴虚火旺，口干舌燥，大便秘结，小便短黄，或感冒发热者，不宜选用。
方4 羊骨粥
粥方组成：羊骨1000克，大米或糯米 100克，生姜3片，葱白2茎，细盐少许。 煮制方法：将羊骨洗净，捶碎；生姜、葱白洗净，切细。先将羊骨放入锅中，加清水适量，水煎取汁，而后纳入大米煮为稀粥，待熟时调入细盐、葱 白、生姜等，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：补肾气，健脾胃，强筋骨。 适 应 症：适用于脾肾亏虚，肾脏虚冷，腰脊转动不利，腿膝无力，筋骨挛痛，纳差食少，久泻久痢，小儿佝偻病，骨质疏松症，血小板减少性紫癜，再生障碍性贫血等。 粥义解说：中医认为，羊骨性味辛、温，入脾、肾经，有补肾壮骨，生精养髓之功，对肾脏虚冷，筋骨不健，腰膝酸软，头目眩晕等有良好的治疗效果。《饮膳正要》言其"益肾明目，补下焦虚冷"。《本草纲目》言"脊骨，通督脉，治腰痛下痢。胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊"。煮粥服食，对脾肾亏虚，卓有效验。 祖国医学认为，肾主骨，生髓，营养分析表明，羊骨中含有大量的无机物，其中一半以上是磷酸钙，此外，还含有碳酸钙、磷酸镁和矿物质氟、氯、钾、铁、钠、铝等，其中氟是骨的重要组成成分，常食羊骨粥，不仅可以起到补肾壮骨的作用，治疗小儿佝偻病，骨质疏松症，而且现代利用其生髓补精作用治疗血小板减少性紫癜，再生障碍性贫血等，也颇多效验。 注意事项： 1.羊骨粥可供秋冬季早晚餐服食，服食时以空腹为宜； 2.感冒发热时不宜选用。
方5 苁蓉羊肉粥
粥方组成：肉苁蓉10克，精羊肉150克，大米100克，生姜3片，葱白2茎，细盐少许。 煮制方法：将苁蓉、羊肉洗净，切细；生姜、葱白洗净，切细；大米淘净。将苁蓉放锅中，加清水适量，文火煮沸后，下大米、羊肉煮粥，待熟时，调入葱白、生姜、细盐等，再煮一、二沸即成，每日1剂。 功 效：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。 适 应 症：适用于肾阳虚衰所致的阳萎，遗精，早泄，女子不孕，腰膝冷痛，小便频数，夜间多尿，遗尿，以及平素脾胃亏虚，体质瘦弱，劳倦内伤，恶寒怕冷，四肢欠温，脘腹冷痛，大便秘结等。 粥义解说：肉苁蓉，又名苁蓉，大芸，为列当科一年生寄生草本植物肉苁蓉的带鳞叶的肉质茎，入食、入药皆为佳品，有"沙漠人参"之誉。 中医认为，苁蓉性味甘、咸、温，入肾、大肠经，有补肾壮阳，润肠通便之功，早在《本经》中已将其列为"上品"药材，言其"味甘微温，主五劳七伤，补中，养五脏，强阴，益精气，久服轻身"。《日华子本草》言其"治男绝阳不兴，子绝阴不产，润五脏，长肌肉，暖腰膝，男子泄精，尿血，遗沥，带下阴痛"。《本草汇言》言"肉苁蓉，养命门，滋肾气，补精血之药也。男子丹元虚冷而阳道久沉，妇人冲任失调而阴气不治，此乃平补之剂，温而不热，补而不峻，暖而不燥，滑而不泄，故有从容之名"。煮粥服食，诚如《本草纲目》所言"补益劳伤，精败面黑"，对脾肾阳虚，中阳不振，下元虚冷，脘腹冷痛，阳萎早泄，遗精遗尿，阳虚冷秘等有明显疗效。 注意事项： 1.选用肉苁蓉以条长肥大，肉质而带油性，棕褐色，柔嫩滋润者为佳； 2.苁蓉羊肉粥属温热性粥疗方，适用于冬季服食，夏季不可用； 3.大便溏薄，性机能亢进者不宜服食。方6 麻雀粥
粥方组成：麻雀5只，粟米 100克，生姜3片，葱白2茎，细盐少许。 煮制方法：将麻雀去毛杂，洗净；粟米淘净；生姜、葱白洗净，切细。将大油适量放锅中，烧至五成热时，下葱姜爆香，而后下麻雀煸炒，加清汤适量，煮沸后，下大米煮粥，待粥熟时，下葱、姜、细盐等调味品，再煮一、二沸 民，每日1剂。 功 效：温阳补肾。 适 应 症：适用于肾阳亏虚，阳萎早泄。 粥义解说：麻雀，为鸟科动物麻雀的肉，又名家雀，黄雀，宾雀。中医认为，麻雀性味甘、温，入肾、膀胱经，有壮肾阳，益精髓，暖腰膝，缩小便之功，适用于阳萎，早泄，小便频数，眩晕耳鸣等。 麻雀遍及全国各地，但以秋后雀肥肉嫩时服用为好，《本草纲目》言其"冬三月食之，起阳道，令人有子"。《食疗本草》言"其肉十月之后，正月以前食之，续五脏不足，助阴道，益精髓"。《日华子本草》言其"壮阳益气，暖腰膝，缩小便，治血崩带下"。《太平圣惠方》言其"治下元虚损，阳气衰弱，筋骨不健"。《寿亲养老新书》言其"食治老人脏腑虚损，羸瘦，阳气乏弱"。《食物与治病》言其"治老人脏腑虚损羸瘦。"临床实践证明，本品既可食用，又是一味补肾壮阳的良药，特别是对老年人脏腑虚弱，劳损消瘦，肾气亏乏者，尤为适宜。为增强补益效果，煮制时，可再加点枸杞子、海参等。 注意事项： 1.本品以冬季服食较为适宜； 2.阴虚有热，发热及性功能亢进者不宜服食。
方7 猪肾粥
粥方组成：猪肾1个，大米100克，调味品适量。 煮制方法：将猪肾洗净，去臊腺，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，下猪肾、生姜、葱花、川椒、胡椒、食盐等，煮至粥熟服食，每日1剂。 功 效：温肾益气，行气利水。 适 应 症：适用于肾虚腰痛，身面水肿，遗精，盗汗，耳鸣，耳聋等。 粥义解说：猪肾，俗称猪腰子，为猪科动物猪的肾脏，我国大部分地区均有饲养。 中医认为，猪肾性味咸、平，入肾经，有温肾益气，行气利水之功，《本草纲目》言其"止消渴，治产劳虚汗，下利崩中"。《名医别录》言其"理肾气，通膀胱"。《日华子本草》言其"补水脏，治耳聋"。煮粥服食，健脾温肾，脾肾双补，是一剂比较理想的食疗方。 注意事项：性功能亢进者不宜选用。
方8 羊肾粥
粥方组成：羊肾1个，大米100克，调味品适量。 煮制方法：将羊肾洗净，去筋膜，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葱白、姜末、胡椒、食盐、味精等调味品，再煮一、二沸即成，每日1剂。 功 效：益肾阴，补肾气，壮元阳。 适 应 症：适用于肾虚劳损，阳气衰败，腰脊疼痛，腿脚萎弱，头晕脑鸣，听力下降，视物昏花，遗精阳萎，尿频或夜尿等。 粥义解说：羊肾，俗称羊腰子，为牛科动物山羊或绵羊的肾。羊在我国分布甚广，几乎遍及全国各地。 中医认为，羊肾性味甘、温，入肝、肾经，有补肾益精，壮阳疗萎之功，《本草纲目》言其"治肾虚消渴"。《名医别录》言其"补肾气虚弱，益精髓"。《日华子本草》言其"补肾虚耳聋阴弱，壮阳益胃，止小便，治虚损盗汗"。煮粥服食，可增强猪肾补肾益精之力，对肾虚劳损，腰脊冷痛，足萎腰弱，耳聋耳鸣，尿频遗精，视力下降等，均有效验。 注意事项： 1.羊肾粥以冬季服食为宜； 2.实热及性功能亢进者不宜选用。
方9 鹿肾粥
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粥方组成：鹿肾1个，大米100克，调味品适量。 煮制方法：将鹿肾洗净，去筋膜，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入葱白、姜末、胡椒、食盐、味精等调味品，再煮一、二沸即成，每日1剂。 功 效：补肾壮阳，生精补髓。 适 应 症：适用于肾虚耳鸣，耳聋，阳萎，遗精，妇女宫冷不孕，腰膝酸软，头目眩晕等。 粥义解说：鹿肾，为鹿科动物梅花鹿或马鹿的肾。 中医认为，鹿肾性味甘、平，入肝、肾经，有补肾益精，壮阳疗萎之功，《本草纲目》言其"甘、平无毒"。《名医别录》言其"补肾气"。《日华子本草》言其"补中，安五脏，壮阳气"。煮粥服食，对肾阳不足，下元亏虚者，有较好的食疗、食补作用。 注意事项： 1.鹿肾粥以冬季服食为宜； 2.实热及性功能亢进者不宜选用。
方10 狗肉粥
粥方组成：狗肉250克，大米100克，调味品适量。 煮制方法：将狗肉洗净，切细；大米淘净备用。先取狗肉放入锅中，加清水适量煮沸后，去沸沫，而后下大米煮粥，待熟时调入葱白、姜末、胡椒、食盐、味精等调味品，再煮一、二沸即成，每日1剂。 功 效：补中益气，温肾助阳。 适 应 症：适用于脾肾不足，脘腹胀满，腰膝酸软，臌胀，水肿，小便不利，四肢不温，大便溏薄等。 粥义解说：狗肉，俗称犬肉，为犬科动物狗的肉。狗的品种繁多，毛色各异，入食黄狗为上，黑狗、白狗次之，多在冬季杀狗取肉，洗净鲜用。 中医认为，狗肉性味甘、咸、温，入脾、胃、肾经，有温补脾胃，补肾助阳之功，《本草纲目》言"犬性温暖，能治脾胃虚冷之疾，脾胃温和而腰肾受荫矣"。《日华子本草》言其"补肾气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力"。《本经逢原》言"犬肉，下虚之人，食之最宜......败疮稀炎不敛，日啖狗肉最佳，痔漏人久不愈，日食自瘥"。煮粥服食，脾肾双补，是脾肾亏虚，下元不足病人理想的食疗方。 注意事项： 1.狗肉粥以冬季服食为宜； 2.实热及性功能亢进者不宜选用； 3.《本草纲目》言"若素常气壮多火之人，则宜忌之"。
方11 淫羊藿粥
粥方组成：淫羊藿10克，大米50克，白糖适量。 煮制方法：将淫羊藿择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：补肾壮阳，祛风除湿。 适 应 症：适用于肾阳不足所致的阳萎，尿频，腰膝无力，风温痹痛，肢体麻木等。 粥义解说：淫羊藿，又名仙灵脾、三枝九叶草、羊合叶等，为小檗科多年生草本植物淫羊藿和箭叶淫羊藿或心叶淫羊藿的全草，生用或酥炒用。 淫羊藿为一味著名的传统补肾壮阳药，是目前中药滋补类汤剂配方和中成药必不可少的原料之一，有"中药伟哥"之称。说起淫羊藿名称的由来，是有一定的道理和依据的。据说三枝九叶草是山区草食动物丰富的美食佳品，生长在西川北部的羊群，每天频繁交尾，被人们视为"淫羊"，然而，人们当时不知道羊群过多交尾的原因，直到1500年前名医陶弘景论证淫羊藿名称时才说出原委。当时人们称豆叶为"藿"，三枝九叶草的叶片很象豆叶，亦称"藿"。陶弘景指出："西川北部有淫羊，一日百遍合，盖食此藿所致，故名淫羊藿"。 中医认为，淫羊藿性味辛温，入肝肾经，有补肾壮阳，强筋健骨，祛风除湿，止咳平喘之功。《本经》言其"治阴萎绝伤，茎中痛，利小便，益气力，强志"。《本草纲目》言其"性温不寒，能益精气"。《大明本草》言其"治一切冷风劳气，补腰膝，强心力，丈夫绝阳不起，女子绝阴无子，筋骨挛急，四肢不任，老人昏耄，中年健忘"。《分类草药性》言其"治咳嗽，去风，补肾而壮元阳"。药理研究表明：本品对狗有促进精液分泌的作用，叶及根部作用最强，果实次之，茎部最弱。有雄性激素样作用，能使动物交尾力亢进。对肠道病毒有显著抑制作用，对金黄色葡萄球菌、流感杆菌、结核杆菌有抑制作用，对大白鼠实验性高血糖有明显抑制作用。本品浸膏片对慢性支气管炎，对其主要症状咳、痰、喘都有一定疗效。近年来，日本一家科研机构从淫羊藿中提取出了一种具有抗癌作用的物质，动物实验表明对小鼠肉瘤S-180有抑制作用，抑制率为60.4%；对路易氏肺癌的抑制率高达86.8%。我国的科研人员也研究发现，淫羊藿能增强机体非特异性免疫防卫功能，能提高吞噬细胞的吞噬能力，有促进淋巴细胞转化的作用，可用于肿瘤病人的辅助治疗。临床可用单味或配伍其它药物制成片剂、酊剂、针剂、汤剂、膏剂、酒剂、粥剂、药膳等，应用前景十分看好。肾虚阳萎，性功能下降的病人，煮粥常服，可补肾助阳，增强性机能。 注意事项： 1.性功能亢进者不宜选用； 2.本品燥烈伤阴助火，阴虚火旺者不宜选用。
方12 阳起石粥
粥方组成：阳起石10克，大米50克，白糖适量。 煮制方法：将阳起石择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：温肾壮阳。 适 应 症：适用于肾阳不足所致的肾虚阳萎，遗精，女子宫冷不孕，腰膝冷痛等。 粥义解说：阳起石，为硅酸盐类矿物阳起石或阳起石石棉的矿石，煅用。阳起石，顾名思义，有起阳疗萎之功，《本草纲目》言其"以能命名"。 中医认为，阳起石性味咸、微温，入肾经，有温肾壮阳之功，对肾阳不足所致的各种病症，如阳萎，早泄，遗精，宫冷不孕，痛经，腰膝冷痛，四肢不温等，均有治疗作用。《本草纲目》言"阳起石，左肾命门气分药也，下焦虚寒者宜之"。《本经》言其"主治阴萎不起"。《名医别录》言其"疗男子茎头寒"。药理研究表明：本品有兴奋性机能的作用，煮粥服食，脾肾双补，助阳强性，对性功能不全，性欲下降等，有明显疗效。 注意事项：本品只宜暂服，不宜久用。
方13 蛇床子粥
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粥方组成：蛇床子10克，大米50克，白糖适量。 煮制方法：将蛇床子择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：温肾壮阳，燥湿杀虫。 适 应 症：适用于肾阳不足所致的肾虚阳萎，宫冷不孕，阴部湿痒，湿疹，妇人阴寒，寒湿带下等。 粥义解说：蛇床子，为伞形科一年生草本植物蛇床子的果实，我国各地均产。 中医认为，蛇床子性味辛、苦、温，入肾、肝经，有温肾壮阳、燥湿杀虫之功，适用于肾虚阳萎、腰膝酸软、尿频、宫寒不孕及白带阴痒、疮癣瘙痒等。《本草纲目》言其"主治妇人阴中肿痛，男子阳萎"。《名医别录》言其"温中下气，令妇人子脏热，男子阳强"。《大明本草》言其"暖丈夫阳气，助女人阴气"。药理研究表明，本品含香豆精类成份蛇床子素及挥发油等，其醇提物皮下注射，能延长小鼠交尾期，并能使去势的小白鼠重现交尾期，还能使子宫和卵巢的重量增加，有类似性激素样作用。本品对阴道滴虫、致病性皮肤真菌有抑制作用，并能减少炎症分泌及渗出物，近年来用本品制成的片剂、栓剂、软膏剂等，对阴道滴虫、阴囊湿疹、疮癣瘙痒等证，有一定疗效。煮粥服食，对男妇肾阳亏虚所致的各种病症，都有治疗作用，正如《本草纲目》所言："蛇床乃右肾命门、少阳三焦气分之药，神农列之上品，不独辅助男子，而又有益妇人"。 注意事项：性功能亢进者慎用。
方14 海马粥
粥方组成：海马10克，大米50克，白糖适量。 煮制方法：将海马择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸服食，或将海马研末，每次用药末1-2克，待粥熟时调入米粥中，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：补肾壮阳，活血化淤。 适 应 症：适用于肾阳不足所致的阳萎，遗精及跌打损伤等。 粥义解说：海马，又名大海马，为鱼类海龙科克氏海马、枣海马、斑海马或日本海马除去内脏的干燥体，主产于广东、广西、福建、台湾等沿海地区。 中医认为：海马性味甘、咸、温，入肝、肾经，有补肾壮阳，活血散瘀之功，本品咸能入肾，甘温补阳，有补肾壮阳之功，为肾虚阳萎要药。《本草纲目》言其"暖水脏，壮阳道，消瘕块，治疔疮肿毒，......海马，雌雄成对，其性温暖，故难产及阳虚多用之"。《图经本草》言其"主难产及血气痛"。药理研究表明，其醇提物可延长正常雌小鼠的动情期，对去势鼠亦可出现动情期，并能使正常小鼠的子宫及卵巢重量增加。以小鼠前列腺、精囊、提肛肌的重量作为指标，海马提取液显示出雄性激素样作用。煮粥服食，壮阳疗萎，对肾虚阳萎，性机能不全，性欲下降等，都有治疗作用。 注意事项：孕妇及阴虚火旺者慎用。
方15 益智仁粥
粥方组成：益智仁10克，大米50克，白糖适量。 煮制方法：将益智仁择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5-10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1剂。 功 效：温肾固精缩尿，温脾止泄摄涎。 适 应 症：适用于肾气不足所致的的遗精，遗尿，滑精，尿频，腹痛泄泻，口多涎唾等。 粥义解说：益智仁，又名益智，为姜科多年生草本植物益智的成熟果实，主产于两广、云南、福建等地。 中医认为，本品性味辛、温，入肾、脾经，有温肾固精缩尿，温脾止泄摄涎之功，本品性温能入脾肾，又具涩性，故能固精缩尿，止泻摄涎。《本草纲目》言其"主治冷气腹痛，心气不足，梦泄赤浊"。《本草纲目拾遗》言其治"遗精虚漏，小便余沥，益气安神，夜多小便者，有奇效"。夏季，气候炎热，小儿常吃冷饮冰糕，致脾胃虚寒，泄泻，或胸前尽湿，涎液流溢，用本品煮粥服食，正如《本经逢原》所言"胃气虚寒而廉泉不摄，涎唾自流，此药温胃而涩，最有捷效"。 注意事项：阴虚火旺、湿热内盛者不宜选用。