蝙蝠侠h版云盘:四招鉴别“瘦肉精”猪肉
来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 20:45:28
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四招鉴别“瘦肉精”猪肉
据业内人士介绍,“瘦肉精”猪因吃药生长,其皮下脂肪层明显较薄,通常不足1厘米,因此在选购猪肉时,皮下脂肪太薄、太松软的猪肉千万别买。正常猪在皮层和瘦肉之间会有一层脂肪,肥膘约为1cm-2cm,太少就要小心了。
其次看猪肉的颜色,一般情况下,含有瘦肉精的猪肉特别鲜红、光亮;还可以将猪肉切成两三指宽,如果猪肉比较软,不能立于案上,可能含有瘦肉精。
此外,如果肥肉与瘦肉有明显分离,而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出则可能含有瘦肉精。
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