虎牌晶纯啤酒与百威:鱼鳞的奇效

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/27 05:36:28

鱼鳞的奇效

(2011-02-07 19:32:46)

转载标签：

鱼鳞

补钙

减肥

妙用

杂谈

随着人们生活水平的提高，鱼已经成了人们餐桌上的常客，但是食鱼时往往都要把刮下的鱼鳞扔掉，实在太可惜了。鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质，学名为鱼鳞硬蛋白，集多种营养、保健物质于一身。目前国外正掀起“鱼鳞食疗热”，并有专门收集鱼鳞并加工制作壳类胶囊供人们食用的产品。

鱼鳞内含卵磷脂，有加强记忆功效，延缓脑细胞朽迈的作用。鱼鳞中还含有丰盛的蛋白质、脂肪、多种维生素及铁、锌、等人体必须的微量元素。鱼鳞中还含有多种不饱和脂肪酸，帮助传递及分解脂肪，减少胆固醇在血管壁上的沉积，防止动脉粥样硬化。鱼鳞中含有大量胶原蛋白，可使皮肤细胞变得饱满、细腻，能保持皮肤的弹性与湿润，有效防止皮肤的衰老。鱼鳞中的甲壳素可与食品中的脂肪结合，阻断脂肪的分解、吸收，使脂肪从肠内直接排至体外，对减肥也有良好作用。最有效的是钙类含量高，经常食用能预防小儿佝偻病及中老年人骨质疏松症，促使骨折者早日愈合，康复。鱼鳞几乎没有副作用，就如同其它植物类的纤维质。

下面介绍几种家庭鱼鳞食物的制作方法：

1）鱼鳞冻：刮下鳞集中，再用清水漂洗干净沥干,放进锅内，加入少量的料酒、盐，以500克鳞加1000克水的比例，用大火煮10分钟，再改用文火煮20分钟后，液体倒入容器中，冷凝成胶蛋白。食用时切块佐以姜片、葱、鸡蛋羹、香油等时令蔬菜食用，也可切块按照自己的口味拌以食之。

2）鱼鳞粉：将卷缩的鳞片捞出，少量鱼鳞放入微波炉大火20分钟（鱼鳞焠干）后，可放入南瓜子、核桃、黑芝麻、等原料用料理机加工，制成各种口味的鱼鳞粉食用。（食用鱼鳞粉时多喝水）。

3）炸鱼鳞：刮下鳞集中，再用清水漂洗干净沥干。用料酒、味精、盐腌渍,然后挂薄芡,入花生油锅,炸至金黄,拌上椒盐,酥香可口。
　　劝君不妨按上述制法一试，既可尝到可口的佳肴，又能获得滋补健身的效益。

注意：海鲜过敏体质或是孕妇、正在哺乳期间的妇女，建议不要食用。

鱼鳞的奇效鱼鳞的营养价值去除鱼鳞的小窍门去除鱼鳞的小窍门一款好看有鱼鳞的钩包氯霉素眼药水的另对皮肤病，鱼鳞痣编织的针法鱼鳞针、孔雀针、图解 MOAAN的梦幻鱼鳞焦外成像①。鱼鳞冻百科：性爱的奇效一杯姜蜜水的奇效生吃茄子的奇效. 鸡蛋瘦身的奇效性爱的奇效性生活的治病奇效一杯姜蜜水的奇效咳嗽的天敌【奇效】胡萝卜的奇效萝卜的奇效功能生吃茄子的奇效，，，，洋葱的奇效一杯姜蜜水的奇效奇效的学习方法醋的美容奇效