九乡新闻网蒸碗浇汁调法:精油常识知多少
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/28 04:46:04
※何谓精油？………………………………。。。。。。。。……………………..………...…… 1
所有的植物都会进行光合作用，它的细胞会分泌出芬香的分子，这些分子则会聚集成香囊，散布在花瓣、叶子或树干上。将香囊提炼萃取后，即成为我们所称的“植物精油”。
精油是从植物的花、叶、茎、根或果实中，通过超临界萃取法、水蒸气蒸馏法、冷榨法、冷浸法或溶剂提取法提炼萃取的挥发性芳香物质。
精油可由250种以上不同的分子结合而成。在大自然的安排下，这些分子以完美的比例共同存在着，使得每种植物都有其特殊性，也因此精油对人体的奥妙作用是无比的宽广。
精油是由一些很小的分子所组成，它们非常容易溶于酒精/乳化剂，尤其是脂肪，这使得它们极易渗透于皮肤，且藉着与脂肪纤维的混合而进入体内。当这些高度流动物质挥发时，它们亦同时被数以万计的细胞所吸收，由鼻腔呼吸道中进入身体，将讯息直接送到脑部，靠着小脑系统的运作，控制情绪也控制身体的其他主要功能，所以在芳香疗法中，精油可强化生理和心理的机能。每一种植物精油都有一个化学结构来决定它的香味、色彩、流动性和它与系统运作的方式，也使得每一种植物精油各有一套特殊的功能特质。
精油未经稀释一般最好不要直接使用。 精油的挥发性很强，一旦接触空气就会很快挥发，也基于这个原因，精油必须用可以密封的瓶子储存，一旦开瓶使用，也要尽快盖回盖子。
※精油的作用原理？………………………………。。。。。………………..………...…… 2
精油可以清热解毒，清洁皮肤，控制油分，祛除眼袋黑眼圈，还可促进受损组织再生恢复等护肤功能。
1. 精油分子通过鼻部刺激嗅觉神经，嗅觉神经将刺激传至大脑中枢，大脑产生兴奋，一方面支配神经活动，起到调节神经活动的功能；另一方面通过神经调节方式控制腺体分泌从而调节人体的整个内环境。通过刺激神经疗法可达到内部调理的作用，为美容护肤打下了结实的基础。
2. 通过亲和作用直接进入皮下，精油分子一方面刺激神经，最终调节神经活动及内环境，另一方面直接改变了内环境等稳状态，使体液活动加快，从而改善了内环境，进一步达到调节整个身体的作用。
3. 通过内服精油，经消化道进入人体，调节血行和淋巴循环，进一步调节内分泌，改善内环境。
4. 通过亲和作用迅速改变局部组织细胞，细胞的生存环境，使其新陈代谢加快，全面解决因局部代谢障碍引起的皮肤问题。
5. 通过亲和作用进入皮下，又经体液交换进入血液和淋巴,促进了血行和淋巴循环，加快了人体的新陈代谢。
6. 精油分子还可以直接杀减病菌及微生物。进入人体，还可以增强人体的免疫力。整体调节好身体内部来预防皮肤问题的再次出现。
※纯天然植物精油的功效？………………………。。。。。………………..………...…… 3
气味芬芳，自然的芳香经由嗅觉神经进入脑部后，可刺激大脑前叶分泌出内啡汰及脑啡汰两种荷尔蒙，使精神呈现最舒适的状态，这是守护心灵的最佳良方。而且不同的精油可互相组合，调配出自己喜欢的香味，不会破坏精油的特质，反而使精油的功能更强大。
精油本质可防传染病、对抗细菌、病毒、霉菌、可防发炎，防痉挛、促进细胞新陈代谢及细胞再生功能，让生命更美好。而某些精油能调节内分泌器官，促进荷尔蒙分泌，让人体的生理及心理活动，获得良好的发展。
精油较为人所熟知的功效，不外乎舒缓与振奋精神这种较偏向心理上的功效，但是精油的功效不仅于此。不同种类的精油还有各种不同的功效，对于一些疾病，也有舒缓和减轻症状的功能。精油对许多的疾病都很有帮助，配合药物的治疗，可以让疾病恢复的更快。并且在日常生活中使用，可以起到净化空气、消毒、杀菌的功效，同时可以预防一些传染性疾病。
精油对以下疾病的治疗作用
－神经系统与精神疾病
－眼、耳、鼻、口腔、牙齿疾病
－呼吸系统方面的疾病
－血液循环系统方面的疾病
－消化系统方面的疾病
－内分泌、新陈代谢、泌尿系统方面的疾病
－性病、免疫系统方面的疾病
－妇科疾病
－肌肉、骨骼疾病
－皮肤疾病
－身体的症状与疾病
※植物的作用机理？………………………。。。。。。。。。。。………………..………...…… 4
植物精油素有“植物激素”之称，其实许多精油的性质也似人体激素，对人体有着重要作用。植物精油主要通过以下几个途径作用于人体。
u 呼吸系统 ：植物精油分子通过鼻息刺激嗅觉神经,嗅觉神经将刺激传至大脑中枢,大脑产生兴奋,一方面支配神经,起到调节神经活动的功能；另一方面通过呼吸系统进肺泡，通过血液循环进入血液直接输送到全身各部位。
u 神经系统 ：通过亲和作用直接进入皮下，植物精油分子一方面刺激神经，最终调节神经活动及内循环。另一方面直接改变了内环境 等稳定状态，使体液活动加快，从而改善内环境，进一步达到调节整个身心的作用。
u 代谢系统 ：通过亲和作用迅速改变局部组织、细胞的生存环境，使其新陈代谢加快，全面解决因局部代谢障碍引起的一些问题。
u 促进交换 ：通过亲和作用进皮下组织，又经体液交换进入血液和淋巴，促进了血液和淋巴循环，加快了人体的新陈代谢。
u 直接作用 ：精油分子直接杀灭病菌及微生物。 进入人体 精油分子能增强人体的免疫力。
1.对循环系统：加速血液、淋巴循环、降低血压
2.对皮肤系统：杀菌作用、抗炎作用、愈合作用、除臭作用、镇静作用、驱虫作用、柔润细腻皮肤
3.对呼吸系统：加强呼吸道的免疫功能、抗过滤性病毒作用、发汗或解热作用、化痰作用
4.对消化器官：止痉挛作用、开胃作用、祛风健胃、促进消化作用、促进胆汁分泌、保肝
5.对免疫系统：抗细菌及抗生素作用、抗病毒作用、细胞防御作用、排毒作用、抗霉菌作用、驱虫作用
6.对肌肉与骨骼：抗炎性、抗风湿性、净化作用、舒缓肌肉组织、排毒作用
7.对神经系统：刺激交感神经及副交感神经、镇静及催眠、兴奋提神、调整精神状况、抗忧郁、缓解心理压力、修复神经系统
8.对内分泌系统：刺激肾上腺及甲状腺、抗糖尿病、降低血压、平衡各分泌系统之间作用、含有仿雌激素、含有植物类固醇
9.对女性生殖系统：抗痉挛作用、调经作用、催乳作用、调整乳汁分泌、影响荷尔蒙分泌、强化子宫作用、催情作用
※植物的使用禁忌？………………………。。。。。。。。。。。………………..………...…… 5
不可经常太高剂量使用 想达到疗效，通常都要低剂量，并持续一段时间，这样调理身体机能的效果是最好的。平时使用，浓度还是以3-5%为宜；较危险的精油，则以不超过3%为准。
光敏性精油不要使用在会晒到太阳之处 有些精油含有会引起光敏感的成分，使用后如果晒到太阳，皮肤会变黑。光敏性也有轻重之分，轻微的如葡萄柚，晚上低剂量使用，隔天晒到太阳没关系。但像柑橘类精油，柠檬、佛手柑、橘子、甜橙、莱姆、欧白芷根、柠檬马鞭草、芫荽等，都是具有光敏性的精油。
不能接触眼睛 精油浓度极高，因此不可接触眼睛。
内服须经专家或厂家的说明且要看其外盒标贴上的卫生许可证是卫“食”字还是“妆”字，如果说是妆字，则只能外用。品质好且无毒性的安全的的精油可内服，但不是所有精油都可内服，而且坊间精油良莠不齐，如果无法判定精油好坏，最好不要口服。
皮肤上有伤口时 精油要避免用于伤口上，不过如果是很小的刀伤、小伤口，则可使用薰衣草、茶树等精油使肌肤快点愈合。
使用前先做皮肤测试 先调浓度3%的精油，使用在腋下或胸口，至少24小时后没有过敏现象，才可使用精油。
所有用于按摩的精油都必须加基础油稀释后才能使用于皮肤。
单一一款精油不可持续使用过久 同一种精油持续使用不要超过3周（其原理和中药及补品同理，有水平的医生开药一般只开五天，然后再复诊，再换处方，再好的补品连续长期使用一种都会致身体五行不平衡）。最好是三种配方交替使用，复方精油使用会比单方效果好，如果是为了调理，可以持续使用3个月，最久不超过半年。
※何谓基础油？………………………。。。。。。。。。。。。。。。………………..………...…… 6
基础油就是用来稀释单方精油的一种植物油，因为纯精油的刺激性十分强烈，直接擦在皮肤上，会造成伤害，所以精油在皮肤使用前，一定要先稀释。基础油是将各种植物的种子、果实经由压榨后，第一次萃取的非挥发性油脂，可以作为皮肤保养的用油，也是制作按摩油的基础油。植物基础油本身就具有疗效，植物油是营养和精力的良好来源，身体有了它就能产生热，它是蛋白质的绝佳来源。我们可以利用植物基础油来稀释精油。
※何谓单方精油？………………………。。。。。。。。。。。。。。………………..………...…… 7
某一种植物或植物某一部分萃取的植物精油为单方精油，通常以该植物名称或植物部位名称命名，一般具有较为浓郁的本植物气味，并且具有特定的功效及个性特点。
※何谓复方精油？………………………。。。。。。。。。。。。。。………………..………...…… 8
复方精油是由多种植物精油根据其不同的特点性质调配而成的，她主要用于对人体潜在的病灶等方面的改善。要根据人体的具体症状,以适当的单方精油和基底油及剂量的控制,做一定的复方搭配才能达到预期的效果。
复方精油指已搭配好，可供立即使用的配方精油，经组合调配后制成成品，使用上较为方便，犹如配好药方的成药。
※精油的协同作用？………………………。。。。。。。。。。。。。。………………..………...…… 9
当调和后的效果大于各部分总和时，我们称之为协同作用，利用协同的调和精油，我们就可以得到效力倍增但剂量不必增加的混合物，例如：将适量的薰及草精油加入洋甘菊精油之中，洋甘菊的消炎作用便可大大提升。几种特别的精油彼此之间的相互作用，会为整体的调和精油带来活力，如果只用单种精油，就无法达到这种效果。
※什么是FCC精油？………………………。。。。。。。。。。。………………..………...…… 10
是美国食品化学品法典“Food Chemicals Codex”的简称，即FCC。美国的国家食品药品监督管理局对所有食品、药品都有严格的检测标准，这个标准是参照FCC内的相关参数来核定。后来国际上其它发达国家都借鉴美国的标准来检定食品的等级，把达到FCC级列为最高级、最严格的等级。
※什么是按摩精？………………………。。。。。。。。。。。。。。。………………..………...…… 11
是精油中的精油，从数十种精纯精油及药草液当中萃取其不同的能量，再经过精馏及能量化而成。功效更快更全面，更安全、操作更简单。
※精油的三个显著特征……………………………。。………………………..………...…… 12
精油最主要的特质在于它是一种活性物质（否则也不会称为植物的“精灵”之称），精油具有以下三个特性：
1、高渗透性
当精油进入人体，3秒钟到达表皮层，6秒钟到真皮层，3分钟进入皮下组织，6分钟到达血液跟随血液做一个全身的循环；由淋巴腺吸收，经血液传输到各部位。
2、不滞留性
精油绝不会滞留在体内，约4-12个小时、最长不超过48个小时，即可通过肺部呼吸、汗毛孔及大、小便排出体外。
3、广泛性
将两种或两种以上的精油调配使用，其功效和用途会更加广泛，有防腐、杀菌、排毒、再生等等作用。
※精油的挥发度…………………………….………………………………..………...…… 13
挥发度:是指精油接触空气后消失的速度，也可以作为人体吸收快慢的判断及进入鼻腔的速度，我们又将其分为：
1、高度油：萃取自生长在植物末梢的花、果、叶等，如柠檬、尤加利等，挥发度为15秒-30分钟。它针对人体的上部呼吸系统起到补气的作用，也就是传统中医三焦中所称的上焦。
2、中度油：萃取自生长在植物中段的枝干、茎或草的中部，如薰衣草、迷迭香等，挥发度为30秒至90分钟。它针对人体的中部即消化系统起到改善调理的作用，即传统中医三焦中的中焦。
3、低度油：萃取自生长在植物底部的根茎包括木心等，如印度檀香木（由木心中萃取），挥发度为2小时至12小时，最慢甚至达到48小时。它多针对人体的下部泌尿系统做改善，也就是传统中医三焦中的下焦。
4、全度油：多萃取自花朵及叶片，如玫瑰，挥发度为横越高中低的时间，而其针对人体全方面的呵护与改善，更可发挥到淋漓尽致。
※精油的等级分类…………………………….…………………….………..………...…… 14
1、FCC级：养生保健（可口服、外用）
辨别（1）100% pure natural Essential oil ：纯天然精油
（2）（100%）pure herb oil ：100%纯草本用油
（3）professional use ：专业用
（4）具备国家级“食”字检测字号
2、芳疗用等级：护肤用（可香薰、按摩）
辨别（1）Aromatherapy oil ：芳香精油
（2）pure natural oil ：纯植物油
（3）需具备产品检验字号
3、日化用等级：日化用品（可按摩）
辨别（1）pure oil ：纯的油
（2）需具备产品的检验报告
4、化学用香精油：为调配味道用化学合成香精，非天然植物油。
※精油使用方法和剂量……………………..…………………….………..………...…… 15
1、口服：选择适用精油1-2滴，滴入红茶、绿茶包或5-10ml蜂蜜中混匀，冲入200ml以上的（温）开水或直接加入200ml以上温牛奶中搅匀后饮用，或直接用于烹饪。
2、手浴：选择适用精油总量3-5滴稀释，把双手浸入搅匀精油后的温水中，不超过十分钟。
3、足浴：选择适用精油总量5-8滴稀释，把双足浸入搅匀精油后的温水中，浸泡15-20分钟左右即可。
4、臀浴：选择适用精油总量2-3滴稀释，选用能够容纳臀部的盆子，以旋转的方式搅拌均匀水与精油，以坐浴方式浸泡10-15分钟后擦干即可。
5、按摩：选择1-3种精油总量8-10滴加入10ml基础油调匀做按摩。
6、吸入法：1-2滴适用单方精油，滴在面纸、手帕上或枕头四角用鼻子吸入即可。
7、蒸汽吸入：碗中盛上热水，滴入3-5滴适用单方精油。用毛巾盖住头俯身在碗上，距离水面20公分左右，闭上双眼以鼻子深呼吸1分钟。
8、香薰：选择6-8滴适用精油，先放水再将精油滴入，加热后让其释放出芳香分子。
9、喷雾：120ml温纯净水中加入20-30滴适用精油，均匀摇晃，即可喷洒在空气中，作为驱虫、去味、芳香用途。勿喷到光亮的木制家具或天鹅绒布上。
10、饰物：取3-5滴适用单方精油装于小瓶头的项链坠，甚至耳坠，需要时随时随地可拿来闻闻。
11、美发：选择适用发质之精油总量2-3滴，加入洗发精或护发素中调匀，于头发头皮上按摩3-5分钟冲洗干净即可。
12、泡澡：在浴缸内放入适量热水（夏天33
13、淋浴：照平常方法洗净身体后，取2-3滴精油稀释，滴在湿毛巾或海绵上轻快地擦拭身体，同时深深地吸入芳香的蒸汽。
14、蒸汽浴：每600CC水加2滴精油（尤加利、茶树等），把混合液置于热源上，它们能借由吸气而进入体内、出汗而排到体外，它们是极佳的清洁剂及解毒剂。
15、湿敷：在一盆水中（镇静用冷水、活络用温水）加入3-5滴精油搅拌，用毛巾沾湿扭干覆盖患部15分钟，可重复数次。适用于生理、肌肉、腰痛、关节问题、虚冷症及皮肤炎症等；冷敷适用于发烧患部、炎症、缓和瘙痒、头痛等。
※精油的萃取方法………………….…………..…………………….………..………...…… 16
1、萃取优质芳香精油时，必须根据不同的植物，萃取不同的部分。
花瓣——玫瑰、伊兰、洋甘菊（蓝甘菊）
叶——尤加利、茶树等
果皮——金橙、柠檬、佛手柑、葡萄柚等
坚果、核果——丝柏、肉豆蔻等
树脂——乳香、没药等
树干——东印度檀香木
根（根茎）——生姜
种子——胡萝卜籽
2、芳香精油常见的几种萃取方法：
（1）水蒸汽蒸馏法：这是最普遍的萃取方式，适用于那些能被热气所破坏的植物。它是将蒸汽引入一个装满要蒸馏植物的容器内，然后蒸汽会带着芳香精油的分子，再行进一个有冷却系统的过程后进入另一个容器内，此时油、水分离，我们可轻易取得精油。
（2）压榨法（冷冻压缩法）：此法用于柠檬、葡萄柚、佛手柑等柑橘类果皮精油的萃取。压榨果皮后，利用离心力，将油、水加以分离。
（3）脂吸法：利用油脂来吸收芳香精油，其为萃取精油的最古老方法。这是非常耗时的方法，目前已不使用。
（4）二氧化碳萃取法（超临界萃取法）：可以把植物可挥发的及不可挥发及不易挥发的成分完整萃取出来，成分较之于其它萃取工艺最为完整，效果最全面，所得的精油颜色深、稠度高，气味纯正，适合树根、茎、种籽类部位的萃取。
（5）溶剂萃取法：溶剂萃取法首先是以石油或苯这些溶剂来抽取植物易挥发及不易挥发的精质成分；接着将萃取后的混合物再次以溶剂过滤，择性将精油抽离出来就是植物精油，此法出油率高，所以一些花类精油会以此法萃取。
※精油使用注意事项…………….…………..…………………….………..………...…… 17
1、不要直接使用芳香精油原液
2、使用前必须进行皮肤测试
3、使用柑橘系芳香精油时，避免阳光直接照射
4、幼儿、老年人和体弱多病者酌情减量
5、有些芳香精油不适合病患或怀孕期间妇女使用
（1）怀孕妇女：避免使用迷迭香、丝柏等。
怀孕后三个月尽量不要使用洋甘菊、薰衣草、天竺葵、玫瑰等。
（2）严重高血压避免使用：迷迭香
严重低血压避免作用：薰衣草
（3）哮喘病患者最好避免使用蒸汽吸入法，以免发病。
6、遇以下状况，不可按摩
疼痛部位，关节肿胀和发炎，湿疹、牛皮癣，血栓形成、静脉炎，骨折、传染性皮肤病、
皮肤感染，不明原因性肿瘤，新形成的疤痕组织，静脉曲张的血管，内、外科急症如发高烧、严重高血压、心绞痛、急性软组织损伤等，女性经期、孕期及哺乳期，癌症
7、芳香精油要避免日光照射，保存在阴凉避光处
※精油的化学成分…………………..……………….…………….………..………...…… 18
1、 酚：香分子 ，
2、 醚：味道的载体（即挥发时间的长与短）
(这两种化学分子是挥发和气化最快的也是跟光行光合作用最快的)。
3、 醛：打通管道。它又多一功效；化学催化剂也就是化学合成剂。
4、 醇：打通、疏通管道，还具有行血功效。
5、 烯：针对淋巴、针对神经
6、 烃：镇定、疏通淋巴系统
7、 萜（=松烯碳化合物）：（分为全萜类和半萜类。全萜类多用于神经止痛和电子传导）
针对神经系统进行疏通、镇静作用。例：艾草可止痛因其含苦艾萜，它也可做麻药成分。另外，如肉豆蔻、薰衣草也含有萜。
8、 酯：供给营养。用于补充养份和营养
9、 酮：植物荷尔蒙（内分泌系统）
10、有机酸：促进新陈代谢
※如何鉴别精油的品质……………..……………….…………….………..………...…… 19
只有纯天然的精华才可以打开人的鼻腔粘膜组织
①差的：开始很香，后面头晕、反胃→鼻头
②一般的：太阳穴发涨、头涨、头晕→鼻通及印堂
③好的：头脑清晰→头顶(大脑)
纯精油：含有阴离子(空气中极度稳定的分子，起到修复的作用，平衡脑波及刺激细胞再生)
非纯精油：含有阳离子(也称为自由基，空气中极度不稳定的分子，起到破坏细胞的作用，令好的细胞加速衰老和坏死)