蒜蓉蚝油油麦菜的做法:葡萄奶酥

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/29 18:32:45
今日很有冲劲烘焙烘焙。

  

  本来打算整天使蛋糕的,然后用剩下的蛋黄整葡萄奶酥。

  可惜,打发蛋白的时候,正值TVB播紧《花开鱼跃时》(是叫这个名字吧,其实也没有看多少集哈)的大结局。

  只顾着看入面美美的寿司,完全忘记了自己手上拿着打蛋器。。。

  结果,持续的高速,将蛋白泡沫都打没了……伤心郁闷啊。。

  结果主角的天使蛋糕,没做成了。配角葡萄奶酥却意外地成功,恭喜荣升主角。

  

  因为第一次做,还冇掌握经验

  如果烤的时间再短少少,就能更酥松了

  表面那些白色的,其实系打发时没有完全融化的白糖。。

  咋看上去有点似麻子,哈,麻子葡萄奶酥~

  不过奇怪的是,怎么那些黄油打唔发呢。。超级无奈。。