九乡新闻网蒙曼大隋风云下载:我最爱的春节
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我最喜爱的春节
去年，在奶奶家过年，体会到了一番独自的风味——客家人过年的风味。
听奶奶说“除夕”，又称"除日"、"除夜"、"岁暮"、"岁盡"、"暮岁"，在民间习惯称"大年三十"或"年三十"，我们客家人称"年三十前"，也称"大年"。严格说，除夕是一年最后的一个夜晚，而大年三十，是最后的一天，"上红"。就是贴春联和贴红纸。在我们中国人的眼里，红色是吉祥的象征，红红火火，表示兴旺，所以凡是大件家具和重要的物品都要贴上红纸，如床、桌、凳，大大小小的東西，都得贴上一块红纸。贴春联的习俗由來已久。”
做年糕，买年貨，也是客家人过年时要办的大事之一。客家人过年无不蒸糕，称糖糕或年糕，可能是"糕"同"高"、谐音，"年糕"，寓意"年年高"，圆个吉利。米做的糕果种繁多，各地做法不一，有蒸的，有油炸的，但其形狀基本是圓的，有团圆之意，意味着客家人十分渴望长久的团圆。过年除做糕之外，还要做豆腐。
初一、初二，客家人有不能扫帚的习俗。各家不管居室、庭院的地面如何铺满厚厚的瓜果皮、烟灰、糖纸、炮竹屑，都不得掃地。客民认为在这个日子扫地，会扫走家中的财气。这个习俗也是由來很久了。
初三是"穷鬼日"，到这天才把积了几天的圾物清扫出去，这叫"送穷鬼"。