中基三力榨油机

北京中基三力机械设备有限公司是一家专业从事机械开发、研制、销售的企业，技术力量雄厚，生产经验丰富，设备技术先进，管理科学，建有完善的产品质量保证体系，建厂多年来，产品畅销多个国家和地区，赢得极高的企业声誉！公司始终坚持以“服务为本，超越自我”的经营理念，坚持“抓质量，守信誉，严管理，重科学，讲服务，创一流”的宗旨，逐步实现集团化、产业化。

我公司生产的小型榨油机、全自动榨油机体小轻便、经久耐用、结构简单、易于装卸和搬运、出油率高、省电等特点，可用于加工花生、大豆、芝麻、棉籽、向日葵、橄榄等各种油料作物。中基三力榨油机适用于中小油料加工厂及个体专业户使用，也可用于榨油厂的预榨。我公司生产的系列新型榨油机规格齐全、价格合理，适合不同层次的消费群体。主要产品有6YL-68花生榨油机、6YL-80/100花生榨油机、6YL-95螺旋榨油机、全自动榨油机、滤油机、以及专供花生、大豆、芝麻等油料压榨的配套设备及榨油机配件。我们将以最佳的产品质量、最热诚的服务态度，竭诚为广大榨油机用户提供最满意的服务。

1、民以食为天，食用油是人们生活最基本的必需品。市场规律告诉我们，凡是与衣食住行相关的行业往往是最兴旺的行业。众多的实践证明，办榨油坊是一个最稳定，最可靠的投资项目！

2、      如今国际国内食用油价格高涨，且居高不下。为了鼓励农户广泛种植油料作物，增加农户收入，国家对油料种植户已经实施了种植补贴政策，油料作物必将获得更大丰收，也势必推动食用油料加工业的兴旺发达！

3、      随着经济的发展，国民生活水平的提高，人们已从最初的解决温饱发展到“吃出营养，吃出健康”的新观念上来。过去有吃动物油、混合溶油的习惯，现在，除个别农村外，绝大多数地方已经改吃绿色、环保的植物油了。植物油市场无比广阔！

4、      我国广大农村地区，几乎村村都有小型榨油坊，可由于加工机械落后和普遍老化，造成产量低，浪费大，缺乏经济效益，亟待新型、环保、高效榨油坊的出现！

5、      新型榨油坊现做现卖，绿色环保，干净卫生，特别符合城里人的口味。目前，在不少城市的生活小区，类似这种现做现卖的榨油坊或胚芽鲜米店、豆腐坊等等，生意兴隆，已成为不少下岗人员再就业的理想选择！

榨油机四大优势

1.     汇集了国内外最先进的榨油机械制造工艺，全部采用国标钢材和零配件，具有设计紧凑、厚重稳定、安装方便、经久耐用、美观大方等特点。其使用寿命是其它普通榨油机的三倍以上。

2.     增加了炒籽和榨膛升温自动控制功能，改变了传统的枯饼磨榨升温方式，使准备工作时间缩短，降低了能耗和机器的磨损，延长了机器的使用寿命。若间断生产，榨膛还可以自动保温；采用多级加压推进和真空过滤系统从而提高了榨油效率和油品质量。

3.     全能压榨，一机多用。可榨花生、大豆、菜籽、棉籽、油葵、芝麻、茶籽、桐籽、蓖麻、杏仁、胡麻籽、红花油籽等多种油料作物。

4.     南北通用，四季皆宜：因油盘装置采用了加热温控系统，可根据环境温度变化自动调节毛油温度，以达到快速精滤的效果，从而确保在各种气候条件下也能正常生产。

优势一：生产量大，高效作业

调整了送料系统，尤其是在螺杆上作了创建性技术革新，进料速度明显加快，生产量显著提高。

优势二：多级压榨，榨尽最后一滴

采用多级压榨，增加了压力点，进行多级推进，能够一次榨净。

优势三：自动加热，开机即可榨油

传统设备的预热过程，采用机械磨擦生热或用火烤升温，这样既磨损了部件，浪费了油料，又消耗了电能。该机配置加热系统，电子程控，红外线同步加热，对不同的油料进行自动温控，满足了高出油率对温度的最佳需要，既方便又卫生，真正做到了开机即可榨油。

优势四：精滤系统，提纯油品

三大精滤系统可根据不同的油料作物、不同的榨油机设备、不同的营销方式有针对性的选用，实现真正意义上的榨油滤油同步进行，连续作业，达到油品清亮无杂质，提纯油品的目的。彻底改变了因滤油系统单一、滤油系统与榨油机不匹配、滤油系统滤油能力与含油作物性能不符导致榨油机不能实现高效滤油，提纯油品的技术难题。

欢迎在其它厂家购买榨油机不能正常滤油或者滤油质量不达标的广大用户前来参观选购！

优势五：出油率高，喜获高效益

设计的起点高，综合现行榨油机普遍存在的问题，作有针对性的技术攻关，改造榨膛结构，从而加大了榨膛内压力，提高了出油率，与传统设备相比，可提高2—5个百分点。

优势六：机电一体，好用也好看

外型美观，操作简单、安全便捷，只需按下相应按钮，开机后2分钟，原汁原味：浓香晶莹的植物油就会源源不断地流出来。

优势七：经久耐用，全年无休

采用优质钢材和铸件相搭配，满足了长期连续生产对机械的质量要求，性能稳定，使用寿命可长。

优势八：全能压榨，一机万用

拥有该机可榨花生、菜籽、芝麻、大豆、棉籽、油葵、胡麻、茶籽、桐仁、花椒籽及辣椒籽，玉米胚芽及其它含油植物种子。

榨油机运转时，经过处理好的油料从料斗进入榨膛。由榨螺旋转使料胚不断向里推进，进行压榨。由于料胚在榨油机的榨膛内是在运动状态下进行的，在榨膛高压的条件下，料胚和榨螺、料胚和榨膛之间产生了很大的摩擦阻力，这样就能使料胚微料之间产生摩擦，造成相对运动。另一方面，由于榨螺的根园直径是逐渐增粗，螺距是逐渐减少的，因而当榨螺转动时，螺纹使劲料胚即能向前推进，又能向外翻转，同时靠近榨螺螺纹表面的料层还随着榨轴转动。这样在榨膛内的每个料胚微粒都不是等速度，同方向运动，而是在微粒之间也存在着相对运动。由摩擦产生的热量又满足了榨油工艺操作上所必须的热量，有助于促使料胚中蛋白质热变性，破坏了胶体，增加了塑性，同时也降低了有的粘性容易析出油来，因而提高了榨油机的出油率，使有料中的油压榨出来，并从园排缝隙和条排缝隙流出。

1、大豆的压榨方法：目前大豆的压榨方法主要有两种：热榨和冷榨

（一）冷榨工艺流程：

大豆——筛选——压榨（水分合适）

（二）热榨工艺流程：

大豆——清选——头遍压榨
 头遍豆油——过滤
 ——二遍压榨
 二遍豆油——过滤
 
头遍豆饼——破碎
 二遍豆饼
 

生产工艺说明：先将大豆筛选除杂，再将大豆破碎加水约7-8%进行软化，进入蒸锅蒸至115度左右方可入榨。

2、菜籽的压榨方法：菜籽分冷榨和热榨，为了提高出油率和油品的质量，一般以热榨为主。

其工艺流程如下：

冷榨：菜籽——筛选——榨胚——压榨

先将菜籽经筛选去杂，再检查菜籽含水量，无检测设备可以用土法检测：用指甲将菜籽挤一下，若有响声，并分成两篇，或有油挤出最为合适，若成粉则太干，若成饼则太湿。若太干则要加2.5-3%的水，少停一下，直接进入榨油机进行压榨。一边压榨两遍即可。

 热榨：菜籽——筛选——榨胚——蒸炒——压榨

将菜籽进行筛选去渣，然后进入轧胚机轧胚，轧胚后进入蒸炒锅进行蒸炒，在蒸炒的过程中在国内加入2-3%的水，待炒籽达棕黄色，温度110度-120度最合适，方可入榨。

 3、花生仁的压榨方法：花生仁热榨冷榨均可，以热榨为主（冷榨效果不如热榨）。热榨时先把花生仁粉碎或轧胚，然后放在蒸锅内蒸1.5-2小时，温度达到120度左右，含水3%左右即可入榨，榨油机温度达到85度时，开始正常压榨。如无蒸锅，也可以将花生仁放入炒锅内炒。先将花生仁粉碎，逐渐加大约7-8%的水，炒至深黄色时即可出锅入榨。

花生-清选-头遍压榨-
 头遍花生油-过滤
 -二遍压榨-
 二遍花生油-过滤
 -三遍压榨-
 三遍花生油-过滤
 
头遍花生饼-破碎
 二遍花生饼-破碎
 三遍花生饼
 

4、带壳花生的压榨方法：带壳花生的压榨，花生干湿必须合适，一般剥去花生外壳，花生可以用手搓去红皮，可以压榨，花生压榨两遍即可。花生过湿，压榨时产生响声，应将花生重新烘干或晒干。如榨带壳花生出饼不顺利，加大约20%的饼与花生拌匀后在进行入榨。

北京中基三力机械设备有限公司

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1金鼎牌榨油机
地   址：吉林市吉林大街恒东路铁东胡同2号
　　客户服务：0432-4566444   　　 网址：http://www.jljdzy.com/jd_gsjs.html
2长春长白山榨油机
长春长白山榨油机厂 
客户服务：0431-84593488 网 址：www.cbslj.com 
地 址：长春市经济开发区兴隆大道6333号   看看这两个吧 都离家不远 可以先打电话问下

长春涌泉压榨豆油有限公司

班兵 

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笨榨豆油 报价

来源：《21世纪商业评论》,2008年1月 作者：沈沂

在塔吉特出现之前，美国的零售行业只有两种形态：以梅西、布鲁明戴尔以及马歇尔美国的广场为代表的高级百货店形成了市场的高端集团；而市场的另一端毫无疑问是沃尔玛这样的“廉价折扣”店。塔吉特成功地开拓了零售业中间路线：高端折扣零售业。

对于大型超市来说，80％的客户是女性。毫无疑问，女性容易做出购买决策，但却更难以讨好。尤其是那些40岁以下的女性，她们希望你的商品风格独特，名家设计，却同时要求价格实惠；她们希望你的雇员彬彬有礼，有问必答，甚至要求大卖场能有高级百货商店的风范。几乎没有超市能够做到这两点，除了塔吉特（Target）——这家美国第二大零售商，拥有1250家门店，主要经营服装、家庭用品、电器、卫生美容品及日常消费品。也正因为这样，人们才会被塔吉特吸引，塔吉特也因此在沃尔玛所向披靡的商业图景上撕开了一条裂缝。
《低价不是法宝》这本书揭示了塔吉特的魅力所在。在塔吉特出现之前，美国的零售行业只有两种形态：以梅西、布鲁明戴尔以及马歇尔美国的广场为代表的高级百货店形成了市场的高端集团；而市场的另一端毫无疑问是沃尔玛这样的“廉价折扣”店。塔吉特成功地开拓了零售业中间路线：高端折扣零售业。

期待更多 花费更少

“塔吉特当时一心想在零售业里保持一席之地，而在这一行业中打的不仅仅是一场价格战。”哈佛商学院教授、零售业史专家南茜·科恩说。谈到价格，不能不提沃尔玛，“天天低价”策略和无与伦比的大众化商品的采购、供货能力，使得沃尔玛在这个低端战略集团的竞争力令人叹为观止。而塔吉特对于低价的承诺有适度的保留，它的广告词是：“期待更多，花费更少”。换句话说，顾客可以买到质量比传统折扣商场更好的商品，而价格虽然低，却不算是超低。
这一策略源于塔吉特的管理者对社会风潮变动的捕捉。20世纪90年代，时尚在不知不觉中开始了一场大众化的进程，时尚不再仰赖上流社会的鼻息，转而从街头平民中采风，许多设计师都从市中心的嘻哈风尚中捕捉灵感，历经了20世纪80年代的繁荣挥霍和90年代初的崩溃衰退，如今，讲究实惠已经蔚然成风。数以百万计的消费者发现，他们没有必要去买正价商品。对物有所值的重视，看起来已经是一个根本性变化，而不是周期性潮流。因此当美国人开始重视物有所值，而时尚变得越来越大众化的时候，塔吉特已经做好准备，充分利用这个颠覆性的巨变了。
塔吉特意识到，顾客寻找的不只是产品的功能。他们要买的东西，必须能够体现主人的某个特点。除了与热门品牌——诸如索尼电器、飞利浦电器、奥奈达银器等合作，共同合作开发塔吉特独有的平价商品系列的方式外，塔吉特还采用商标授权的方式与前卫的设计师合作。以20美元的价格，购买著名设计师昂贵设计的仿制权。或者他们不一定要很有名，但是艺术观念要符合塔吉特的要求，能让它和其他的折扣店截然不同。这些为塔吉特设计独家商品的设计师都站在流行和时尚的前端，因此也可以为未来的趋势提供丰富的消息。由于塔吉特百货直接跟这些设计师打交道，而不是像很多折扣商场一样通过供应商的中介，因此更容易运用这项信息来源。
塔吉特也生产很多自有品牌的产品。公司内部有一个时尚观察员的团队，或者叫“塔吉特观察员”。他们全球巡回，发掘下一个流行的颜色、形状或是材料，以便使他们自有品牌的时令服装、家庭饰品等等能够与众不同。这使得塔吉特和其他企业相比，产品线在任何种类上都短得多，但是这些品牌或产品通常都气质不俗，富有设计元素。于是当越来越多的名师设计的产品以平易的价格在塔吉特出现以来，美国大众的热情使这家商店的销售增长率达到了两位数。

尊重顾客的时间

价格和商品等其他零售业传统因素是零售价值等式的重要组成部分，但还有一项因素往往被忽视——客户的时间。零售商没有意识到，客户的时间非常宝贵。
一直以来，大型折扣店对客户的“忽视”让人们极为反感，如果想要省几块钱，就必须要忍受摩肩接踵的人群、傲慢的售货员以及让人抓狂的结账长龙……然而在塔吉特，人们却没有不适的急促感，也没有想要买了东西然后立即走人，在这里的感觉是，到处溜达一下，放松点。塔吉特的店面设计和布置的细节，代表了较含蓄的沟通方式。它的每家分店都宽敞明亮，营造时髦而高尚的气氛，让顾客可以安心舒适地购物。
没有背景音乐，没有喇叭的电流声，没有可怕的呼唤式的促销聒噪，你会心生异感，好像只有你独身一人。路上没有障碍物，没有低价的花车挡道。你也永远不用担心迷失方向，而且能很快买到想买的东西，因此楼面规划和各种标志设计都便于顾客找到方向。它的商品信道指示设有三个相交立面，顾客从任何角度都可以看得到。头顶上的标志颜色显眼、字体粗大，指明了不同区域。每个区域都有一部鲜红色的电话，卖场各处都设有价格扫描器。在塔吉特里，还有星巴克和电子交易区，你可以一边喝点东西，一边进行银行转账或是买卖股票。
塔吉特甚至还改变了一般超级市场“自助型”的定位，宣称他们是一家“协助加自助型”的公司。他们投入更多的楼层服务人员，以便直接帮助顾客，还授予员工常规事项的决定权，比如提供延购凭证及替代产品。帮助和引导非常明显突出。工作人员转来转去，随时待命，这确实是很大的区别。如果找不到眼线笔陈列在何处，路上会有一位活生生的超级向导指引你前往化妆区。你去结账，会有人告诉你那条队伍最短。为了帮助顾客节约时间，塔吉特入口处标示牌上的信息很少，因为顾客没有时间停下来细看。而在收银机附近标示牌上的说明就比较详细，因为顾客等待结账时会有时间细看。
目前，塔吉特顾客的平均年龄为44岁，比大多数折扣店消费者年轻，并且普遍接受过大学教育，家庭年收入5万美元，略高于沃尔玛的4 万美元，大大高于凯玛特的2万美元。其中80％是女性，她们在塔吉特的花费比在竞争对手的店里要多。如果她们的家庭收入超过10万美元，那么塔吉特几乎就是她们购买打折商品的唯一场所了。在塔吉特经常可以看到穿着菲拉格慕鞋子的顾客，而在沃尔玛就不会有。

深耕中国新富的营销策略

逐渐成长起来的中国新富阶层给企业提供了前所未有的成长机遇，这一点已不再是秘密，由于中国新富阶层与国外的富裕阶层在成长的社会背景、阶层结构等方面的不同，对于绝大多数的企业而言，制定真正能够打动这一消费群的营销策略仍然是亟须解决的一大难题。新富市场的营销和我们传统意义上的大众市场的营销要有所区别，我们需要采取适合新富的营销策略。

　　结盟时尚，实施跨界营销

　　时尚常常扮演着划分社会阶层的角色，同化与分化的群体归属、领潮与赶潮的双向互动是时尚的社会功能特征。领潮者的“趋异”和赶潮者的“求同”，使时尚在社会历史的共时性状态中对消费者起着既分化又同化的复杂作用，因此，人们常常用一个人的消费来区分他们所处的阶层。很多的消费者喜欢追寻那些符号化的品牌来向周围的人来展示自己紧跟时尚的步伐，作为跻身为中国新富群体的消费者，这点尤其突出。当一个品牌能够成为新富阶层的时尚符号的时候，这些品牌就清晰地具备了在新富群体中的明确定位、意义和价值，甚至这些品牌就主导了新富群体和阶层的时尚和消费。

　　例如，LV包、劳力士手表、宝马车等品牌对于今天的中国新富来说，其时尚标志性的符号的特征远远大于其品牌本身的价值内涵，有很多新富群体就认为“电脑肯定是要用苹果，喝酒一定要喝人头马，化妆品一定买资生堂的，才符合我的消费理念”，这就是一种群体的时尚符号体系。一个新富阶层如果在消费这样的产品，在整个的社会群体中就可能被划分到时尚先锋的角色。此外，通过针对新富人群塑造一种时尚生活方式，也同时可以塑造出一个品牌或企业在目标新富人群中的品牌差异，奠定品牌忠诚的基础。现实中，很多生活方式都是由某个品牌塑造出来的。比如星巴克就让喝咖啡的文化成为新富群体的生活方式，而这种引领也带来了更多的未来要成为新富群体的消费梦想，从而让品牌与新富生活密切关联。

　　面向新富群体的品牌，也需要进行跨界组合，从而营造一种高端的文化氛围。比如，在不同行业之间进行时尚营销的战略联盟与信息共享联盟，例如服装、汽车、化妆品、手表等等品牌都可以结合自身的品牌价值，优化多方资源平台，从而扩大营销基础面，缔造新富品牌的消费星座来集中营销效果会更好。

　　缔造经典而富有活力的品牌

　　一个获得新富群体青睐的品牌，必须具有丰满的品牌形象和品牌内涵，进而演绎出经典的品牌魅力。在当前新富青睐的品牌中，很多老品牌本身就充满了经典元素，例如白酒行业的茅台、五粮液。而也有一些品牌则是通过快速的营造其在新富中的品牌影响力快速成长后赋予和丰富品牌文化内涵后赢得认可的品牌，例如白酒行业的水井坊，以及金融业的招商银行。

　　因此，作为面向新富群体的品牌，不仅要创造经典，还要保证永久时尚。中国的新富群体生活在信息的汪洋大海中，因此，一个品牌首先不仅要显示出其本身的魅力来吸引新富群体，同时还要不断地通过各种与新富群体生活形态相吻合的营销活动来保持品牌的活力，或者往品牌中不断注入一些新鲜的、潮流的时尚元素。国际上领先的面对新富群体的品牌，在消费心目中的形象几百年如一日，历历在目，从未褪色过，例如一个新富消费者购买了一套香奈儿的服装，任何时候拿出来都不会觉得过时，当中有一些元素都是非常经典不会过时的元素，这些元素或款式往往又可以与当前社会的流行时尚保持高度一致，使得其品牌任何时候都极富活力，只有这样才能让新富群体能做到对一个品牌的不离不弃。

　　挖掘品牌的文化属性

　　定位给新富群体的产品，本身价格就比一般的产品要昂贵，如何让新富为这样的产品付出高价格？品牌的溢价能力成为其核心，而品牌如何有高溢价能力，取决于品牌如何去挖掘其在消费者层面的价值。

　　如果我们去看一个产品的消费价值，可以分为三个层级，第一层级是产品的物理属性层，这个层面更多体现在消费者在购买决策的时候关注的元素，比如产品的外观、质量、价格等等；第二层级是消费的使用结果属性层，这个层面是消费者通过消费产品给自己生活带来的变化，比如让自己的生活更加舒适等等；第三层级是消费者文化与价值观属性层，这个层级是消费者的价值取向和心理诉求，比如消费高档汽车，是为了追求成功，以及彰显自己的儒雅的气质和个性，消费高档香水，是想显示自己的独特魅力。因此，越是要诉求高端的产品，越要关注消费者文化与价值层面的营销，因为消费者在消费高端品牌的时候，会假设其物理属性和使用价值属性都已经达到了消费者的期望，因此消费者更加更看重在优秀的产品质量基础上的更多附加价值。如果从这三个层次来看新富的营销策略，诉求消费文化与价值属性的营销才是最能锁定新富群体的营销策略，因为消费者的价值取向是不可能改变的，在这个层面和消费者对接，才能与消费者实现共鸣。例如，一汽丰田的皇冠汽车针对新富群体，一直坚持文化营销路线，通过竹林音乐会、古典主题音乐发布、皇冠品牌情景剧、皇冠视觉音乐会等等来寻求与消费者在价值观层面的共鸣，将皇冠本身的知性品牌特色通过不同的文化载体传递给消费者，帮助皇冠在高端车品牌领域树立了自己独特的地位。

　　致力于良好的体验

　　美国未来学家阿尔文·托夫勒曾预言：服务经济的下一步是走向体验经济，人们会创造越来越多的跟体验有关的经济活动，商家将靠提供体验服务取胜。对于新富群体来说，体验的价值更加突出，在信息发达的今天，品牌的知名度已经不再是问题，品牌体验越来越成为新富群体进行品牌消费决策的“临门一脚”。

　　对于新富群体来说，不管多大的品牌，必须让其有正面积极的产品体验，才能让他(她)认可，而他(她)们一旦通过体验获得正面反馈并喜欢上的品牌，忠诚度就会比较高，比如一些时尚化的流行产品，手机、MP3、数码相机等等；新富追求自我体验的倾向还表现在平时的餐饮消费、咖啡厅等消费生活中，例如，一些新富群体就餐既对口味有严格要求，同时就餐环境也非常重要，消费场所的情调和塑造的浪漫氛围才能打动这个群体，比如俏江南等等；同时，新富群体还对一些新的健康概念非常关注，例如在商场中通过专柜和影像资料来展示有机食品就比单纯的广告宣传更能打动新富群体。另外，针对新富的体验营销一定不能做成产品促销活动，而是要做成帮助新富增加一些新的知识、了解消费趋势以及强化产品本身带来的新的生活体验，这些都是区别于大众群体的体验营销。

　　让个性化成为定制

　　越来越多的新富都在追求崇尚自我、彰显个性的个性化商品，因此，多样化的、非标准化的商品和服务更能得到新富的青睐，每个新富都希望自己与其他人不同，因此限量制造、个性化设计将是决胜新富营销的未来趋势。

　　中国新富群体追求高品质的生活，享受量身定做的个性化产品和服务带来的满足，因此，从定制一套合身的西服到定制一套搭配住宅的私家餐具，从汽车到车内饰改装，从住宅风格到居家摆设，新富群体都希望能够体现自己个性的一面，展现一种奢侈或尊贵以及精神享受。因此，针对一些有相同个性以及价值取向的新富人群，提供细分的个性化产品，采用部分定制或者限量版营销的方式，能够更好的打动新富群体。

　　新富对于今天中国的消费市场，不仅仅代表一个群体，更代表着一种文化，一种生活观念和一种时尚品位，因此深耕新富阶层的营销，也是塑造中国时尚符号和引领时尚文化的营销。 （《销售与管理》）

在美国，为什么有的顾客会选择去沃尔玛购物，而有的去高级百货店？这是两个截然不同的顾客群吗？折扣商场除了低价商品之外，还有更多可发挥的空间吗？当中国零售行业在价格战中越陷越深的时候，美国塔吉特百货或许能够为我们带来一缕蓝色的曙光――
　在美国的零售行业，以梅西、布鲁明戴尔为代表的高级百货店形成了市场的高端战略集团。这些百货店装潢精美、价格昂贵、常常占据了城市的高级地段，面向的顾客是社会中上层阶级。
而市场的另一端则被沃尔玛这样的“廉价折扣”店所霸占。“天天低价”策略和无与伦比的大众化商品采购、供货能力，使沃尔玛在低端战略集团中竞争力强大。不计其数的零售商在这片“红色的海洋”中败下阵来。
然而，塔吉特百货（Target）却找到了另外一条出路――高级折扣零售店。
　塔吉特的创始人约翰？吉斯发现，折扣商场价格虽然比较低，但很多女性并不去那里购物，因为她们不喜欢店里的商品、服务和气氛。但是，女人天性又好点小便宜。

　如果有家商店能提供愉快、省时的购物经验，商品质量高于传统折扣商场，价格又比百货公司低很多，这些女性会很乐于光顾的。
就这样，约翰？吉斯创办了塔吉特。他将自己的顾客群定位于80%是女性，年龄平均为40岁左右，家庭年收入平均为5。1万美元，略高于沃尔玛的4万美元，大大高于凯玛特的2万美元。
和沃尔玛的“天天低价”相比，塔吉特对于低价的承诺有适度的保留。它的广告词是：“期待更多，花费更少。”换句话说，顾客可以买到质量比传统折扣商场更好的商品，而价格虽然低，却不算是超低。
塔吉特还在店面设计、商品陈列、楼面设计、商品战略上大下苦功，不但满足了顾客对质量的要求，也大幅提升了塔吉特高级、时髦的形象。塔吉特希望传达给顾客的信息是：我们拥有你在别家店找不到的高质量商品，而且价格不贵。
点评：我们通常称企业的创新为“蓝海战略”。塔吉特这家全美排名第四的零售商就是这样一个典型。它的创新从寻找细分市场开始，将自己的顾客群定位于80%是女性，并根据她们这个群体的特征，提出了“期待更多，花费更少”的口号，将自己与其他的零售商区别开来。
　寻找细分市场、定位、差异化，要理顺这条思路并不是什么困难的事情。关键是，每一项事情都要做对。就像约翰？吉斯对于女性心理特征的准确把握一样。

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为什么凯马特无法像塔吉特和沃尔玛一样生意兴隆

http://www.sina.com.cn  2011年01月24日 14:25  《新营销》

　　博客

　　为什么凯马特无法像塔吉特和沃尔玛一样生意兴隆

　　Why Can't Kmart Be Successful While Target and Walmart Thrive?

　　博客主人／Paul Leinwand

　　http://blogs.hbr.org

　　为什么有的企业能够取得成功而有的企业则日渐衰落，其中的驱动因素是什么？成功企业会根据目标客户的需求，开发一套具有独特功能的系统，帮助企业创造出具有差异性的价值体系。

　　零售行业有许多案例可以作为依靠功能性驱动取得成功的典范，其中最引人注目的是沃尔玛(Walmart)、塔吉特(Target)和凯马特(Kmart)之间的竞争。在2010年第四季度的零售旺季，我认为，研究它们的销售策略将有助于企业做出决策，因为值得人思考的是，其中凯马特并没有像塔吉特和沃尔玛一样很好地发展。

　　沃尔玛的成功不仅仅来自于其令人印象深刻的物流运作、积极的库存管理以及低价格的零售商定位。让沃尔玛形成自己优势的真正原因是什么？是其针对不同市场采取的一致而具有差异性的策略。

　　沃尔玛定位明确，聚焦为消费者提供“天天平价”的各种消费商品，涉及各个产品目录，从食品到电器等。

　　为了支持其低价策略，沃尔玛拥有一个功能性整合体系，其中包括：房地产收购；没有多余的店面装饰；卓越的供应链管理，其中融入了许多专家对于销售数据的分析和看法。

　　沃尔玛的产品和服务组合和其功能性系统紧密保持一致：避免出售大件物品(比如家具、大型电器)，否则将丧失低价优势。同时在自己选定的商品领域不断创新，比如根据当地的市场趋势，让商品种类有所差异。

　　而塔吉特针对类似的“省钱”市场，但是它提出了一个非常不同的价值主张，侧重于不同的功能，在产品组合上也有所区别。

　　塔吉特针对的是注重形象的消费者，为他们提供强调设计意识的服装和家用装饰品，店面布局的一切细节都表明了它注重形象风格。

　　为了宣传企业注重形象风格，塔吉特在采购商品时注重“平价奢华”(Mass Prestige)，商品为自有品牌产品并由塔吉特独家供应，加上定价、城市选点等管理。

　　而在产品和服务组合方面，塔吉特和沃尔玛在很多方面都有相似之处，但是不同的是塔吉特主要满足其较年轻、注重形象的购物者需求，因此有更多的家具、服装和高级设计师商品库存。

　　至于凯马特，则是这三者中最不成功的企业，它正努力将自己定位为“一家大众销售公司，通过一系列独家品牌商品组合为客户提供高品质的产品”。然而，这个定义可以用于描述任何一家零售商。作为沃尔玛的客户，你在沃尔玛购物可以省钱，还可以感到宾至如归；而塔吉特的客户知道在塔吉特购物可以以合理的价钱买到时尚商品。至于凯马特，它锁定的细分市场又是什么？

　　到凯马特逛逛，不管是店面设计还是商品组合，你都会发现凯马特没有成功地创建一个可识别的形象，既不能反映自己的功能性，也不能表明针对某一类目标客户的需求。凯马特创建者哈里?坎宁安(Harry Cunningham)承认说，沃尔玛的创建者山姆?沃尔顿“不只是复制了我们的商业理念，同时增强了这一理念”。

　　在我看来，缺乏一个如何企及目标市场的明确概念，最能解释为什么凯马特的市场表现不尽如人意、无法与其他两个对手抗衡的重要原因。如果没有一个明确的、可识别的品牌形象以及支持其品牌形象的能力，那么企业就不可能脱颖而出，超越竞争对手。

　　(博客主人／Paul Leinwand:博思艾伦咨询公司合作伙伴)

　　品牌建设：中国挑战篇

　　Brand Building: The China Challenge

　　博客主人／Derrick Daye

　　http://www.brandingstrategyinsider.com

　　对于全球品牌而言，中国是一个“必须赢取”(Must Win)的市场。在跨国公司看来，中国市场未来发展潜力巨大，人口众多并且有着强劲的经济增长力，这些都让中国市场十分具有吸引力。而中国政府和本土品牌并没有忽视中国市场的潜力，如今市场趋于白热化竞争。在中国市场上，一些品牌建设误区会让一些品牌遭殃。

　　我花了几个星期的时间会见中国的客户和同事。所有人都表示，如今在中国市场创建消费者的品牌忠诚度是多么困难，而他们中的很多人相对而言却对“品牌”概念还不熟悉。

　　诚然，比起其他国家市场，中国消费者在做出购买决策时普遍受到价格导向影响，在徘徊于品牌之间犹豫不决时，通常他们会选定价格低廉的那一款。还有一个事实，即与5年前相比，中国消费者现在的价格驱动消费意识已经不那么强烈了。相反，人们的消费日益理智，他们会在一些可接受的品牌商品中做出选择。在这种环境中，对于营销者的挑战在于：确保品牌成为消费者最频繁选择的品牌之一。

　　在其他国家市场，要想创建消费者忠诚度，必须融合两种不同的工作：品牌建设和激活销售力。前者要求营销者必须引发人们对商品产生需求，从而让消费者基于商品的功能性和情感性特点购买品牌商品；而后者要求营销者必须保证之前引发的需求可以通过购买瞬间得到满足。据我看到的，中国市场上太多的营销者将太多的精力放在品牌建设上而忽视了后者。

　　不要误会，我知道购买瞬间的战役很关键，但如果你是在盲目的创新和折扣战的基础上取得了胜利，那么你并不是真正地取得了胜利，只是赢得了一次小争锋，这不同于赢得了战争。

　　中国品牌面临的最大挑战是，如何创造有意义的品牌差异性。现在有一份来自知名市场咨询机构Millward Brown发布的BrandZ分析报告，该报告对企业资产数据库进行了分析，报告表明中国品牌将自己锁定在竞争品牌差异性的战役上，然而却忘记了自己尚不具备独特性可以支持自己的品牌差异性。市场上的产品和服务类别、品种繁多，企业要想拥有“品牌差异性”的想法日益强烈，然而品牌产品的质量和吸引力观念却很落后。

　　而通用磨坊公司(General Mills)旗下的湾仔码头(Wanchai Ferry)，这家拥有速冻饺子产品系列的食品品牌，是其中一家没有忘记品牌差异性要点的企业。

　　在一个有许多水饺竞争者的市场上，湾仔码头如何脱颖而出并维持高价？该品牌成功的部分原因在于其产品质量，而部分原因在于其品牌故事。

　　湾仔码头之所以成功是基于其创始人臧姑娘的食谱，早在1977年，臧姑娘便推着小车，走上了当时为香港交通枢纽的湾仔码头，卖起了她的“北京水饺”，后来才在小推车上“北京水饺”的前面加上了4个字：湾仔码头。

　　这个品牌故事使得湾仔码头品牌的差异化特点具有独特的内涵，从而帮助湾仔码头进行品牌建设，激活了其品牌产品销售。尽管该品牌的产品分销有一定的限制性，但针对十大城市消费者进行的一次市场调查表明，有28%的中国人忠于湾仔码头；而BrandZ的调查数据表明，湾仔码头的潜在增长速度在所有被调查的食品品牌中居于首位。

　　除了湾仔码头，我接触过其他许多中国品牌，它们强调的品牌差异性似乎失去了内涵―不管它们针对的是功能性供给还是情感性供给。总之，在中国，企业要发展或是取胜的压力都是巨大的，然而真正的挑战在于争取可持续盈利的胜利，而不是不惜一切代价去“取胜”。

　　(博客主人/Derrick Daye：为针对营销领袖的Brandingstrategyinsider网站执行合伙人)

　　真正的转型意味着

　　彻底改变客户体验

　　Genuine transformation means a thorough and dramatic change in customer experience

　　博客主人／Andrew Welch

　　http://www.landor.com

　　我最大的烦恼之一在于，为什么许多机构谈起“转型”时总能夸夸其谈。难道任何品牌设计的转变都能被称为“转型”？因此，有个颇具争议的问题，什么样的改变才是转型？是否不论品牌改变的影响是瞬时性的还是最终性的，不论其影响的大小，都可以归为转型？

　　转型在字典中的定义是：一种在外形或是特性上的彻底、重大的改变。这种描述在我看来至少传达了两个基本含义。

　　如果不是彻底的转变，那么这种改变力量或许不足以实现转型。换句话说，如果转变不能够被广而告之、经过一番深思熟虑并被彻底地执行，那么它可能只是处于一个改变状态，但还不能称之为让人有所察觉的“转型”。而“彻底”意味着必须具备一定的转变规模。但一些小创意若是能很好地执行也能产生改革性的影响，比如Google推出了Google Instant功能，它称之为公司成立12年来最重要的革新之一(根据用户浏览记录和习惯，此项功能可以帮助用户预测搜索内容并实时展示搜索结果)。

　　如果不是重大的改变，那么可能没有足够的力量实现转型。如果一种品牌不能吸引我们的注意力，那么它不太可能改变我们的行为，或者不太可能让我们在做出决策时延长考虑时间。因此“重大”改变是必要的，否则它就不是转型。

　　比如家电品牌戴森(Dyson)就是转型的一个例子，它实现了“外形或是特性上的彻底和重大的改变”。这个品牌的核心就是转型，这种想法是基于戴森对普通台扇进行的改良工作：戴森台扇有许多个性化设计，比如安装弹簧，用户可以推拉环孔把风扇调整到自己喜欢的高度和角度；比如远程控制的遥控器呈弧形，并且可以吸附在其他物品上，避免用户丢失等。

　　有许多方面可以证明戴森的“空气增倍机”(Dyson Air Multiplier)堪称革命性的产品。首先，戴森将产品命名为“空气增倍机”，而不再是简单的“风扇”，这就不会让人对产品产生思维定势。当然你不能只是改变产品的名字，但这是一个“可大可小”的问题，想想MP3，又比如iPod，或是联邦快递(FedEx)的命名，你便能有所启发。

　　其次，彻底性。“空气增倍机”实现了技术上的革新，通过一个1.3mm的孔让空气加速，从而让周围的空气形成气流。这种设计让戴森风扇相比普通风扇的工作效率提高了15倍。毫无疑问，该产品的创造经过了一番最细致和详尽的思考。同时，该产品还做了其他许多改良工作，比如改进叶片的设计、解决产品安全问题……

　　最后，戴森风扇有着精致的设计，无论放在家里或是办公室都是一种视觉点缀。想想这种感觉多好：实用性商品也能变得优雅、好看、特别。

　　该产品带来了怎样的影响？整个夏天《每日电信报》(The Telegraph)都在报道戴森“空气增倍机”供不应求，戴森不得不让其马来西亚的工厂生产多一倍的产品。另外，2010年6月，英国伦敦最大的百货商店约翰路易斯(John Lewis)销售的几千台风扇中，其中“空气增倍机”的销售数量占到了1/3；而在马莎百货(Marks&Spencer)，该机器的销售翻了四番。为什么它的价格是普通风扇的十几倍，却如此抢手？原因就在于该产品真正具有变革性。

　　(博客主人／Andrew Welch:朗涛公司执行总裁)

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