萨法尔王朝:误区：深海鱼油能防高血脂

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/05/06 11:56:04

[转帖]误区：深海鱼油能防高血脂

　　有专家指出，鱼油滥用已成误区，而过量服用鱼油制剂可能引起代谢紊乱。

　　中国工程院院士陈灏珠表示，美国已不主张将深海鱼油作为防治高血脂的药物和保健品。因为保健品的服用不需处方、不受服用数量限制，一旦鱼油制剂吃多了，会引起人体脂肪代谢失调，甚至出现恶心呕吐、腹泻等肠胃反应。此外，深海鱼油产品质量悬殊较大。鱼油中的不饱和脂肪酸容易被氧化。如果产品不合格，鱼油容易氧化变质，这样鱼油进入人体后，会导致更多的“健康杀手”自由基产生，反而成了伤害身体的“利刃”。

　　专家提醒

　　杨秉辉（上海复旦大学附属中山医院内科学教授博士生导师）鱼油不是降脂药

　　鱼油中含有的主要是多不饱和脂肪酸。我们在日常饮食中，饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸摄入的比较多。而多不饱和脂肪酸相对比较少。单从脂肪结构来讲，比较理想的状态是三者都有一定量的摄入，这才比较均衡，而均衡就不太容易产生动脉硬化。

　　很多广告都宣称鱼油可以有效降血脂，这个没有科学依据。有人认为，我高血脂了，那就吃点深海鱼油吧，那是不对的。鱼油本身并不能降脂，它只是使得我们体内的脂肪结构比较合理，但并非每人都需要额外补充。

需要补充体内的多不饱和脂肪酸含量，不一定是非得吃深海鱼油，常吃些坚果如核桃之类的食品.

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