九乡新闻网萧敬腾2015演唱会行程:如何施肥
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/30 17:45:45
种植老手你们就各显神通吧，种植新手可以先了解一下下面一些施肥的基本常识后，相信在种植过程中会有帮助。
那么我们该如何着手？或者说我们在整地，松土，以及上基肥的过程中主要做些什么？
1. 整地的目的就是将过多的落叶和杂草，杂物整理出菜地，松土可以 增加土壤的通气性和保水性，与此同时可以上基肥或在土里混入有機土或菜肥。
2. 上基肥的目的是不用说了你也应该明白。具体的你可以将土挖下20厘米以上，然后将家里割下来的，最好是堆过的杂草，平时吃剩的饭菜，菜叶和下脚料一起作为基肥埋进去，另外再在覆盖基肥的上面的这层土里，你再加入腐熟的鸡粪，牛粪等有机肥料，通常我按鸡牛混合粪肥和土1：5来混合。
今天正好有块地开始种叶菜，示范一下，再加以说明（请细心看说明）：
1.我埋入了未经腐烂的满江红，根据现时气温，将满江红深埋20CM以下，等菜根生长下去，满江红已经腐烂，不会烧根，没把握，没经验的TX不要效仿,最稳当的方法是埋入已经腐烂的植物。绿肥是用作肥料的绿色植物体。菜叶不是。比如我用的满江红就是我专门养的绿肥，满江红有固氮的能力，它吸收空气中的氮用以生长，所以养满江红不用施肥或是很少肥就可以，将满江红埋到地里就成了肥料。
这样我就用很少的肥料或者不用肥料可以得到更多的肥料。
2.没有腐烂的植物做基肥，可以就直接加入腐熟的鸡粪，牛粪等有机肥料和土混合即可。
3.鸡牛粪肥一定要是腐熟肥料，如果买回来的粪肥气味刺鼻，就是不够腐熟，买回来的鸡牛粪肥我通常是已经在后院放了很长一段时间，有时会提前一个月买回来，这样再施肥后可马上种植，否则，施肥后需要等一段时间才能种植。 3. 关于肥料的种类：
a复合肥是比较常用的一种肥料，但是我一般不使用，毕竟自己种菜还是希望能用有机肥，而且没有经验的人使用，时间长后会容易破坏土壤，不过因为方便，肥力比较持续，也有不少人选用。这个在BIG W和BUNNINGS以及卖园艺用品的地方肯定有买。
b 有机肥通常有牛粪和鸡粪，蚯蚓肥，鲤鱼肥，等等。当然还有草和其他树叶，以及我们厨房的有机废物。那么怎样得到他们呢？
粪肥我自己现在一般喜欢使用鸡牛混合粪和有机慢性释放肥，鸡粪单独使用容易烧苗，鸡牛粪肥混合使用，要安全多了。鸡粪是全效肥，所以种蔬菜，种瓜果都适用。有机慢性释放肥可以当基肥也可以用作追肥。种植蔬菜这些最普通的肥料就已经足够，那些海藻肥，血骨粉肥在我看来都是一些锦上添花的肥料，如果这些基本的肥料也没用好，是没有必要浪费钱去购置那些东西的。鸡牛混合粪肥，有机慢性释放肥BUNNINGS以及卖园艺用品的地方应该有买，大概6刀多一袋。说是已经腐熟的，有时会腐熟得不充分，需要自己把握。
蚯蚓肥我是在BUNNINGS买了一个蚯蚓箱来养蚯蚓，它的好处是不但能帮你处理厨房垃圾，而且作为肥料是最好的有机肥了，用的时候你完全不用担心烧坏植物，对于种植新手来说是比较就手的一种肥料了。
草和其他的树叶，你可以买个堆草用的东西来堆熟了当肥料。而厨房的有机废物，你也可以买个有盖的桶来沤制，直到沤得没什么臭味，你才能使用，要不很容易就烧坏了菜。一般来说这样的肥料挖地埋下效果更好。
4.关于施肥的时间：
施肥的时间也有讲究，雨后天晴施肥，效果最好，施肥最好是穴施，三或四株菜一穴，除了蚯蚓费，其他肥都要注意量，少了作用不大，多了烧死菜苗，尽量肥后喷一次水。
1.要根据不同作物来追肥。例如大豆是需要氮肥较多的作物，根瘤固氮只能满足大豆在整个生育期里需要氮肥的50％左右，及时追肥效果很好
2.要选择作物最佳施肥期来追肥。追肥的关键问题要掌握各类作物养分的临界期和最大效率期的需要。例如大豆可在初花期追肥二次肥，可减少落花落荚率，并能延长植株的寿命，增加粒重和产量；玉米在拔节后至大喇叭口期是吸收营养的高峰期，应追施第一次肥，在抽穗前追施第二次肥。
3.要把握好施肥量。在追肥时要针对每种作物选用不同的施肥量，不可过多或过少，氮肥追肥过量，容易造成作物徒生旺长，抗病及抗倒伏能力降低，造成减产。磷肥施用过量，会缩短生长期，过早熟化，作物品质下降，而追肥过少又影响生长。因此在追肥时不仅要注意数量，还要做好搭配，不可偏施某种化肥，尽管其它养分充足，但当缺少某种养分时，作物生长照样会受到影响，导致作物产量不高或者品质下降，只有各种营养肥搭配施肥量合适时，才会达到好的效果。而在有机肥中鸡肥蚯蚓肥一般来说是全效肥，作为追肥也很实用。
追肥有几种方法：
1.用液体肥浇菜，这种方法见效很快。
2.在蔬菜周围挖一条浅沟，将肥料买入，盖上土，浇些水。要注意的是，沟不要离菜太近，也不要碰到菜根。
3.将肥料撒在蔬菜根部四周作覆盖。注意不要让肥料碰到菜茎。
一般来说，叶菜类需要经常追肥。多类粪肥、液体豆肥等含氮高的肥料能使菜长得又大又嫩。
施肥用方法有全面和局部两种。种植根菜类和菠菜、苋菜等密植的叶菜类以及施用量大的，可将厩肥、堆肥等均匀撒在地上，然后耕入土中较为便利。南瓜、茄子、甘蓝、花椰菜等行株距较宽的作物，或厩肥等用量较少的，可以进行行间挖沟施或在株间挖穴施。
要充分了解作物各个生长阶段对肥料的要求是我们都必须做好的功课之一。
植物需要的肥料是以氮磷钾肥为主。所以我们暂时只说主要肥料的施肥技巧。
对于后院种植来说，我们都希望，而且也通常会品种多样化地利用土地来种植。但是往往因为施肥的技巧不够，而至使同样地施肥，有的蔬菜长得好，有的蔬菜长不好。其实掌握好蔬菜施肥的技巧，我们的前提应该是以充分了解蔬菜的各种生物特性为基础。
后院种植常常因施肥而出现的使人郁闷的问题会有：长得十分旺盛的辣椒树，只开花不结辣椒，或者类似南瓜没有雌花，豆角只开花不结豆等等。这些问题的答案其实并不复杂，但是如果告诉大家，这是因为没有掌握好施肥的技巧造成的，估计有不少人会感到迷惑。而如果你能了解瓜果类蔬菜在各个生长期对肥料的不同要求，问题也就迎刃而解。
共同特性：
根据不同种类的蔬菜分类，我们可以找出他们对肥料要求的共同特性：
1.叶菜类：对于叶菜类蔬菜，例如白菜，菠菜，生菜，苋菜等，由于长叶子主要需要的是氮肥，所以追肥我们是以氮肥为主，而只是在生长盛期在施用氮肥的同时增施磷、钾肥。例如我们栽培大白菜，整个生长过程中如果氮肥不足，不但会长得矮小，叶子粗硬，而且还容易早抽苔；而结球类叶菜后期磷、钾肥不足，往往就不容易结球。蔬菜植株愈小时，肥料浓度应稀薄，一次施用量可以少些，随植株长大逐渐增加施肥的次数。土壤肥沃，蔬菜生长旺盛，可施少些，反之，应多施一些。一般每15—20天追肥一次。速生蔬菜，如菠菜、小白菜则应薄肥勤施，每7—10天施用一次。总之，追肥应采用“先淡后浓”、“少吃多餐”的方法，适时适量的分期多次追肥，既要做到肥力不脱，以满足蔬菜生长不断的营养需要，又要做到避免过分集中，影响生长。
蔬菜的种类不同，对肥料的要求也不同。芥菜、小白菜等叶菜类，要供给充分的氮肥，才能迅速生长。叶菜类蔬菜施肥。叶菜类又分为两大类，即结球叶菜类和绿叶蔬菜类。
①结球叶菜：包括大白菜、甘蓝、花椰菜等。
大白菜：需N、P、K的比例各个生长期比例不一致，总的来看是K>N>P，其比例一般以2：1：5（1：0.5：2.5）为宜，施肥技术应掌握配比（方），一般底肥占30%，施複合肥，苗期以尿素和污水粪作提苗肥1-2次，8叶以后进入莲座期，施複合肥，进入结球前期应重施追肥，施複合肥，底肥和前期是施有机肥的时期。
甘蓝：总的来看是K>N>P，比例为1：0.33：1.33，一般施肥方法为：移栽前施底肥，磷钾肥占施肥总量的50%，氮肥占30%；移栽后至心叶合抱期可用少量N肥（10%）提苗，叶心合抱后重施肥，氮60%、磷、钾肥50%，移栽后分2-3次追提苗肥；包心后，施施複合肥加尿素。
花椰菜：花菜是甘蓝的一个变种，花菜是一种需高氮型蔬菜，钾缺少时易产生黑心病，施肥一般底肥，追肥以N肥为主，前期少追，有花球后重施，可施尿素。
②绿叶蔬菜类：主要有菠菜、莴苣、芹菜、苋菜、蕹菜、茼蒿、小白菜等，这类蔬菜的特点是个体小，根系浅，生长期短，生长速度快，密度大，对土壤和肥水要求较高，一般追速效肥为主，要求少吃多餐。
菠菜：菠菜喜硝态氮，故要求土壤蔬松，排水畅，有機肥作底肥，配以适量的有机渣土肥，播种后浅覆土后浇1-2次腐熟人粪尿，以后再追2-3次污水粪掺尿素，采收前10天左右应停止浇肥，保证外形卫生。N：P：K为1：0.3：1.5较适宜，菠菜不耐酸。
芹菜：芹菜为浅根系作物，根系吸收能力弱，要求土壤肥沃、疏松，富含有机质。芹菜生长期较长，因此需施足底肥，以便能不断供应养分，底肥应以腐熟有机肥为主加施複合肥，，到生长盛期追施尿素，N：P：K为1：0.5：2，芹菜缺钙时易心叶变黄，引起黑心病。缺硼时，叶绿裮斑，茎变粗，表皮出现裮色条纹，叶柄表面出现横向裂缝，并破裂，组织向外卷曲，这为“茎裂病”，根系变弱，侧根死亡。
莴苣：有叶用莴苣和茎用莴苣两种。叶用莴苣又有散叶、皱叶、结球莴苣三个变种。莴苣对钾和氮的吸收量大，而磷吸收量小，一般在施足有机肥的基础上加施複合肥，作底肥，生长盛期初施複合肥2-3次加。
菜地施肥注意问题1、**的施用 小白菜、大白菜、苋菜、芹菜、菠菜等绿叶菜，生长期短，易吸收硝酸态氮肥，会导致蔬菜硝酸盐含量超标。绿叶菜不宜施**。
2、纯氮肥的喷施 绿叶蔬菜不宜叶面喷施尿素或硫酸铵等氮肥，也不宜喷人尿液。尿素、硫酸铵或人尿液喷在叶面上，硝酸盐的含量会显着增加，影响人体健康。
3、施尿素后不能马上灌水 尿素只有在土壤微生物分泌的脲酶作用下，才能转化为碳酸铵或碳酸氢铵被蔬菜根系吸收利用，或被土壤吸附保存。尿素施后马上灌水或遇到雨淋，酰胺态的氮素就会随水流失，造 成氮素养分损失。一般施用尿素5—7天后再灌水，可避免不必要的氮素损失。
4、硫酸铵不要连续多次施用 在酸性土壤或石灰性菜田中，若连续多次施用硫酸铵，会使酸性土壤变得更酸；石灰性土壤造成土壤板结，妨碍蔬菜的正常生长。
5、菜地缺水不宜施碳酸氢铵 碳酸氢铵极不稳定，易挥发损失，尤其在菜地干旱缺水情况下，损失更严重。菜田施用碳酸氢铵，不论作基肥或追肥，都应在菜地湿润情况下，进行深施，施后立即覆土。
6、磷肥施量不要太多 菜田如连年大量施用磷肥，磷肥供应过多，尤其亩施用量超过40千克的情况下害处很大，会严重影响蔬菜的生长发育，使蔬菜植株早衰，生长不良，产量降低，品质变劣。一般亩施15—20千克为宜。
7、绿叶菜切忌施不腐熟的人粪肥 生人粪，尤其在医院、车站、码头、饭店及公共厕所的粪池中，含有多种传染性病菌和寄生虫卵。如把这种粪肥不经沤制或处理就直接泼施在绿叶菜上，蔬菜会受到严重污染，甚至导致多种传染性疾病和寄生虫病的传染。使用这种粪肥，可通过密封堆沤、沼气池发酵和药物处理等无害化处理后施用。
8、家畜圈肥应堆沤后施用 猪、牛的饲料多选用作物秸秆和杂草，而秸秆和杂草中混有不少杂草种子，畜粪厩肥中的杂草种子，生命力极强，随粪便圈肥带进菜田中而仍能发芽繁殖，对蔬菜危害很大。应把厩肥起出圈外，经过高温堆沤，杀灭家畜圈肥中杂草种子和寄生虫卵、病源菌。一般自然堆沤2个月左右即可施用，若采用生物发酵剂处理堆沤10天即可充分腐熟。
2.瓜果类：茄果类蔬菜施肥：主要有茄子、西红柿、辣椒，这类蔬菜施肥应该注意两个特点：一是苗期肥要足，比例适当，培育大壮苗。因为都是育的长龄大苗，所以差不多全部长芽分化都在此期发育完成，苗子的质量直接关系到早熟及高产；二是中后期营养生长与生殖生长同时进行，供肥要既能满足营养生长的需要，又不使营养生长过旺而抑制生殖生长。
西红柿：移栽后适量尿素作追肥，当第一穗果膨大时，开始追施複合肥，下次追肥期在第一批果即将采收时，施施複合肥，N：P：K为1：0.3：1.2。西红柿要注意打杈、去头，控制营养生长。
茄子：茄子吸肥能力强，需肥量大。施肥技术掌握两次重肥，一次是底肥，一次是开始采收后重施一次，施複合肥，。这之前之后也还需施肥各2-3次，以粪水肥加尿素或施複合肥，直接施用，N：P：K为1：0.3：1.5，注意：中、后期施肥是茄子高产的关键措施。
辣椒：辣椒的吸肥特点与茄子相似，也是两次重肥，在重施底肥（施複合肥、有机肥）的基础上，定植后追连效N肥，如污水粪尿加适量尿素，促进活棵和枝叶生长，开花结果后分2-3次追肥，重点放在第一批辣椒即将采收时，施複合肥，，辣椒全生育期的需肥量略少于茄子，N：P：K为1：0.25：1.3。
瓜，茄，豆类以及芝麻、向日葵等开花结果的植物如果底肥不足，幼苗期需氮肥量大，在生长期间可以追施氮肥，以促进职业生长。，但开花之前再施氮肥，会使枝叶生长过旺，花期推迟，甚至不能开花结果。进入开花结果期，需磷钾肥量剧增，需氮肥量略减，因此要增施磷、钾肥，节制氮肥用量。开花前后，应该施一些磷肥（如草木灰、磷灰石粉等），可以促进开花结果。在每棵植物根部附近埋入一些炒熟的芝麻，也是一种追施磷肥的好办法。果实成形后可以追施钙肥、磷肥和钾肥。钙肥可以减少落果，磷肥可以促进果实成熟，钾肥可以提高果实的含糖量，含油量，使果实更香糯。草木灰中含有磷、钾和钙，而且肥效快，但是草木灰是碱性的，不宜给那些喜欢酸性土壤的蔬菜施用。矿石粉比较难溶于水，所以要提早一些时候施，以便给予植物足够的时间吸收。豆类、马铃薯等应多施钾肥，可以提高产量和品质。番茄、茄子、瓜类等除施用氮肥外，应多施磷钾肥，以促进果实长大、早熟和提高品质
向日葵开花结果前后追施草木灰，瓜子会更加饱满。瓜子油含量高。如果瓜子干瘪，极有可能是由于缺磷造成的。
上面所说的辣椒开花了，但是由于施用的氮肥量太多，而延长了开花时间，致使花落而不辣椒，如果你能在开花期间适当减少氮肥的施用量，增加磷钾肥的施用量，保证你能获得大丰收了。
瓜果类蔬菜，一般座瓜后都应该重施肥，每结一批瓜都需补充一次肥水，这样结果时才会长得好。
3.瓜类蔬菜施肥：瓜类蔬菜主要有：黄瓜、南瓜、冬瓜、西葫芦、丝瓜、苦瓜等。
黄瓜：黄瓜是高产作物，因而对营养条件要求较高，施複合肥N：P：K为1：0.5：1.4，施肥时应注意多施有机底肥，加施複合肥，苗期适量追肥，挂果后进入需肥高岸期，但要注意黄瓜是多次结实的作物，施肥应少吃多餐，追肥掌握在肥的量上，除了施肥还要保证充足的水分，但又不能使黄瓜受渍。
西葫芦：西葫芦与黄瓜不同的是，结瓜次数少，一般只1-4次，一般底肥施足有机肥加配施複合肥，幼苗期和结果期的各施2-3次尿素，每次亩施施複合肥，N：P：K为1：0.4：0.8。
冬瓜：冬瓜生长期长（100-140天），根系吸收能力强，应施足有机底肥，加施複合肥，苗期适量追施尿素，座果后分两次追施複合肥，N：P：K为1：0.8：1。
4.根菜类：
根菜类蔬菜施肥。这类蔬菜主要有萝卜、胡萝卜、大头菜。
萝卜：萝卜是深根性作物，要选择地下水位低的田，有利扎根长萝卜，渍水严重的田不适宜种萝卜，萝卜需肥的比例N：P：K为1：0.2：0.8，施肥以底肥为主，多施有机肥和複合肥，硼肥，以后追肥一般只追尿素，一般2-3次，先轻后重，氮肥过多，萝卜辣味，缺硼裮心。
胡萝卜：胡萝卜对P、K的需要量高于萝卜，比例为N：P：K＝1：0.4：2.6，施肥以底肥为主，在施足有机肥的基础上施複合肥，生长期以根的肥大期追肥为主，追1-2次，每次施複合肥。
包括萝卜，胡萝卜等肉质根的蔬菜，生长前期为了促使叶片肥大，需需要多施氮肥，而在生长的中后期，为了形成肉质根就必须控制氮肥的施用量，而需要多施钾肥，这样才能促使叶子的同化物质被运送到根部，而形成粗壮的肉质根。老听说有人说萝卜叶子长得很好，就是萝卜长不大，以为是种子问题，其实不然，很大可能就是肥料使用不当。根类蔬菜太多的氮肥会使枝叶徒长，根却不长大。枝叶长成后可以追施钾肥和磷肥。磷肥能促进根系生长，钾肥能促进糖分和淀粉的制造和储存。土豆在开花前后，如果多施钾肥，能使土豆更加香糯。若是钾肥不够，土豆就不糯。又如甘薯，如果多施钾肥，能使甘薯更甜，若是钾肥不足，就不怎么甜，也不糯。
5、豆类蔬菜施肥。
这类蔬菜主要有豇豆、四季豆、毛豆、豌豆。主要食用嫩荚、幼嫩种子或老熟种子或嫩尖，食嫩荚嫩尖的种类（根瘤少）需N较多，食老熟种子的需P、K较多（根瘤多），豆类菜根的再生能力弱，直根发达，有根瘤菌共生，吸收的N只有1/3从土壤中吸收，2/3由根瘤菌从空气中固定获得，因此这类蔬菜需N较少，在苗期根瘤还没形成时应适量追施N肥。
四季豆：施足底肥，适量追肥，底肥亩施複合肥，苗期和结荚后期应追适量N肥，因此期根瘤未形成和老化，固N能力差，结荚盛期追施複合肥。
豇豆：豇豆施肥与四季豆大致相同。
豌豆：豌豆如以食嫩尖为主则应适当多施N肥。
6、薯芋类蔬菜施肥。
这类蔬菜主要有：生姜、芋头、山药、马铃薯（土豆）、豆薯（地瓜）、葡芋（洋姜）。这类蔬菜食用部分在土壤中，因此要求土层深厚，疏松透气，有机质含量高，排水好，施用有机肥和钾肥效果好，增施钾肥，是这类蔬菜高产的重要措施。
马铃薯（土豆）：N：P：K比为1：0.5：2，在施足有机肥的基础上施複合肥作底肥，追肥要早，中后期一般不追肥，追肥以尿素或人粪尿为宜，现蕾后培一次土，可提高产量。
生姜：N：P：K为1：0.2：1.1，根茎膨大期为养分需求量最大期，以底肥为主，多施有机肥和複合肥，肥作底肥，追肥以N肥为主，旺盛生长期结合追肥浇水，并培土，可提高产量。
山药：山药要求土壤有机质含量高，K肥需求量大，施肥以底肥为主，有机肥为主，另加複合肥，生长中期适当追1-2次肥，施複合肥。
7、葱蒜类蔬菜施肥。
这类蔬菜主要有韮菜、大葱、大蒜、洋葱、香葱、蕌头等。
韮菜：韮菜需N最多，钾次之，磷最少，其比例为N：K：P＝1：0.8：0.25，施肥以有机肥为主，多施猪牛栏粪、鸡粪，每次追複合肥或尿素、钾肥、磷肥配合施，韮菜一般5茬以后衰老，产量降低，此期更应多施肥。
大蒜：要求土壤疏蓊，有机质含量高，N：P：K为1：0.25：0.4，施肥以大量的有机肥为主，另複合肥，快抽苔前追一次尿素，后期还可适当追一次尿素。
生长周期的影响：
值得注意的是蔬菜的生长特性也影响着施肥技巧，例如一般的短期蔬菜一年可以重复多茬种植，需肥量比较大，比如黄瓜
。而一些速生蔬菜，比如油菜，苋菜，小白菜等由于生长期短，同样的时间内吸收的养分就会比生长期长的蔬菜多得多。所以在栽培时多施用速效肥比较好。
根系的影响：
蔬菜根系的发育状况也直接影响着蔬菜对肥料的吸收，象南瓜，西葫芦，冬瓜等根系强大，根系入土比较深广，根须多，根毛比较发达的蔬菜，以及象胡萝卜，甜菜，茄子这样根系较大的蔬菜，它们能吸收较多的肥料，即使土壤相对贫瘠也能生长，所以施肥可以粗放些；那些象黄瓜，洋葱，莴苣类的蔬菜，由于根系分布浅，发育相对差，所以吸收肥料的能力也就差，以至于在栽培他们的时候，就必须提供比较肥沃的土壤，同时精细地施肥。
生长生育期的要求：
蔬菜各个生长生育期对土壤营养条件的要求是不同的。
蔬菜幼苗期根系还不发达，不会吸收太多的营养，但对肥料要求比较高，应该考虑适当施些稀薄的速效肥料；而在蔬菜生长期和结果期，需要吸收大量营养，所以需要供给充足的肥料，一般是采取分期追肥、氮磷钾肥与微肥平衡、施肥与灌溉相结合等措施，使肥料发挥应有的作用。施用尿素最需要注意那些问题？
第一、尽量避免单独施用 。理想的施用方法是，先施有机肥，然后将尿素、过磷酸钙、氯化钾诸肥合理配方施用。
第二、不能与碳铵混用 。碳铵和尿素混施，会使尿素转化成氨的速度大大减慢，容易造成尿素的流失和挥发损失。
第三、不能在地表撒施。 尿素撒施在地表，常温下要经过4~5天转化过程才能被作物吸收，大部分氮素在铵化过程中被挥发掉，利用率只有30%左右。
第四、施用尿素后不能马上灌水。尿素是酰胺态氮肥，施后必须转化成氨态氮才能被作物吸收利用。若尿素施后马上灌水或旱地在大雨前施用，尿素就会立刻流失。
如何正确使用农家肥？
（1）堆肥：以杂草、垃圾为原料积压而成的肥料，可因地制宜使用，最好结合春、秋耕做底肥。
（2）绿肥：最好做豆科作物的底肥或追肥，利用根瘤菌固氮作用来提高土壤肥力。
（3）羊粪：属热性肥料，宜和猪粪混施，适用于凉性土壤和阴坡地。
（4）猪粪：有机质和氮、磷、钾含量较多，腐熟的猪粪可施于各种土壤，尤其适用于排水良好的热潮土壤。
（5）马粪：有机质、氮素、纤维素含量较高，含有高温纤维分解细菌，在堆积中发酵快，热量高，适用于湿润粘重土壤和阴坡地及板结严重的土壤。
（6）牛粪：养分含量较低，是典型的凉性肥料，将牛粪晒干，掺入3－5％的草木灰或磷矿粉或马粪进行堆积，可加速牛粪分解，提高肥效，最好与热性肥料结合使用，或施在沙壤地和阳坡地。
（7）人粪尿：发酵腐熟后可直接使用，也可与土掺混制成大粪土作追肥。
（8）家禽肥：养分含量高，可作种肥和追肥，最适用于蔬菜。
如何提高作物施肥效率？
（1）要在光照条件好的地方适当多施氮肥，促进作物的营养生长与生殖生长；在光照条件差的地方，要少施氮肥，严防作物贪青晚熟。
（2）要在光照强时，深施肥料，防止光解、挥发，要多施磷、钾肥，提高水分利用率。
（3）要随着作物叶面积系数的增加，适当增施叶面肥，但应于早晨和下午4时后施用，以减少损失。
（4）在多雨季节不应过量施用氮肥，一防作物疯长，二防肥料流失，三防污染水源。
（5）在干旱少雨时，应适量增施磷、钾肥，增施钾肥可以提高抗旱能力，增施磷肥可以提高对水分的利用率，并能发挥以磷增氮的作用。
（6）在操作方法上应注意，土壤含水最较高时，宜重肥轻施，即肥料浓度较高，但用量宜少，且要与作物植株保持一定距离。天气干旱时，宜轻肥重施，或者说肥少水多，增加浇水次数。
农作物施肥莫入误区 在施肥方面，存在较多误区，容易出现施肥不当的现象，造成施肥后肥效差、见效慢，甚至造成植株死亡。因此，在施肥过程中，应注意如下几个方面的问题：
一、误区一：施肥时越靠近植株茎部，肥料越易被吸收
这是在種植中存在较多的现象，这种施肥方法存在较大的危害。因为植物吸收营养成分的部分是在根毛区，植物茎及根(根毛区除外)吸收营养成分很少或不吸收，施肥时越靠近植株茎部(幼苗期除外)，肥料离植株营养吸收部位越远，因此越不容易被吸收，如果施肥过多，浓度过大，则容易出现“烧苗”现象的发生。因此，施肥时应根据植株的地上部生长情况及地下部根系生长情况确定施肥位置，确保施肥效果。
二、误区二：农作物出现缺肥现象后，再施肥
肥料施入后，一般需要5-7天后才能被吸收利用，因此农作物出现缺肥现象后再施肥，则会造成作物缺肥时间加长，造成减产，所以，施肥工作应根据农作物需肥特性进行，提前8-10天施肥。同时，农作物的养分吸收也与光、温、水、施肥方法(如干施、淋施、根外追肥等)有关。光照强、温度高、水分足则加快作物养分的吸收，相反，则吸收放缓，根外追肥因养分直接被叶片吸收，所以见效快，可迟施，但浓度要低，以防损伤叶片，淋施可使肥料直接渗入植株根部，见效较快，也可适当迟施，干施肥效慢，应早施。
三、误区三：只要农作物营养生长好，就能获得高产
农作物的生长包括营养生长和生殖生长两个阶段(叶菜类、肉茎类作物除外)。生长前期施足氮肥，能促进营养生长，但如果在生殖生长期偏施氮肥，则会造成作物贪青，影响生殖生长，阻碍营养物质的转化，反而使产量降低，品质下降。因此应根据作物生长情况进行施肥，前期以氮肥为主，促营养生长，中后期以氮、磷、钾配合施用，以促进生殖生长，提高产量。
四、误区四：只要施足肥料，就能获得高产
各种作物全生育期以及不同生育时期所需养分种类及数量均有所不同。如果施肥时不根据作物的需肥特性进行施肥，一是使作物出现缺素症、抗逆性以及抗病性下降，造成产量降低、品质下降，二是使部分作物需要量少或基本不吸收的养分残留或流失，造成肥料浪费。因此，应根据植株的生长特性决定施肥的种类和数量，充分发挥肥效。
五、误区五：只要施入肥料，就会有肥效
施肥的肥效与土壤特性、作物养分吸收特点、肥料养分释放特性以及水、气、热等诸多条件有关，如果没有充分考虑各种因素的影响，则极易造成养分流失、缺肥等现象的发生。沙质土肥效快，但流失也快，因此，应根据少施、多次施的原则进行，粘壤土肥效慢，应施足基肥，早施追肥。钾肥易溶性好，但流失也快，因此，应根据作物的需钾特性及时施肥，有机肥、磷肥肥效慢，流失也少，应早施，碳铵挥发性强，可与有机肥或磷肥堆沤1-2天后施肥，可减少养分的散失。
六、误区六：只注重施肥数量，不注重养分含量
现在市场上出现的一些复合肥，因单位价格较低，应用较为广泛。这些复合肥普遍存在有效成分含量低或三大元素中某种元素含量很低或根本不含的现象，如果对这些情况重视不够，仍延续高含量复合肥的施肥习惯，结果施入的氮、磷、钾不足，造成作物缺肥、缺素症的发生，影响产量和质量。因此，在使用这些复合肥时，应充分了解这些复合肥氮、磷、钾的含量，并根据各种作物需肥特性，配合使用氮、磷、钾等单元素肥，确保作物正常生长。
七、误区七：施肥赿多，效益赿高
根据报酬递减原理，当施肥达到一定数量后，投入产出比下降，效益下降。如果施肥过多，则会造成减产。因此，应根据作物全生育期的需肥特性、土壤肥力、作物的种植密度等，以供给充足但不浪费的原则，找出最佳施肥方案进行施肥，充分发挥肥效，增加经济效益。
八、误区八：只注重大量元素施入，不注重微量元素施入
大量元素是作物赖以生长的基本元素，但有些作物全生育期或某一生长时期对某种微量元素需要量较多或土壤缺乏微量元素，如果不增施微量元素，则会造成植株畸形、落花落果、产品产量及品质下降等。因此，在施足氮、磷、钾等大量元素的同时，必须针对作物的需肥特性及土壤养分构成情况，配合施用铁、锰、锌、硼等多种微量元素，以保证作物的正常生长。
在未下种或末移种之前，施于泥土的是为之基肥。可将肥料均匀地撒于泥面，将之与表面10-15厘米泥土混合。或者在移种时，先挖一个比待种的植物的根球还要大的泥洞。将一撮挖出来的泥与肥料混合（最好是用堆肥），放回泥底，再将植物植入，盖满泥土，略压实，充份淋水。
蔬菜幼苗刚长出来，根还没有形成时，靠种子里的胚乳提供养料。但很快的，幼苗的根长出来了，就要从土壤里吸收养料了。因此，我们在撒种时要施一些基肥，以便给幼苗一个良好的开端。基肥不足，幼苗就长得慢，发育不好，容易受到病虫害的侵袭。
一般来说，瓜类蔬菜需要很多的氮肥、磷肥和钾肥。茄果类和根类蔬菜需要较多磷肥和钾肥，氮肥却不要施太多，以免只长叶，不结果。叶类蔬菜需要多多施用氮肥，以促进叶茎生长。 一般生产1000kg 产品约需吸收氮2-4kg, 磷8-12kg, 钾3-5kg。则每亩蔬菜施肥量是； 氮15kg，磷10-20kg，钾15-30kg。一类蔬菜如：黄瓜、茄子、四季豆、从开始收获至盛收期对养分吸收量是逐渐增加，此后大体保持稳定，另一类蔬菜如：萝卜、大白菜、结球类是随着叶子生长吸收养分逐渐增加，待叶生长足后，养分从叶片向产品器官转移，吸收量逐渐减少，所以一般蔬菜的基肥和追肥应各占50%，多次采收的蔬菜每采1-2次就要施一次追肥，如茄果类和瓜类多次采收则应多次追肥。
施基肥
饼肥可不沤直接做作基肥，效果非常好。施用前必须把饼肥打碎。如作基肥，应播种前7~10天施入土中，旱地可条施或穴施，施后与土壤混匀，但一定要覆蓋10-25厘米泥土。千万不要露出土面，不然，又臭又惹虫子，不要靠近种子，以免影响种子发芽。
扒开土埋基肥。基肥由两份发酵鸡粪和一份发酵猪粪混成。
把基肥与土尽量混和散开，之后又把表层土盖回。
追肥在植物生长期间，施于植物周围或直接施于植物上的为之追肥。通常在植物生长最迅速，最需要额外养份补充时使用。但使用前须先除草，否则野草会将养份抢去。若为固体肥料，可施于植物周围，以不直接接触植物为度，以免烧伤植物。若为液体肥料，可淋洒于植物上。在生长旺盛的季节，可每2-4个星期薄施液肥一次。液肥须适当地稀释，稀释程度视液肥熟腐程度、植物生长状态与及天气因素而定。最适宜的施用时间是一早一晚，那时气温较低，故不易烧伤植物。最好能在施用后，再以清水淋洒。
肥蔬菜是喜肥作物，需肥量大，蔬菜播种后和定植后，为了满足其生长发育的需要，往往需要较多的追肥，追肥量一般约占作物全生育期总施肥量的1／3甚至更多。肥料是蔬菜生长提高产量的基础，过去是根据土地含肥量测土配方施肥，现在是根据作物对肥料的需要施肥，这些关于合理施肥的诸多文章里都有论述，任何作物对肥料营养的需要都有16种之多，施肥的全面与合理，在农村是不好解决的一个重要矛盾，蔬菜产量的高低与肥料有关，蔬菜品质的好坏与肥料有关，蔬菜病害的多少与肥料有关，早衰、死亡、落花、落果、干尖干叶都与肥料有着密切的关系。也就是说肥料合理全面，产量质量提高，否则降低产量降低品质；肥料的全面合理，生长好病害少，否则病害多不好治，导致死亡。故有十病九肥害的说法，那就希望我们按照国家的肥料技术政策施肥，因各种作物收多收少在于肥，控制氮肥磷肥的用量，增施钾肥和肉蛋白生物有机肥，经常、合理、不断的施用微量元素肥料.。氮肥多了蔬菜病多虫多叶片薄，茎杆空、叶片大、落花、瞎花、落果、早衰、烂根死亡，不耐运、不耐存、品质低下口感差。磷肥多了土壤板结，小苗不长，叶片钙化蔬菜和果实发育迟缓，色泽昏暗没有光泽；钾肥多了蔬菜无病，生长好果实发育速度快，因为瓜果蔬菜都是需钾肥较多的作物。微量元素肥料用多了，产量高、品质好、抗虫抗病能力高，没有公害光洁亮，好吃好看价钱好，好运耐存受欢迎，菜农收入会更高。蔬菜的几种施肥方法及应用 蔬菜在其生长发育过程中需要大量的养分，为满足其需要往往要较多地施肥。
一、地面撒施 蔬菜浇水后或下雨时趁墒将化肥撒施于畦面或植株行间。这种方法比较简单，省时省工，但肥料的利用率低，挥发会损失一部分肥分。特别是碳酸氢铵，挥发性极强，不提倡撒施；尿素、硫酸铵和硫酸钾可在田间操作不便、蔬菜急需肥的情况下撒施。撒施时不要撒在叶面上，以免烧伤叶片。
二、随水冲施 蔬菜在浇水前，将化肥撒在水沟内，使化肥随浇水溶化进入土壤。这种施肥方法，一方面会有部分挥发损失，另一方面会有部分随水渗漏到土壤深层，因蔬菜根系达不到而不能被吸收利用。其优点是方法简单，劳动量小。在大面积蔬菜严重缺肥而不便于埋施的情况下，可作为首选的追肥方法。冲施前最好先将化肥溶化，然后随水冲施。 缺點浪费的肥料较多，在渠道内容易渗漏流失，在田间作物根系达不到的深层，也会渗入部分肥料造成浪费。
三、滴灌施肥 其特点是：某一种或几种蔬菜所需营养元素的化肥通过滴灌过滤系统后，溶解的肥料随滴灌水自动进入蔬菜根系周围的土壤中。同时采用地膜覆盖，肥料几乎不挥发，无损失。既节约肥水，省工省力，又可根据肥料的主要成分、特点进行施肥，是目前比较先进的施肥方法。缺点是要有配套的滴灌和供水设备，并有严密的地膜覆盖，以及土壤中营养水平的测定，投资相对较高。
四、机械深施 机械深施包括蔬菜栽培前的基肥深施和栽培过程中的追肥埋施，一般采用沟施、穴施和条施。即将有机肥或化肥施入后再整细耙平。这种方法肥分流费少，但劳动量大，且操作不便。采用株、行间埋施，由于肥料集中，深度大，离根太近，易损伤根系，因而埋施肥料时，开沟挖穴要离开植株基部10cm以上。施用时期一般在蔬菜生长量不大时采用，但实际生产中，蔬菜的生长高峰也往往是需水需肥高峰，因此埋施方法在温度较高期间采用时，为防止产生负效应，埋施后一定要浇水，使土壤肥料浓度降低。
五、叶面施肥 蔬菜在生产管理过程中除了注意及时追肥以补充养分不足外，还可结合喷药防治病虫害进行多次叶面施肥。这种方法肥效快、用量少，是一种经济有效的施肥方法。在植株衰老、根系受到损伤吸收能力不足或在缺素严重的情况下使用，效果更加明显。叶面施肥所使用的肥料除了尿素、磷酸二氢钾、复合肥等常用的大量元素化肥外，许多厂家还研制出适合叶面喷施的微肥或氨基酸肥料，如喷施宝、植保素、天成液等，都有一定的效果。但是，必须指出，蔬菜生长发育所需的营养元素主要来自于土壤施肥。叶面施肥只能作为一种辅助措施。
六、营养液施肥 营养液施肥是在无土栽培条件下，根据蔬菜作物的不同种类、不同的生育期把各种营养元素化合物溶解到水中配制成营养液，以提供作物生长所需营养，一般不会发生肥水流失浪费，与土壤栽培相比，节约肥水效果十分明显。且实行现代化设备管理，这就大大节约了劳动力。其难点是在营养液的配制过程中，必须组合某种蔬菜作物生长发育所需的全部营养元素（包括微量元素）。由于肥源主要是化肥，所以必须精确计算，合理组配，且要始终调整营养液的酸碱度和总盐分含量，保持营养液的化学平衡。
茄果和瓜类蔬菜如果底肥下得足，就不必追氮肥。如果底肥不足，在幼苗生长期可以追一些氮肥。长大后，太多的氮肥会使枝叶生长过旺，花期推迟，甚至不能开花结果。但可以在开花前，追一次磷肥和钾肥（如草木灰、海藻肥等），以促进开花结果。
根类蔬菜也是如此。太多的氮肥会使枝叶长得多，根却不长大。但可以追钾肥和磷肥以促进根系生长，以及糖份和淀粉的制造和储存。
巧用堆肥一颗瓜苗可以结几十个个瓜首先用桶把每天的厨余一層厨余一層土裝好，再用蓋子蓋嚴，直到冬天就开始为来年春天种瓜类植物的地方計劃好. 入秋入冬了, 很多东西不能种了, 地有的地方就空出来了, 于是我就开始盘算什么地方来年种瓜较好. 找到了位置, 就可以动手了.挖个洞深60cm深, 60cm直径(更大更好), 把每天收集好的厨余桶，倒入这个洞里,每次放好后盖上20cm土, 再盖上一张weed mat, 免得雨下得太大时将营养冲走. 如果有鸡粪牛粪的加点进去更好. 等到开春要种时, 厨房垃圾已成了很好的腐熟好的有机肥料了.春天发好瓜苗芽至少3叶多时移栽到已备好的坑上, 浇透水, 再用weed mat 盖上- 留小洞露苗, 即可保湿, 又可以防杂草. 每隔两周在浇水的同时加兑compost tea浇灌叶面和根部. 根部浇水时要揭开weed mat 浇到下面.对了还要防虫,防病.剩下来就等着摘果了.普通的种法由于养分和水的不调, 只能结一个或几个还不好看和不好吃的瓜, 这个方法里集中了最好的养分和水分,也没有杂草争养分水分,所以果子长的会让你吃惊. 而且苗藤的寿命也长多了. 我种日本南瓜时,结了4批的果. 每批都有十来二十个的. 但你要给足空间, 这个藤会长的很大的.今年我的西葫芦就是这样提前备地种的。两棵西葫芦大概结有200来个瓜。用這個方法堆肥一點不臭，因爲厨余深埋在土中，開春後把瓜苗種直接種在发酵好的肥上，所以完全是不臭的。 這些菜缺什麽肥 豆只开花不长豆，是土里缺肥，尤其缺磷钾肥。 尿液施肥 是否妥當？
如果妳和妳的家人對尿肥沒有預設的心理反感，令尊用尿水作為液肥並沒有什麼不妥。尿液的氮素含量極高，一向被認為是功效迅速的液肥，但施用的時機和濃度都要特別注意，否則可能會產生一些「負作用」。
施用尿肥最理想的對象是早春正開始生長的涼季作物，例如菠菜、芹菜、小白菜等，因為土壤中的氮必須在土溫升到華氏50度以上，才能被植物的根部吸收，這是涼季蔬菜在開頭時成長得極緩慢的主要原因，這時候如果餵以尿肥，可收事半功倍之效。但施尿肥的頻率只能每半個月一次，而且在土壤轉暖、開始釋放氮素後，應改用其他釋放速度緩慢的肥料，否則氮肥過多會使蔬菜瘋長，導致失衡，尤其會影響果實的形成。
施尿肥另外一個時機是蔬菜生長的末季，可以恢復作物的活力，尤其是像番茄、瑞士甜菜、茄子、秋葵等生命期較長的蔬菜，在季末施一些尿肥有「妙手回春」的速效。
尿肥的濃度也要特別小心，尿液含有鹽分，如果太濃對植物和土壤都有害處，必須用清水稀釋，最理想的比例是1對20。而且存放時間最好不要超過三天，日久發酵的尿液氣味實在難聞。
秋菜施追肥一般要看天气，选择气温相对较高的日子，最好是晴天。以白菜为例，只要基肥足，那么可以在缓苗结束，新叶片长出两片左右追第一次拔苗肥，人畜粪尿或尿素都可以，浓度不宜高。十天至半月以后追壮苗肥，我用速效有机肥。莲坐期以后每半月一次追促长肥，在混合速效有机肥中加适量氯化钾。开始卷心后在追肥中增加鉀肥数量，收获前半月停肥。以掐吃豌豆苗为目的，三至四片真叶后就可以开始施追肥，氮肥为主。追肥开始要稀要勤，快的在十多片真叶就掐尖，新尖六片叶又可以掐一半，也可以留长点再掐。一般掐一次追一次肥，用有机肥最好，与尿素轮流追也行，浓度逐渐加大到正常。 瓜果類葉面肥配方，1升清水中加硼砂与磷酸二氢钾各1克，再加叶喷微肥0.5～1克 ， 从临近开花起喷，视天气情况，四至五天一次，连喷2、3次（需要兼顾考虑此时灭菌防病作用的，也可以插入间喷1升清水中加硼砂、磷酸二氢钾与代森锰鋅各1克的配方，不超过两次，不可连用）。以无风睛天的傍晚喷雾，叶片吸收效果最好。番茄、辣椒、茄子等茄科蔬菜；四季豆、豇豆等豆科蔬菜；南瓜、冬瓜、黄瓜、西瓜、苦瓜、丝瓜、西葫芦等葫芦科蔬菜，以及各种果树，都可以使用。
http://www.ngonline.cn/nysp/tfsgl_nysp/201012/t20101221_65057.html 化肥与农肥搭配使用技术 生产实践表明，作物在生长发育过程中所吸收的养分有7０％左右来自土壤，而土壤养分含量的高低主要取决于投施农肥的多少。 近年有不少农民施肥有两种倾向：一种是大量施用化肥，靠化肥增加粮食产量，其结果虽然粮食产量提高了，但也使土壤有机质含量大大下降。另一种是单独施用农家肥，其结果虽然培肥了地力，降低了生产成本，但粮食产量不高。要想使粮食产量逐年提高，土地越种越“肥”，实践证明必须走化肥与农肥搭配使用这条路。
搭配使用的好处
１、既用地又养地。据试验，化肥与农肥搭配使用３年的地块比单施化肥的地块有机质含量高０．０８％—０．１１％，氨化细菌增加２６０％，好气性固氮菌增加１１９％，纤维分解菌增加６００％。
２、粮食高产质优。化肥与农肥搭配使用在中低产田土地上，可比单施化肥增产２０％—５０％，粮食品质也有很大改善。
３、减少化肥损失。试验结果表明：化肥与农肥搭配使用，既可以降低土壤氧化还原电位，减少氨的硝化，也可以减少氮素的挥发损失。一般可使氮肥利用率提高１０％—２０％。
搭配使用的要求
１、掌握好施用时间。农家肥数量大，见效慢，应尽量早施，一般应在播种前做底肥一次施入；而化肥用量少，见效快，一般应在作物需肥前７天左右施入。
２、掌握好施用方法。农肥要结合深耕耙地施入土壤耕层，或结合起垄扣入垄底。与农肥搭配使用的氮素化肥，可做口肥或追肥，而磷肥也可随农肥一起下地做底肥。
３、掌握好施肥数量。化肥与农肥搭配使用，其用量可根据作物和土壤肥力不同而有区别。 蔬菜肥害的种类和预防 （一）外伤型肥害1、氨气毒害。氨气挥发于空气中，当其浓度高于5μl/L时，叶片便出现水渍状斑，细胞失水死亡，留下枯死斑。当氨气的浓度达40μl/L时，蔬菜发生急性伤害，叶肉组织坏死，叶绿素解体，叶脉间出现点、块状褐色伤斑。不仅在施用碳酸氢铵、氨水时容易发生氨气毒害，而且在施用尿素时也时常发生。虽然尿素是酰胺态氮肥，但其施入土壤以后，在尿酶的作用下易水解成碳酸氢铵，然后再分解产生气态氨，在土壤较干时，极易逸散于空气中，达到一定浓度时，可使蔬菜受害。此外，施用未腐熟的有机肥也可发生氨害。2、施肥浓度过大。化肥或人畜粪尿一次施用量过大时，会造成土壤溶液浓度过高。当土壤里的总盐浓度超过300mg/kg时，细胞渗透阻力增大，根系吸水困难，作物吸收养分受阻。生产中常见的有3种：①化肥干施。有些人在生产中为了节省劳力，常常直接将化肥施于菜田，误认为施肥位置离植株愈近，就愈容易被根系吸收。其实，根系吸收能力最强的部分是根系外围的幼根及其根毛。有机肥的养分是逐步释放出来，而化肥见效快而猛，施肥不当常发生肥害。②生肥伤害。主要是新鲜的畜、禽粪便未经腐熟，直接施于菜田，在分解过程中产生有机酸及热，使作物根部受害。③施肥过量。在育苗基地和大田里，常常超标准施用化肥或人畜粪，导致有效氮含量超标，发生烧根，严重的还造成死苗。 （二）内伤型肥害内伤型肥害是指由于施肥不当，植物体内离子平衡被破坏而引起的生理性伤害。常见的有下列几种情况：1、铵离子中毒。土壤中铵态氮过多时，植物会吸收过多的铵，产生铵中毒，影响光合作用的正常进行。2、亚稍酸毒害。在硝化过程中，常会产生亚硝酸积累，发生亚硝酸毒害，表现为根部变褐、叶片变黄；当氮过剩时，还会使蔬菜产生缺钙症，如大白菜干烧心；当硝酸态氮过多时，引起蔬菜失绿缺钼。3、拮抗。钾肥施得多就会妨碍钙和镁的吸收，同时也会妨碍作物对硼的吸收，如引起芹菜的裂茎病。二、蔬菜肥害的预防1、增施有机肥料有机肥在腐解过程中，形成有机胶体，而有机胶体对阳离子具有很强的吸附能力。当化肥施入土壤以后，由于阳离子多为胶体所吸附，所以土壤溶液浓度不致升得过高，可以提高土壤养分的缓冲能力，大大减少发生肥害的可能性。在实践中，有机质贫乏的土壤以及沙质土壤上极易发生肥害。2、合理施用化肥菜田施用化肥，必须限量和按规定浓度施用。只要控制化肥的用量，肥害就会大大降低。一般每亩用碳酸氢铵不超过30kg，硫酸铵不超过20kg，尿素不超过10kg。3、改进施肥方法菜田在施用肥料时，最好采用分层施用、全层深施的方法，以达到土肥融合，使肥料均匀分布于整个耕作层。同时注意施肥时适法浇水，保持土壤湿润，降低溶液浓度，避免发生浓度伤害。