营养专家谈健康饮食:美国常青藤大学联盟主要有哪些大学?

           常青藤盟校(lvy League)是由美国的8所大学和一所学院组成的一个大学联合会。它们是：马萨诸塞州的哈佛大学，康涅狄克州的耶鲁大学，纽约州的哥伦比亚大学，新泽西州的普林斯顿大学，罗德岛的布朗大学，纽约州的康奈尔大学，新罕布什尔州的达特茅斯学院和宾夕法尼亚州的宾夕法尼亚大学。这8所大学都是美国首屈一指的大学，历史悠久，治学严谨，许多著名的科学家、政界要人、商贾巨子都毕业于此。在美国，常青藤学院被作为顶尖名校的代名词。
    常青藤盟校的说法来源于上世纪的50年代。上述学校早在19世纪末期就有社会及运动方面的竞赛，盟校的构想酝酿于1956年，各校订立运动竞赛规则时进而订立了常青藤盟校的规章，选出盟校校长、体育主任和一些行政主管，定期聚会讨论各校间共同的有关入学、财务、援助及行政方面的问题。早期的常青藤学院只有哈佛、耶鲁、哥伦比亚和普林斯顿4所大学。4的罗马数字为“IV”，加上一个词尾Y，就成了“IVY”，英文的意思就是常青藤，所以又称为常青藤盟校，后来这4所大学的联合会又扩展到8所，成为现在享有盛誉的常青藤盟校。
    这些名校都有严格的入学标准，能够入校就读的学生，自然是品学兼优的好学生。学校很早就去各个高中挑选合适的人选，许多得到全国优秀学生奖并有各种特长的学生都是他们网罗的对象。不过学习成绩并不是学校录取的惟一因素，学生是否具有独立精神并且能否快速适应紧张而有压力的大一新生生活也是他们考虑的重要因素。学生的能力和特长是衡量学生综合素质的重要一关，高中老师的推荐信和评语对于学生的入学也起到重要的作用。学校财力雄厚，招生办公室可以完全根据考生本人的情况录取，而不必顾虑这个学生家庭支付学费的能力，许多家境贫困的优秀子弟因而受益。有钱人家的子女，即使家财万贯，也不能因此被录取。这也许就是常青藤学院历经数百年而保持“常青”的原因。
    布朗大学(Brown University) 
    1754年由浸信会教友所创，现在是私立非教会大学，是全美第七个最古老大学。现有学生7000多人，其中研究生近1500人。
    该校治学严谨、学风纯正，各科系的教学和科研素质都极好。学校有很多科研单位，如生物医学中心，计算机中心、地理科学中心、化学研究中心、材料研究实验室、Woods Hole海洋地理研究所海洋生物实验室、Rhode 1s1and反应堆中心等等。设立研究生课程较多的系有应用数学系、生物和医学系、工程系等，其中数学系海外研究生占研究生名额一半以上。
    布朗大学的古书及1800年之前的美国文物收藏十分有名。
    哥伦比亚大学(Columbia University) 
    私立综合性大学，位于纽约市。该校前身是创于1754年的King’s College，独立战争期间一度关闭，1784年改名力哥伦比亚学院，1912年改用现名。
    哥大知名的研究生院包括商学院、新闻界名人约瑟夫·普利策1912年创办的新闻学院以及教育学院等。
    哥伦比亚大学商科研究生院1977年全美排名第七，其MBA课程的最大特色就是灵活有弹性(flexibility)，学生可以在1月、5月或9月开课的任一学期就读。该院比较欢迎海外学生。在课程设置上它也锐意进取，特别是设立了国际化(Globalization)、全品质(Total quality)、道德(Ethics)和人力资源管理4大主题，所以有“21世纪课程”的美誉。
    哥伦比亚大学教育研究生院是世界上最大的教育学、应用心理学和心理健康学方面的综合研究生院，1997年全美教育研究生院排名第一。它拥有众多的研究中心，是美国上述学科最好的研究生院之一。
    该校本科学制4年，每年2个学期。学生入学条件较高，除要求学生在中学学习一定门类的学科外，还要求参加学术能力倾向考试。该校注重教学质量，聘用优秀教师，实行小班授课。并重视学生的外语学习，开设71种外语课，是美国教授外语语种最多的一所大学。学校培养了不少知名人士。在教师和毕业生中获得诺贝尔奖金的有物理学家米利肯(1923)，化学家兰米尔(1932)，生物学家摩尔根(1933)等9人。
    康奈尔大学(Cornell University) 
    公私双方资助的综合性大学。1865年获准办校，1868年开学，为该校订立办学体制的外交家、学者安德鲁·德·怀特出任第一任校长。校址在纽约州的伊萨卡。1997年美国私立大学排行榜上，它排名第六，仅次于哈佛、普林斯顿、耶鲁、麻省理工和斯坦福大学。其农学院、人类生态、生命科学、兽医、劳工关系学院等隶属纽约州立大学系统，其他学院包括旅游业管理学院等则属私校系统。
    该校包括本科生、研究生和专业人员在内共1.9万人。研究生院有教职员1600人，其中不乏诺贝尔奖得主、普利策奖得主和美国国家科学院的成员；研究生院有学生4500人，其中68%的学生在攻读博士学位，大约40%的学生是女生。
    研究生院共设有91个专业课程，这些课程独立于传统的大学或系科，是从大学抽调出教授进行教学的。每个学生可选定二三名导师组成特别委员会对自己的课程进行指导。博士学位通常要读6个学期，研究生学位要读2个学期。
    在康奈尔大学，几乎所有的博士生都有奖学金，大约76%的研究生享受各类奖(助)学金。研究生院每年提供的奖学金每份约为1.1万美元。
    达特茅斯学院(Dartmouth col1ege) 
    达特茅斯学院位于新罕布什尔州的汉诺威镇，由英王乔冶三世创立于1769年。
    达特茅斯学院规模较小，但历史悠久，是美国常青藤盟校成员之一，1997年私立大学排名居前10名之列。本科生约有4000人，研究生近1300人，其中1／3是文理学院的研究生。学院以学生素质好、教学严谨著称。
    文理学院的Hopkin艺术表演中心是达特茅斯学院的文化中心。除此之外，理科类也十分出色，享有较好的声誉。
    学院的硕士、博士课程以小班教学、课程选择性强闻名，从而与传统的PhD相比，具有较大的灵活性。学校聘用的教授有丰富的教学科研经验，每门课程都以科研为目的，因此博士项目中，科研成果累累亦是必然结果。
    该校的大部分博士研究生都能获得奖(助)学金，学校提倡研究生要参加教学工作，加强学科间的学术交流。
    哈佛大学(Harvard University) 
    建于1636年，是全美最古老的高等学府，也是全球知名的多种领域的研究及教学中心.

    1636年10月28日马萨诸塞海湾殖民地议会通过决议，决定筹建一所像英国剑桥大学那样的高等学府。1638年在马萨诸塞的剑桥正式开学，第一届学生共4名。1639年3月13日，马萨诸塞海湾殖民地议会通过决议，把这所学校命名为哈佛学院。在建校的最初一个半世纪中，学校体制主要仿照欧洲大学。1780年扩建成哈佛大学。
    1966年以来，哈佛大学共设10个研究生院，即文理、商业管理、设计、牙科医学、神学、教育、法学、医学、公共卫生和肯尼迪政治学院；2个招收大学本科生的学院，即哈佛学院和拉德克利夫学院；并设继续教育办公室，专门负责暑期学校、附设课程和终身学习中心。牙科医学、医学、公共卫生等3个研究生院设立在波士顿，其余各学院均集中于剑桥。各学院具有相对的独立性。
    哈佛大学的学生来自美国各地以及全世界100多个国家。毕业的校友中有6人先后当选为美国总统，还有很多人成为杰出的文学家和科学家。
    宾夕法尼亚大学(University of Pennsylvania) 
    1740年由法兰克·富兰克林创立，是美国第一所指定为大学的学府。其沃顿商科研究生院(Wharton Schoo1)的MBA1994年被《商业周刊》评为全美第一名，多年来与西北大学、哈佛大学、芝加哥大学、斯坦福大学齐名，是商科研究生申请者首推的申请入学学校。
    沃顿商科研究生院提供的全日制课程，除了被《商业周刊》评为全美首屈一指的两年制MBA之外，还有工商管理与工程、法律、医科科学、牙医学、兽医学、护理学或社会工作的合并双学位硕士课程等。另外，还有十分出色的三年制全日制国际关系(International Re1ations)MBA／MA课程以及PhD课程。
    全校还有12所研究生院，除沃顿外，还有教育研究生院、艺术研究生院、法学研究生院、文理研究生院、口腔研究生院、工程和应用科学研究生院、医学研究生院等，其中工科类最为出色。
　　该校学术气氛浓厚，推崇百花齐放的自由方式，只要有5个学生签名。