莫纳什大学租房:神奇的亚麻籽

来源：百度文库编辑：九乡新闻网时间：2024/04/29 10:54:35

神奇的亚麻籽：亚麻籽又叫胡麻，亚麻籽为扁平椭圆形，约3-4mm含油量32%~43%，富含α-亚麻酸。据《本草纲目》上记载：亚麻籽具有润燥、解毒、止痛、消肿等功效。亚麻籽α-亚麻酸的含量高达53.5%以上，是人体补充α-亚麻酸的最佳选择。α-亚麻酸属多不饱和脂肪酸，全顺式为9，12，15，十八碳三烯酸。它是生命核心的物质，是构成人体组织细胞的重要成分---人体必需脂肪酸。它在人体内的代谢物是大脑的重要营养要素（DHA类），同时对心血管疾病（EPA类）有很好的防治作用。
长期食用富含α-亚麻酸的亚麻籽营养油的益处：
（1）预防心脑血管病：α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性，从而能有效防止血栓的形成。
（2）降血脂：α-亚麻酸的代谢产物对血脂有温和的调节作用，防止动脉粥样硬化的目的。
（3）降低临界性高血压：a-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管，增强血管弹性。
（4）延缓衰老：可增加体内谷甘肽过氧化物酶及超氧化物歧化酶的活性，减少自由基代谢产物丙二醛的生成，从而起到延缓衰老的作用。
（5）增强智力：健全的大脑绝对不可缺少脂肪酸，特别是α-亚麻酸经人体代谢可生成EPA和DHA。
（6）保护视力：视网膜中特别是视细胞外DHA特别多，如果缺乏视力就会下降。
哪些人急需补充
1、高血压、高血脂、高血糖、出血性脑中风、血栓性疾病、心肌梗塞、脑梗塞先兆的中老年人群、冠心病人。
2、教师、文职人员、驾驶员等烟酒过度、精神不振、营养失衡等亚健康人士
3、孕、产妇及哺乳期女性

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