莞尔流年小说免费:一个人的性格与饮食有关

来源:百度文库 编辑:九乡新闻网 时间:2024/04/28 13:25:24
一个人的性格与饮食有关   性格与饮食关系密切 若易怒多喝牛奶(图)  
  
    人都说性格是吃出来的。美国心理学家夏乌斯博士在《饮食·犯罪·不正当行为》一书中曾提到一个怪癖少年杰利。他从小多动,难以管教,9岁时曾被管教一段时间,11岁即因涉嫌犯罪而被法庭传讯。专家建议控制糖类食物后,杰利的性格明显好转。
对于其他的特殊性格特点,调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。
        性格不稳定者: 此类人常因长期缺钙,造成心神不定,应该多吃一些含钙、磷较多的食物,如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。
     喋喋不休者: 此类人大脑中缺少维生素B,从而整天唠叨,需要多吃粗粮,或牛奶加蜂蜜,常饮用会有好的效果。
      易怒者: 这种人多因缺钙和维生素B,遇到不顺心的事,极易激动,甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。
       怕事者: 主要是缺少维生素A、B、C,宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量,应多吃瓜果蔬菜。
      怕交际者: 这种人多属于神经质兼冷漠,故宜多饮用蜂蜜加果汁,并可饮用少量的酒。
       优柔寡断者: 要建立以肉类为中心的饮食习惯,同时食用水果、蔬菜。
       消极依赖者: 这种人平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食,多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。
      做事虎头蛇尾者: 这种人通常缺乏维生素A和维生素C,应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物,还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。
        固执者: 减少肉类食物,但可多吃鱼,并尽量生吃;蔬菜以绿黄色为主,少吃盐。
    焦虑不安者: 多吃富含钙质和维生素B族的食品,并要多吃些动物性蛋白质。

      恐惧抑郁者: 不妨多吃些柠檬、生菜、土豆、带麦麸的面包和燕麦等。
    不妨尝试一下用食物改变性格的方法吧。  
 饮食对性格是有影响的。科学研究提示,高脂肪饮食能使人变得烦躁、忧郁;体内长期缺钙会使人心神不定,易动肝火;缺乏铁、锌可使人急躁、多动、爱哭;而体内缺乏维生素A、C时,就会使人变得胆小怕事。 

    既然饮食与性格的关系如此密切。那么家长在试图消除孩子的“劣”性时,不妨有针对性地调整一下孩子的饮食结构。如大豆、牛奶等富含钙;豆制品、动物肝、瘦肉等富含铁;贝类海产品、虾皮、紫菜等富含锌;含维生素A丰富的食物有奶类、蛋类、鱼、动物肝以及胡萝卜、芹菜等蔬菜;而维生素C则广泛存在于新鲜蔬菜与水果中。
     总之,当孩子出现难以调教的“劣”性时,应想到查找孩子食谱中究竟缺少什么并及时给予补充。合理调节膳食也是为孩子驱走“劣”性,“酿”出优良性格的一个重要方面。

美国行为心理学家最近通过大量的事实研究,表明人的性格与口味有着密切的联系。


喜欢吃大米的人:经常自我陶醉, 孤芳自赏;对人对事处理得体,比较通融,但互助精神差。


喜欢吃面食的人:能说会道,夸夸其谈,不考虑后果及影响;意志不坚定,做事容易丧失信心。


喜欢吃甜食的人:热情开朗平易近人,但平时有些软弱和胆小,缺乏冒险精神。


喜欢吃酸的人:有事业心,但性格孤僻,不善交际,遇事爱钻牛角尖,没有知心朋友。


喜欢吃辣的人:善于思考,有主见,吃软不吃硬,有时爱挑剔别人身上的小毛病。


喜欢吃咸味食品的人:待人接物稳重,有礼貌,做事有计划,埋头苦干,但比较轻视人与人之间的感情,有点虚伪。


喜欢吃油炸食品的人:勇于冒险,有干一番事业的愿望,但受到挫折,即灰心丧气。


喜欢吃清淡食品的人:注重交际和接近他人,希望广交朋友,不愿单枪匹马地行动。