九乡新闻网茅山后裔第五部刘杰版:香蕉炖冰糖 治常年咳
来源：百度文库 编辑：九乡新闻网 时间：2024/04/29 05:54:07
好配方
香蕉炖冰糖 治常年咳
大概有三年的时间，每逢入秋以后，我就咳嗽不止，虽经赴医院诊治，仍是只能治标、不能治本。由于喉咙经常搔痒，我被迫必须随身携带一小瓶水，以便喉咙发痒时，能以水止痒（喝了水后，痒即止住）。就这样，每年秋冬两季，我就断断续续为咳嗽所苦。
去年夏天，我参加了一场医学研讨会，与旁边一名学员谈及我的咳嗽问题，她很含蓄的建议我用香蕉炖冰糖试吃。她说，此方已有不少人治好常年咳。
香蕉炖冰糖能治常年咳？我半信半疑。但由于所费不多，且做法也不复杂，因此就尝试着服用，没料到，一个礼拜以后，咳嗽尽除。为了“乘胜追击”，我又续服了几天，没想不但那年冬天不再咳嗽，今年虽已入秋，亦未有“咳相”，直觉认为应是有效的良方，特将疗法予以披露：
购香蕉二或三条、冰糖一至 二两 。先将香蕉切成一寸大小的小块（去皮），再将冰糖捣碎，然后置于碗中，加入半碗水，之后放入锅中，隔水炖煮约十分钟，待冰糖溶化并冷却后食用。此时的香蕉虽然又烂又涩，很难下咽，但却能对咳嗽发挥奇效。
此种疗法，每晚一次，一周即可见效。
半夏注：咳嗽有多种，每看到一张验方，要先看是否适合自己的体质，比如本方，香蕉味甘性寒，虽然经蒸熟后对于寒咳者是可以接受的，但个人认为比较适合于肺阴虚体质，加上冰糖更有滋阴之效。
附网络资料：
香蕉是淀粉质丰富的有益水果，而从中医学角度去分析，香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释，香蕉性寒，根据“热者寒之”的原理，最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃蕉肉。
不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉经过蒸煮，寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉，但将香蕉蒸熟再吃，则可接受。
民间验方更有用香蕉炖冰糖，医治久咳；用香蕉煮酒，作为食疗。近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。最有趣的，莫过于德国研究人员表示，用香蕉可治抑郁和情绪不安，因它能促进大脑分泌内啡化学物质。