九乡新闻网范思哲男装外套:健康饮食轻松摆脱心血管病
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健康饮食轻松摆脱心血管病
2009-11-11
39健康网
玉米：它含丰富的钙、磷、硒等微量元素及卵磷脂、维生素E，具有降低血清胆固醇的作用。印第安人几乎没有高血压病、冠心病，主要得益于玉米为主食。
燕麦：它含有极丰富的亚麻油酸和丰富的皂甙素，可降低总胆固醇和甘油三酯，同时清除沉积在血管壁的低密度脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
坚果：核桃、板栗等坚果含丰富的镁。若摄入过多脂肪和维生素D、磷时，如果身体内缺乏镁，很容易引起动脉粥样硬化和心肌梗塞。 芹菜：食物纤维含量丰富，多食可减少35%的引发缺血性心脏病的危险。若每日摄取16克以上食物纤维，患缺血性心脏病的危险性会明显降低。 菊花：医学证实，菊花有降血脂的功效，还有非常平稳的降血压的作用。尤其是中老年人在绿茶中放一点菊花，对心血管有很好的保健功能。 鸡蛋：过去认为蛋黄含胆固醇过高，多吃易致冠心病，现已证实纯系误解。事实上，鸡蛋含有卵磷脂，能使人体胆固醇和脂肪保持悬滔状态，而不在血管壁沉积，并透过血管壁为组织利用，从而有效降低血脂水平。沱茶：产于云南，经常饮用可降低血脂和胆固醇，每天饮沱茶三次，可使血脂降低20%。
（责任编辑：麦舜杰）--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------迈克尔杰克逊死讯警示：心脏病很危险
www.39.net 2009-6-26 39健康网社区
据国外媒体报道，昔日歌王迈克尔-杰克逊在美国洛杉矶因心脏病突发去世，终年50岁。
去世时间：北京时间6月26日
去世原因：心脏病发作
享年：50岁
心脏病
心脏病是心脏疾病的总称，包括风湿性心脏病、先天性心脏病、高血压性心脏病、冠心病、心肌炎等各种心脏病。临床实践表明，手部按摩是防治心脏病有效的辅助方法。
心脏病最佳治疗方法：
提醒一：健康饮食应符合以下要求
1、每日胆固醇的摄入量不超过300毫克。
2、脂肪的摄入不超过总热量的30%。
3、少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精糖类食品。
4、多食富含维生素C的食物，如水果、新鲜蔬菜、植物油。
5、少吃含饱和脂肪酸和胆固醇高的食物，如肥肉、蛋黄、动物油、动物内脏等。
6、饮食要高钾低钠，鼓励食用豆制品，饮茶。
7、饮食有规律，不可过饥或过饱。
8、适当摄入纤维素食物（包括谷类淀粉类）以保持大便通畅。
提醒二：适宜运动
心脏发病的重要原因还有一个是缺乏运动。在同一环境里生活的人，经常坐着不动的，患冠心病比经常活动者高出2倍。
运动对心脏有什么好处呢？运动可以促使心脏的小血管扩大、延长、增多，改善心肌的供氧状况，改善血液中脂质代谢。运动还有助于改善心肌代谢，提高心肌的工作能力和心脏的代谢功能。此外，还能提高血液的纤维蛋白溶解活性，防止血凝过高，对预防和延缓动脉粥样硬化的发展很有帮助。
积极参加体育锻炼是防治心脏病的有效手段之一。
要保护心脏，我们建议以下一些锻炼方式：
体育锻炼表
1、散步：散步可以使心肌收缩力增强，外周血管扩张，具有增强心功能，降低血压，预防冠心病的效果。对于参加运动时会引起心绞痛的人来说，可以改善病情。每次散步可坚持20分钟至1小时，每日1~2次，或每日走800~2000米。身体状况允许者可适当提高步行速度。
2、慢跑：慢跑或原地跑步亦可改善心功能。至于慢跑的路程及原地跑步的时间应根据每个人的具体情况而定，不必强求。
3、太极拳：对于高血压病、心脏病等都有较好的防治作用。一般而言，体力较好的患者可练老式太极拳，体力较差者可练简化式太极拳。不能打全套的，可以打半套，体弱和记忆力差的可以只练个别动作，分节练习，不必连贯进行。
体育锻炼注意事项：1、任何人，如果在运动结束10分钟后，心跳次数每分钟仍在100次以上，则不应再加大运动量，应根据情况适当减少运动量。
2、运动量应从小到大，时间从短到长，循序渐进。
3、进餐与运动至少间隔1小时以上。
4、运动最适宜的温度是4℃-30℃。
5、运动时若出现头晕，头痛，心慌，恶心，呕吐等不适症状时，应立刻停止，必要时需就医。
此外，有一点要提醒大家，不宜清晨锻炼。根据国外学者测定，上午6时至9时是冠心病和脑出血发作最危险的时刻，发病率要比上午11时高出3倍多。另外，人体在上午时段交感神经活性较高，随之而来生物电不稳定性增加，易导致心律失常，可能出现室颤，引起猝死。还有，人的动脉压在上午较高，增加了动脉粥样硬化斑块破裂的可能性，导致急性冠脉综合症的发作。所以，大家在进行体育锻炼时，要避开心血管事件“高峰期”，将时间安排在下午及傍晚进行。
提醒三：心态平和
情绪与健康之间存在着千丝万缕的联系。无论对什么年纪的人来说，不良的情绪都是非常不利的。人的情绪一旦紧张、激动，会使得交感神经兴奋，儿茶酚胺增加，结果使心跳加快，血压升高，心肌耗氧量亦明显增加，加重冠心病、心衰患者的病情。更严重的是，这些变化有时会导致致死性的心律失常，引起心脏骤停。
大喜大怒都是忌讳的。中医学认为，暴喜伤心，心气涣散，会出现一系列心气不足的症状，如心悸、乏力、胸闷气短、脉结代等症状。严重者则会出现冷汗不止，四肢不温，脉微欲绝及心悸、胸闷、胸痛等心阳欲脱的症状。此种变化类似于冠心病心律失常、心源性休克等。相反，怒则气逆，气的运行受阻。气为血之帅，气行则血行，气滞则血瘀，气滞血瘀的结局是不通，不通则痛。大怒导致的一系列反应，类似于冠心病心绞痛或急性心肌梗死等。由此可见，保持健康的心理状态对我们每个人都是十分重要。
古人所提倡“和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔”。这可说是保养心脏的一个座右铭。要经常与人交往，通过交谈、来往，了解社会，了解环境，体会到自己是社会中的一员。老年朋友还可根据自己的爱好，种花、养鱼，下棋、书画，以此陶冶性情。
提醒四：坚持服药
还要提醒大家的是，心脏有病不能等到发作时才去医院，平时就要坚持服药。只有常服药，才是控制病情的最佳手段。许多冠心病人身边都备有一盒麝香保心丸，但一半以上的人都不吃，有的还舍不得吃，都要等到心绞痛发作了才吃，有的自认为自己还没到需服药的程度。这其实是一个用药的误区。麝香保心丸是一种常服才能发挥最大效果的药物，只有常服才能改善心血管机能，逆转心脏肥厚，保护心脏功能，降低心绞痛的发生率。
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140.6.543.0.268
“每个中国人至少应该有两个手机号，一个是对外联络用的，拜年问候离不开它；一个是专属于国人的健康手机号码———14065430268，用来管理心脏健康这笔财富。”近日记者再次专访中华医学会心血管病学分会候任主任委员胡大一教授，他详细解读了这样一组心脏健康密码，希望国人牢牢记住。
胡大一介绍说，通过医学研究发现，90%的心肌梗死可以由9个因素所解释：分别为血脂异常、吸烟、糖尿病、高血压、腹型肥胖、缺乏运动、饮食缺少蔬菜水果、压力大紧张、饮酒。
“记牢了这个健康手机号码，就掌握了影响心脏健康的几大关键因素，如血压、肥胖程度、血糖等安全数值范围便可以尽在掌握之中了。”胡大一解释道。
140是指要将血压的达标值，正常人的收缩压(高压)控制在这个水平以下。“特别是老年人要注意，即使低压控制得再好，如果高压稍微有点超标，对人们的身体健康也有损害。而对于已有糖尿病等代谢疾病的患者来说，更要把血压控制在130毫米汞柱以下，低压不能超过80毫米汞柱。”
6是指血糖，糖尿病绝不是“不吃糖”那么简单，它是诱发全身并发症的重要因素，因此建议空腹血糖一定要保持在6毫摩尔/升以下；
543是血脂达标值，总胆固醇值，不具有家族史、肥胖等危险因素的人应降到5以下，有糖尿病或者有冠心病者，二者居其一的要降到4以下，而同时有这两种疾病的，则应降到3以下；
0是吸烟，无论何时，烟草都是人们健康的大害，彻底戒烟该成为所有人的“座右铭”；
268是腰围，所谓“人与腰带同寿”，就是说要长寿，得时刻关注自己的腰围，男的须在2尺8寸以下，女的最粗不能超过2尺6寸。“这是因为腰围可以体现出内脏脂肪堆积的情况，腰越粗，对心脏的危害就越大。”
事实上，10个心肌梗死，有9个可以被预测；6个心肌梗死，有5个可以被预防。“只要真正做到管住嘴、迈开腿、不吸烟、好心态，饭吃八分饱，日行万步路，80%心脑血管病都可以避免，何乐而不为呢？”
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------看过此文，活不到90岁是你的错 “我带计步器锻炼10年了，每天走1万步。”“只要做到戒烟限酒，合理膳食，有氧运动，心态平衡，降压、降糖、降胆固醇，3年可以让你远离癌症，延长寿命10年。活不到90岁，那是你的错。”近日，我国著名心血管病专家胡大一教授在西安的“健康从‘心’做起大型公益健康讲座”上，与大家一起分享了他在心血管疾病防治方面的观点与经验。
坚持日行万步路
谈起自己的健康，卫生部首席健康教育专家胡大一教授坦言，自己曾是一名肥胖患者，体重93公斤，血脂异常、甘油三酯高、高密度脂胆固醇低，出现脂肪肝，血糖也很不稳定。经过七八年持之以恒的运动，坚持快步走，加上少吃肉，每餐吃八分饱，现在身高1.75左右的他，体重一直维持在75~76公斤之间，身体的各项指标也都正常了。
中华医学会心血管病分会主任委员胡大一教授说，心血管疾病发生致残致死一般是在中老年以后，但实际上，动脉粥样硬化的发生从18岁以前起，血管壁上就会出现垃圾——胆固醇。35—45岁中年时期开始进入心血管疾病快速发展时期。所以要从年轻时就培养自己的健康习惯，建立良好的生活方式。“现在的年轻人进楼就找电梯，连二层楼都不愿意爬；出门就乘车，两三站都嫌远，因此心脑血管疾病近年有明显年轻化的趋势。”
胡大一教授说：“锻炼完全可以做到见缝插针。其中，走路是所有锻炼里最容易做到的，要把走路和日常工作、生活结合起来，从中找到快乐。比如我去机场，就在候机室里走；出门我尽量坐公交车、地铁，就为能多走点路；参加会议时，我会利用会前、茶歇的时间快步走。我常年用计步器，因为计步器可以在你持续走路10分钟后，统计有效步数，持续的有氧运动可以有效降压、降糖、调节血脂，提高耐力。”
每天喝白酒别超1两
胡大一教授介绍，心脑血管疾病是威胁人类健康与生命的头号杀手，全球每13秒就有1人死于心脑血管疾病。而冠心病患者有一半人在发病前无任何先兆，六成男性和四成女性第一次发病就致残致死。但实际上，控制好九个因素能够避免90%的心肌梗死发生，6个心肌梗死患者5个是可以预防的。
这九个因素根据重要程度排序依次为：血脂异常（特别是要控制低密度胆固醇）；吸烟；糖尿病；高血压；腹形肥胖（肚子大，腰围粗）；缺少运动；饮食缺乏蔬菜和水果；紧张；大量饮酒。
其中，戒烟是最有效的医学干预之一，可降低36%的死亡率，是降低心血管病风险最经济的方式。
另外，临床医学并没有少量喝酒预防心脑血管病的说法，不提倡不喜欢喝酒的人喝酒。别相信“买酒保健康”的商业广告，任何酒包括法国葡萄酒都没有预防作用，对喜欢喝酒的人来说，男性每天1两白酒，葡萄酒每天不超过2两，啤酒每天不超过300毫升，女性减半。
每顿饭吃八成饱
胡大一教授介绍，日常的健康饮食原则是，每天吃饭要控制总热量，保持八成饱，食盐不超过6克（2啤酒瓶盖），少吃超市熟食，以免热量、盐等摄入超量，减少膳食脂肪，多吃蔬菜水果、五谷杂粮。少食用味精、耗油、咸菜、酱油，多食用醋、葱、蒜、芥末、辣椒，每天要保证饮水1200毫升。
尤其要参考《中国居民膳食指南》中五层膳食宝塔，宝塔包含我们每天应吃的主要食物种类。膳食宝塔各层位置和面积不同，在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。
第一层：谷类食物位居底层，每人每天应该吃250至400克；
第二层：蔬菜和水果居第二层，每天应吃300至500克和200至400克；
第三层：鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层，每天应该吃125至225克(鱼虾类50至100克，畜、禽肉50至75克，蛋类25至50克)；
第四层：奶类和豆类食物合居第四层，每天应吃相当于鲜奶300克的奶类及奶制品和相当于干豆30至50克的大豆及制品。
第五层：塔顶是烹调油和食盐，每天烹调油不超过25或30克。
每天锻炼半小时
坚持有氧运动锻炼，让肌肉强壮的力量运动如俯卧撑、拉单双杠、哑铃（老人可用橡皮袋代替）；锻炼适应力、灵活性的运动如太极拳、瑜伽等。有氧代谢运动可有效控制体重，降低血压、血糖、调节血脂，提高耐力，有效防止心脑血管病。提高耐力的运动如快步走、慢跑、游泳、打乒乓球、走路、踢毽子、骑自行车等中强度持续性运动，保证运动中氧的供需保持平衡。
运动一定要坚持“1、3、5、7”原则，即每天锻炼一次，每次30分钟以上，每周5次，运动后心率达到（170－年龄）次/分钟为最佳。
记住“爱心手机号”
针对健康人群做好心血管保护，北京大学人民医院胡大一教授总结出健康“手机号码”：120-80-6-5-0-268。其含义是，120-80，理想血压，要小于120/80毫米汞柱；6，指理想血糖，空腹小于6毫摩尔/升；5，指理想胆固醇，小于5毫摩尔/升；0就是不吸烟；268代表理想体重，女性腰围小于2.6尺，男性小于2.8尺。
别盲目迷信“养生专家”
胡大一教授强调，对老年人来说，与其迷信各种各样的保健品，不如常常养成好的养生习惯，不要盲目迷信像李一之类的养生专家，以免走入健康误区。比如换季时，很多老人常常去定期输液，以此达到稀释血液的目的，这样做是非常荒谬的。身体本身是个无菌环境，输液则是有创的，这种输液无效也不安全，对身体没好处。如果真的觉得自己的血液太黏稠了，完全可以多喝点水，根本没有必要输液。单为了降低血液黏稠度而吃药输液，那是花钱买风险。
也不要轻信所谓的“冠心病不开刀”、“高血压不用药”等为了卖药、保健品而做的虚假宣传。
胡大一教授希望大家能够拥有个健康的人生，健康的心脏、快乐的人生。他提醒老年朋友，要健康而愉快的活着，抓紧时间做正确的事，人生不如意十之八九，要常想“一二”而不思“八九”。他送给老年朋友几个字——淡泊名利，广交朋友，多做实事，善待自己。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
养生三宝:吃索 散步 糊涂
生命质量在于健康，保持健康源于养生，基本吃素、每天三散步、保持糊涂，是养生三大基石。基本吃素 膳食是健康的物质基础，合理膳食应以植物性食物为主。植物含有动物缺乏的生理活性成分，这些物质对机体有抗氧、调节免疫机制、抗菌、改善体内微循环、抵御肿瘤侵袭等多种功效，还能去除动物性食物在体内代谢产生的有害物，有益健康。以吃素为主，并不是膳食结构简单化，而是更应注意食物的多样化。主食除米面，可吃些薯类杂粮。副食应多选豆类，食用菌、海藻。其次，每天保证一个蛋、一瓶奶，也可适量吃些肉类，水产品应为首选，以此保持营养均衡。
每天散步 运动是健康的保鲜手段。光吃不动易发胖，不吃想动白日梦，胡吃乱动最伤身，善吃会动才健康。
人类的进化起始于直立行走，行走是一种摆幅运动，全身肌肉协调工作，促进血液循环。在现代社会，双腿的功能日益退化，因此要加强双腿的活动，简单易行、老少皆宜的当属散步，时间可长可短，速度可快可慢，一人独走，不可东张西望胡思乱想，身体放松，心静如空无，十分有利健康。
操持糊涂 心态是健康的精神支持，养生贵在养心，养成一颗平常心。
遇事糊涂些，世事看淡些，开开心心每一天，快快乐乐每一时，不枉人世走一场。
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