苹果10降级教程视频:塔吉克斯坦-文化习俗

概况： 塔吉克斯坦居民中90％以上是穆斯林，生活方式及风俗习惯与其他中亚国家的穆斯林基本相同。农村居民绝大多数以耕作为生，畜牧饲养业也以固定饲养为主，流动放牧很少。由于受俄罗斯民族的影响，塔吉克比传统的穆斯林邻国（伊朗和阿富汗等）较开放和自由一些，并不完全苟守伊斯兰教义的规定。塔吉克有自己的宗教领袖（穆夫提），普通百姓经常去清真寺做礼拜。婚、丧事及男孩子的割礼（5岁前做）都要请客聚会。

穿着：塔吉克人传统的民族服装以棉衣和夹衣为主，没有分明的四季换装。男子着肥大的白色衬衫、灯笼裤、外罩一件宽大长袍，腰束腰带或方巾，头戴绣花小帽或缠头巾，脚穿软质皮靴。女子穿一种类似丝绸做成的灯笼裤，配长衬衫或外罩彩裙，头扎白纱巾或丝绸巾，或戴绣花小帽，饰物有珠子、珊瑚项链，手镯，耳环等。民族服装多山区人。

饮食：塔吉克人饮食的内容和制作方法反映了他们的经济状况、生活习惯和民族特点。牧区的饮食以奶制品、面食和为主。农区以面食为主，奶和肉食为辅。早餐一般为吃馕、喝奶茶，午餐吃面条，晚餐多以肉食为主。最佳民族食物：抓饭、烤包子、焖肉、牛肉汤。喜好砖茶、绿茶、红茶。喝茶时一般搭配一些干果、甜食等。

塔吉克人进餐时注重传统的礼仪和习惯，坐次有上下之分，长辈和客人坐上座，其他人围坐一圈，中间铺饭单（类似桌布，因不用桌椅，铺在毡子或地毯上）。端茶递饭按坐次先后，进餐时很少说笑。如有远方贵客来临，家有羊者即宰羊招待。宰羊待客时，主人将羊牵至客人面前请客人过目，客人表示满意，即行宰杀。进餐时，主人首先向最尊贵的客人呈上羊头，客人割一块肉吃，再把羊头双手送还主人，主人又将一块夹羊尾巴油的羊肝请客人吃。然后主人拿起割肉刀，刀柄向外，请一位客人分肉，此时客人往往互相推让，或同请主人分肉。食毕，大家按伊斯兰教的传统，同时举起双手做“都瓦”（祈祷）。待主人收拾残肴，取走饭单后，大家才能起身，否则，将被视为不尊重主人。

塔吉克人信仰伊斯兰教，肉食以羊、牛、骆驼为主，忌食猪、马、驴、狗、熊等动物，禽类食用鸡、鸭、鹅等，忌食乌鸦和猛禽，并忌食所有动物的血。凡可食动物，宰杀时必须祈祷，未经宰杀而死的动物，一般成年男子不食其肉，但妇女和儿童可食。塔吉克人不忌烟、酒，但禁忌酒后做违反教规的事。

居住：过去居住在平原和山前地带以土坯和泥掺草筑墙的平顶房，现在多为砖瓦房。为防地震，建筑物多为平房及多层楼房，高层建筑很少。 室内陈设仍保留传统的特点。窗户及门上的帐幔、被罩、客厅铺的餐巾、包馕用的餐巾、枕巾、手巾等织物均绣有稀奇的花鸟和美丽的图案。

主要节日

1月1日———————新年

3月8日———————国际妇女节

3月21或22日————纳福鲁斯，即当地新年（按当地的历法）

5月1日———————国际劳动节

5月9日———————胜利纪念日（战胜德国法西斯纪念日）

6月27日—————— 民族统一与和解日

9月9日—————— 独立日

11月6日—————— 宪法日

肉孜节——————— 一年一次（按当地历法）

古尔邦节—————— 一年一次（按当地历法）

文化产业

新闻出版：主要报纸有：《人民报》、《杜尚别晚报》、《实业与政治报》、《文摘报》、《人民之声报》、《共和国报》（均为周报）。塔吉克新闻通讯社是全国唯一的国家通讯社，成立于1952年12月31日，是原苏联塔斯社的分社，在塔独立后成为塔政府管辖的国家通讯社。在国外暂无分社，仅在莫斯科有一名记者。

广播电视：首都杜尚别有国家电视台、杜尚别市电视台、国家广播电台和一家私人电台亚洲之声（Азия Плюс）。国家广播电台和亚洲之声电台用塔吉克语、俄语、英语和阿拉伯语等播音。塔吉克斯坦电视台用塔吉克语和俄语播放节目，杜尚别电视台用塔吉克语播放节目。

社交习俗

塔吉克人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括：

塔吉克人重宗教，“斯坦”原属国称号；女子发辫喜细多，还爱头戴小花帽；

礼节民族有传统，热情诚恳讲礼貌；绿色大多都偏爱，黑色见了为不妙，

左手服务受厌弃，这点勿必要知道。

在生活细节上有如下特点：

塔吉克人十分重视礼节，这对老人更是倍加尊重。幼辈见长者要问安，亲友相遇时要握手、抚须，即使遇到不相识的人也要问候，将双手拇指并在一起道一声好。塔吉妇女穿戴和装饰比较讲究。不论年幼、年长都喜欢戴十分别致的用白布或花布做成的圆顶绣花小帽，外出时帽子上还要披一块大方头巾，一般都是白色的，新嫁娘为红色的，小女孩多为黄色的，并爱佩戴各种银珠玉饰。塔吉克人特殊崇拜鹰，认为鹰象征着勇敢和英雄。他们崇尚白色，认为白色纯正洁净；塔吉克人还喜欢绿色，认为绿色象征着幸福和美好。